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Wie das geht?
Die Pampelmuse gilt als Urform vieler Zitrusfrüchte und stammt ursprünglich aus Südostasien. Die sehr großen, gelbgrünen Früchte sind meist birnenförmig und können einen Durchmesser von …
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Die Wildform des Schwarzen Pfeffers stammt aus den Westghats im Südwesten Indiens Foto: vwald auf Pixabay „Geh dahin, wo der Pfeffer wächst“ steht sprichwörtlich für …
WeiterlesenDer Markt entscheidet, was produziert wird. Die deutsche Geflügelwirtschaft produziert unter hohen gesetzlichen und freiwilligen Standards und liefert sichere, hochwertige Lebensmittel für Verbraucherinnen und Verbraucher. …
WeiterlesenNeue Leitlinien mit neuer Ernährungspyramide Am 7. Januar 2026 veröffentlichten das U.S. Department of Health & Human Services und das U.S. Department of Agriculture die …
WeiterlesenBfR auf der Grünen Woche 2026: Insekten, Algen oder zellkultiviertes Fleisch. Vom 16. bis 25. Januar 2026 beteiligt sich das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) erneut …
WeiterlesenNominalwert der einheimischen Produktion hat 2024 gegenüber 2019 um 45,4 %. zugenommen Vor allem Nudelgerichte werden in größerer Menge hergestellt Produktionsanstieg insgesamt setzt sich in …
WeiterlesenIn der kommenden Woche startet mit der Grünen Woche in Berlin die international wohl wichtigste Messe für Ernährungswirtschaft, Landwirtschaft und Gartenbau. Besonders die hohen Preise …
WeiterlesenSoja-Moratorium bröckelt: Der brasilianische Verband der Pflanzenölindustrie (Abiove) hat diese Woche seinen Austritt aus dem Soja-Moratorium bekanntgegeben. Dabei handelt es sich um eine freiwillige Vereinbarung, …
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Der Veganuary inspiriert jedes Jahr Millionen Menschen dazu, sich aktiv mit pflanzlicher Ernährung auseinanderzusetzen und neue Gerichte sowie Produkte auszuprobieren. Neben Fleischersatzprodukten, Käsealternativen oder Milchsubstituten …
Weiterlesen„ALLE!“ – dieser Ausruf machte 1996 einen Werbespot ikonisch und eine regionale Wurstmarke bundesweit bekannt. Sie sehen gerade einen Platzhalterinhalt von Standard. Um auf den …
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