Das Jahr 2025 bot so viele Ernährungstrends wie Sand am Meer. Doch welche Themen bewegten uns wirklich? Hier sind meine sechs meistgelesenen Artikel. Von der …
WeiterlesenDie Top-6: Diese Ernährungsthemen haben Burda-Leser 2025 besonders gefallen
421 Ergebnis(se) für Ihren Suchbegriff "Stoffwechsel"
Ergebnisse für "Stoffwechsel" nach Relevanz sortiert.
Alternativ: Ergebnisse nach Erscheinungsdatum sortiert.
Die Suche nach "Stoffwechsel" in einer dieser Kategorien durchführen:
Ernährung, Bewegung, Gesundheit |
Kommunikation, Marketing |
Lebensmittelmarkt |
Landwirtschaft, Fischerei, Umwelt |
Lebensmittelsicherheit und Diagnostik |
Lebensmitteltests |
Ratgeber Haushalt und Kochen |
Warenkunde |
Pressefächer pr4food |
Per RSS Feed über zukünftige Suchergebnisse zu "Stoffwechsel" informiert werden.
Wie das geht?
DGE-Kongress 2026: Ernährung und Darmmikrobiom
Das Darmmikrobiom gehört zu den dynamischsten Forschungsfeldern der Ernährungswissenschaft. Auf dem 63. Wissenschaftlichen Kongress der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) diskutierten im März 2026 in …
WeiterlesenWeniger Pflanzenschutzmittelrückstände in Lebensmitteln aus Deutschland
BVL stellt Untersuchungsergebnisse 2024 vor: Mehr Proben ohne quantifizierbare Rückstände. Lebensmittel in Deutschland enthalten nur selten Rückstände von Pflanzenschutzmitteln oberhalb der geltenden Rückstandshöchstgehalte. Dies zeigt …
Weiterlesen„Sweet Tooth Trial“: Die Vorliebe für den süßen Geschmack lässt sich nicht abgewöhnen
Neujahrsvorsatz „weniger süß“ durch aktuelle Studie infrage gestellt. „Weniger süß zu essen“ zählt zu den klassischen Vorsätzen zum Jahresbeginn – schließlich stehen süß schmeckende Lebensmittel …
WeiterlesenDarm-Hirn-Achse: DIfE untersucht Magenrhythmen und Gehirn
Eine neue Nachwuchsgruppe am Deutschen Institut für Ernährungsforschung Potsdam-Rehbrücke untersucht, wie Signale aus Magen und Darm mit Gehirnaktivität, Appetit und psychischen Symptomen zusammenhängen. Die Gruppe …
WeiterlesenDiabetes Studie: Endlich entspannter essen – die neue Freiheit für Menschen mit Diabetes
Große glucura-Studie belegt: Senkung des Langzeitblutzuckerwerts (HbA1c) um 0,80 Prozentpunkte und 4,7 Kilogramm Gewichtsverbesserung durch App auf Rezept. Fast ein Viertel der Teilnehmenden verbesserten ihre …
WeiterlesenPflanzliche Milchalternativen sind Mainstream: Verbraucher*innen wollen Nährstoffe und faire Steuern
Neue repräsentative Umfrage von Danone zeigt Trends und Chancen. Pflanzliche Milchalternativen sind längst kein Nischentrend mehr, Nährstoffanreicherung wird zum Kaufargument und die Steuerlogik bei Pflanzendrinks …
WeiterlesenSind Menschen mit Übergewicht selbst schuld?
Adipositas ist keine Frage von Willenskraft Menschen mit Übergewicht oder Adipositas sind nicht einfach „selbst schuld“. Körpergewicht entsteht aus einem komplexen Zusammenspiel von genetischer Veranlagung, …
WeiterlesenDas Weihnachtsmärchen der „Festtagspfunde“ – entspannen Sie sich und genießen!
Genießen Sie die Feiertage! Denn: Dick werden Sie, wenn überhaupt, nicht zwischen Weihnachten und Neujahr, sondern zwischen Neujahr und Weihnachten. Jedes Jahr, wenn die Weihnachtsbeleuchtung …
WeiterlesenVorsicht bei der Weihnachtsfeier: Schneller betrunken mit der Abnehmspritze?
Vorsicht bei der Kombi „Abnehmspritzen & Alkohol“. Neue Erkenntnisse zu Abnehmspritzen und deren Einfluss auf den Alkoholabbau im Körper sorgen für Aufsehen. Was hat die …
Weiterlesen