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Bundesamt muss Widerrufspraxis bei Pestiziden umstellen

6. November 2025 food-monitor Landwirtschaft, Fischerei und Umwelt

Deutsche Umwelthilfe fordert nach gerichtlicher Klarstellung ein sofortiges Anwendungsverbot nach Widerruf der Zulassung. Oberverwaltungsgericht stellt klar: Bundesamt muss Einzelfall-Entscheidungen zu Aufbrauchfristen treffen Trotz EU-Verbot erlaubt …

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COP30 im Amazonas: Die grüne Lunge der Welt atmet schwer

6. November 2025 food-monitor Landwirtschaft, Fischerei und Umwelt

Welt am Scheideweg – Klimaschutz jetzt umsetzen. BUND fordert ambitionierten Klimaschutz auf COP statt Scheinlösungen Abgeschwächtes EU-Ziel schwächt Klimaschutz Bundeskanzler Merz muss bei Leader Summit …

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Was im Amazonas geschieht, wirkt auch in Deutschland

6. November 2025 food-monitor Landwirtschaft, Fischerei und Umwelt

Bei der Weltklimakonferenz COP30 braucht es konkrete Fortschritte insbesondere bei der gerechten Abkehr von den fossilen Energien und der Klimafinanzierung. Das fordert der WWF anlässlich …

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Tierwohl bleibt zentral: Mehrheit der Deutschen achtet auf Haltung und Herkunft

6. November 2025 food-monitor Kommunikation und Marketing

Tierwohl steht für die Mehrheit der Deutschen ganz oben auf der Einkaufsliste. Laut einer aktuellen Civey-Umfrage im Auftrag des Forum Moderne Landwirtschaft geben 72 Prozent …

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Jeder zweite Fakeshop schaltet Werbung auf Google oder Meta

6. November 2025 food-monitor Kommunikation und Marketing

„Große Plattformen müssen stärker gegen betrügerische Werbung vorgehen“. Nahezu jede:r achte Online-Shopper:in ist in den vergangenen zwei Jahren auf einen Fakeshop reingefallen Mit Werbung auf …

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Gesundheit zwischen Selbstoptimierung und Erschöpfung

6. November 2025 food-monitor Kommunikation und Marketing

YouGov-Studie zeigt neue Dynamiken beim Gesundheitsbewusstsein. Die YouGov Studien „Who Cares? Who Does? Health“ 2025 und der TrendReality Report untersuchen, wie gesellschaftlicher Druck, technologische Trends …

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KI und Automatisierung revolutionieren die Fruchthandelsbranche

6. November 2025 food-monitor Lebensmittelmarkt

Der FRUIT LOGISTICA Trend Report 2026 zeigt, wie künstliche Intelligenz die globalen Lieferketten für Obst und Gemüse verändert und den Wandel in der gesamten Branche …

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Energieeffizienz-Förderung 2026: Mittel ausgeschöpft

6. November 2025 food-monitor Landwirtschaft, Fischerei und Umwelt

Antragsverfahren endete am 31. Mai 2026 Für das Bundesprogramm zur Steigerung der Energieeffizienz und CO₂-Einsparung in Landwirtschaft und Gartenbau standen 2026 insgesamt 26 Millionen Euro …

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Was ist Wasserschutzbrot?

6. November 2025 food-monitor Lebensmittelmarkt

Das sogenannte Wasserschutzbrot ist das Ergebnis einer einzigartigen Zusammenarbeit zwischen Landwirten, Müllern, Bäckern und Wasserversorgern in Bayern. Ziel der Initiative ist es, das Grundwasser langfristig …

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Ingwer – der ewige „Superfood-Dauerbrenner“: wem er nutzt, wem er schadet

6. November 2025 Uwe Knop pr4food, Pressefach Hunger & Lust
KI

Ingwer gilt als gesunde Wunderknolle – doch nicht für alle ist er empfehlenswert. Ernährungsprofi Uwe Knop erklärt Vorteile, Risiken und wer besser verzichtet. Ingwer enthält …

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Pressemeldungen (ABO)

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(Abo) KI beim Lebensmitteleinkauf: Was Chobanis Sichtbarkeit erklärt

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Einzelne Lücken im Supermarktregal

(Abo) Lücken im Lebensmittel-Regal

Drei Energy Shots neben Kaffeetasse

(Abo) Energy Shots unter der Lupe

Folatreiche Ernährung in der Schwangerschaft

(Abo) Folsäure: Wichtig vor und während der Schwangerschaft

(Abo) Generation Balance – so beeinflussen soziale Medien die Ernährungsgewohnheiten der deutschen Gen Z

BVE-Grafik: Umsatz 20,3 Milliarden Euro und Export 7,6 Milliarden Euro im Juli 2026

(Abo) BVE-Konjunkturreport Ernährungsindustrie 10/26: Umsatz im Juli gesunken, ifo-Geschäftsklimaindex bleibt auf niedrigem Niveau

(Abo) Lebensmittel: TÜV SÜD informiert über die neue EU-Verpackungsverordnung

(Abo) Gesunder Lebensstil – geringeres Krebsrisiko: Große Studie bestätigt und erweitert Zusammenhang für zahlreiche Krebsarten

Grün dargestellte stäbchenförmige Segatella-copri-Bakterien vor schwarzem Hintergrund.

(Abo) Ballaststoffe wirken im Mikrobiom nicht allein

(Abo) Gesund altern: Verbraucher suchen konkrete Vorteile statt großer Versprechen

(Abo) Bundesminister Rainer verleiht Professor Niklas-Medaillen an vier Frauen

Zwei Teilnehmer vor der Präsentation zur Jahrestagung des Verbandes Deutscher Großbäckereien.

(Abo) Jahrestagung der Großbäckereien in Hannover

(Abo) Eurostat: Lebensmittelhandel im Euroraum wächst im August leicht

(Abo) Ballaststoffe und Lebensmittelallergien: Was die Forschung bisher belegt

(Abo) Plastiksteuer: Medien berichten über geplante Abgabe auf Verpackungen

(Abo) YouGov: Hähnchen liegt beim Fleischabsatz vor Schweinefleisch

(Abo) Proteine der Zukunft: Forum übergibt Positionspapier an Minister Rainer

(Abo) Antibiotikaresistenzen: Studie untersucht strukturelle Hürden im Lebensmittelsystem

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Titelmotiv des Lidl-Nachhaltigkeitsberichts 2025 mit einer Wandergruppe und dem Schriftzug Schritt für Schritt mehr bewegen.

Schritt für Schritt mehr bewegen: Lidl in Deutschland veröffentlicht fünften Nachhaltigkeitsbericht

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