Bei Wildpilzen unbedingt auf Frische achten. Die Pilzsaison neigt sich dem Ende zu – Zeit für ein erstes Fazit: So ist bei Wildpilzen, ob aus …
WeiterlesenErstes Fazit zur aktuellen Pilzsaison 2025
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Wie das geht?
Blutzuckermonitoring: hilfreiche Technik oder überflüssiger Trend?
Besonders für Menschen mit Typ-1-Diabetes sind kontinuierliche Blutzuckermesssysteme ein wichtiger Bestandteil der Behandlung, weil sie den Blutzuckerverlauf in Echtzeit überwachen und Schwankungen frühzeitig erkennen. Doch …
WeiterlesenWas bringt das EU-Verbot für „Veggie-Burger“ und Co?
Appinio-Studie zeigt: Das echte Problem liegt nicht beim Namen! Während die EU diskutiert, Bezeichnungen wie „Veggie‑Burger“ oder „Soja‑Wurst“ zu verbieten, liefern neue Daten von Appinio …
WeiterlesenWer mehr Alkohol trinkt ist erfolgreicher, schlauer und hat viel Geld?!
Je höher die Bildung, desto mehr Alkohol – Neue RKI-Studie sorgt für Aufsehen. Eine neue Studie des Robert Koch-Instituts (RKI) beleuchtet den Alkoholkonsum in Deutschland …
WeiterlesenWeihnachten wie früher. Nur entspannter
bofrost* bringt vertraute Weihnachtstraditionen zurück auf den Tisch. Der erste Löffel erinnert an damals, denn Weihnachten steckt voller Aromen, die Geschichten erzählen: Von Lebkuchen und …
WeiterlesenDie Mispel: Wildobst für Mus, Konfitüre oder Gelee
Im Mittelalter war die Mispel ein geschätztes Obst und der Strauch durfte in keinem Klostergarten fehlen. Mit der Zeit geriet sie jedoch in Vergessenheit. Heute …
WeiterlesenFertig-Wraps im Check: Viel Teig, wenig Füllung
Wraps sind beliebte Zwischenmahlzeiten, die viele Supermärkte, Discounter oder Shops am Bahnhof anbieten. Die Verbraucherzentralen haben in einem bundesweiten Markt-Check vorverpackte Wraps aus verschiedenen Einkaufsorten …
WeiterlesenLandwirtschaft steht unter enormem Preis- und Wettbewerbsdruck
Neues Rentenbank-Agrarbarometer: aktuelle Lage passabel, Aussichten deutlich eingetrübt. „Unsere heimischen landwirtschaftlichen Betriebe stehen unter enormem Preis- und Wettbewerbsdruck. Die Erzeugerpreise für Getreide, Kartoffeln oder Schweinefleisch …
WeiterlesenRisiko für Herzinfarkt und plötzlichen Herztod senken
Ärzte raten zu acht Maßnahmen. Ernährung und Bewegung sind dabei von großer Bedeutung. Die Deutsche Herzstiftung erklärt, welche beeinflussbaren Risikofaktoren für eine koronare Herzkrankheit (KHK) …
WeiterlesenIdeologie ohne Nährwert liefert widersprüchliche Debatte
Ideologie ohne Nährwert liefert widersprüchliche Debatte „Fertiggerichte: Jeder siebte beißt früher ins Gras“ Das Bundesministerium für Landwirtschaft, Ernährung und Heimat unter seinem Minister Alois Rainer …
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