Das Küchentagebuch der Zu gut für die Tonne!-App hilft dabei, eigene Lebensmittelabfälle über einen Zeitraum zu erfassen. Menge, Lebensmittelgruppe und Wegwerfgrund werden sichtbar, sodass sich …
WeiterlesenWWF-Studie zu Lieferkettenrisiken: Zusammenarbeit verbessert Versorgungssicherheit und stärkt Resilienz gegen Wasser- und Biodiversitätsrisiken. Wasserknappheit, verschmutzte Gewässer und der Verlust biologischer Vielfalt setzen den Anbau vieler …
WeiterlesenStadtverordnetenversammlung fasst Beschluss nach rund 18 Monaten Prüfung Einführung einer Einweg-Verpackungssteuer ab Juli 2026 Deutsche Umwelthilfe, Mehrwegverband, Recup und 22 weitere Organisationen begrüßen den Schritt …
WeiterlesenEine 2026 veröffentlichte Befragung von 1.500 Eltern zeigt, welche Aspekte ihnen beim Schulessen wichtig sind. Auftraggeber war der Zentralverband der Deutschen Geflügelwirtschaft (ZDG). Einordnung: Die …
WeiterlesenWWF ruft zum Mitmachen auf: Klimaschutz-Signal an die Bundesregierung so wichtig wie nie. Die Bundesregierung muss dringend mehr für den Schutz unserer Lebensgrundlagen und Energiesicherheit …
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Stiftung Warentest untersuchte 2026 insgesamt 23 Tomatenketchups, darunter fünf speziell für Kinder vermarktete Produkte. Zwölf schnitten „gut“ ab; beanstandet wurden unter anderem Alternaria-Toxine, viel Zucker …
WeiterlesenDie DGE unterstützt als eine von 25 mitzeichnenden Fachorganisationen das unter Federführung der Deutschen Hauptstelle für Suchtfragen e. V. (DHS) veröffentlichte Positionspapier „Erforderliche Maßnahmen zur …
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Die Erdbeer-Anbaufläche in Deutschland ist in den vergangenen Jahren deutlich zurückgegangen. Im Jahr 2025 wurden auf insgesamt 12.721 Hektar Erdbeeren angebaut – allein in den …
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ÖKO-TEST untersuchte 50 Vollkornmehle aus Weizen, Dinkel und Roggen. 39 Produkte erhielten eine gute oder sehr gute Gesamtbewertung, zwei fielen durch. Einordnung: Der Test erschien …
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Die Gründonnerstagssuppe, regional auch „Grüne Neune“ genannt, ist eine warme Frühlingssuppe mit verschiedenen Kräutern. Eine feste, überall gleiche Zutatenliste gibt es nicht – entscheidend sind …
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