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Wie das geht?
Die Rezeptsammlung kombiniert Frühstück, Salat, Hauptgerichte, Dips und Soßen für das Vorkochen. Nicht jede Speise bleibt automatisch drei bis vier Tage sicher und sensorisch gut: …
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Leichte Sommersalate, Deftiges vom Grill – die Zeit für Dressings und Marinaden steht bevor. Unser Genusstipp: Ein Schuss HITCHCOCK Zitronen- oder Limettensaft verleiht in beiden …
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Achtfach neu: gekühlte Direktsäfte und stille Limonaden für natürlichen Geschmack Schluck für Schluck zu mehr Leichtigkeit und Genuss: Mit Montebelo Brasil® bringt Valensina® insgesamt acht …
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Tiefkühlkost feiert 70 Jahre in Deutschland und die Zahlen sprechen für sich. Ernährungswissenschaftler Uwe Knop wirft einen Blick auf die Trends und Wahrheiten hinter dem …
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Babys erster Brei besteht meist aus Gemüse, Kartoffeln und Fleisch. Trotzdem muss nicht immer das Gleiche auf den Tisch kommen. Welche Alternativen es gibt und …
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Scharfe Lebensmittel wie Knoblauch, Chili und Ingwer sind nicht nur Geschmacksträger, sondern könnten auch gesundheitliche Vorteile bieten. Ernährungswissenschaftler Uwe Knop beleuchtet die möglichen positiven Effekte …
WeiterlesenMassive Tierquälerei in zwei Westfleisch-Zulieferbetrieben im Kreis Steinfurt (NRW) Der Tierrechtsorganisation ANINOVA (ehemals Deutsches Tierschutzbüro) liegt Bildmaterial aus insgesamt drei Westfleisch-Zulieferbetrieben vor, zwei befinden sich …
WeiterlesenNeue Studie: Discounter Lidl und Aldi Süd vor Vollsortimentern Rewe, Edeka und Kaufland. Supermärkte in Deutschland haben noch einen weiten Weg vor sich, um nachhaltiger …
WeiterlesenZehn zentrale Ernährungsthemen, die die öffentliche Diskussion und das Konsumverhalten bestimmten. An erster Stelle stand die pflanzenbetonte und flexitarische Ernährung, die von 82 % der …
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Das Osterfest steht vor der Tür und mit ihm die Frage, warum gerade Eier eine so zentrale Rolle spielen. Ernährungswissenschaftler Uwe Knop entführt uns in …
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