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Neueste Beiträge

Zwischen Trend und Therapie: Was steckt hinter der Wirkung von CBD-Öl?

31. Oktober 2025 food-monitor pr4food
CBD

CBD-Öl ist in den letzten Jahren zu einem viel diskutierten Thema in der Gesundheitswelt geworden. Immer mehr Menschen interessieren sich für die potenziellen Wirkungen von …

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PresseInflationsrate im Oktober 2025 voraussichtlich +2,3 %

31. Oktober 2025 food-monitor Lebensmittelmarkt

Verbraucherpreisindex, Oktober 2025: +2,3 % zum Vorjahresmonat (vorläufig) +0,3 % zum Vormonat (vorläufig) Harmonisierter Verbraucherpreisindex, Oktober 2025: +2,3 % zum Vorjahresmonat (vorläufig) +0,3 % zum …

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Einzelhandelsumsatz September 2025: real plus 0,2 Prozent

31. Oktober 2025 food-monitor Lebensmittelmarkt

Gesamtmarkt und Lebensmittelhandel im Vergleich Einzelhandelsumsatz, September 2025 (vorläufig, kalender- und saisonbereinigt) +0,2 % zum Vormonat (real) +0,1 % zum Vormonat (nominal) +0,2 % zum …

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Neues Netzwerk für mehr Bio-Backwerk aus Bayern

31. Oktober 2025 food-monitor Lebensmittelmarkt

Ein neues Netzwerk des Lebensmittelhandwerks soll die Verwendung von Bio-Rohstoffen aus Bayern fördern und der bayerischen Bio-Branche zusätzliche Impulse verleihen. Ziel ist es, den ökologischen …

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Inlandsabsatz und Ausfuhr von Pflanzenschutzmitteln 2024

31. Oktober 2025 food-monitor Landwirtschaft, Fischerei und Umwelt

Bericht für das Jahr 2024. Gemäß § 64 des Pflanzenschutzgesetzes sind Hersteller, Vertreiber und Importeure von Pflanzenschutzmitteln verpflichtet, dem Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) …

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Erstes Fazit zur aktuellen Pilzsaison 2025

31. Oktober 2025 food-monitor Lebensmitteltests
Pilze

Bei Wildpilzen unbedingt auf Frische achten. Die Pilzsaison neigt sich dem Ende zu – Zeit für ein erstes Fazit: So ist bei Wildpilzen, ob aus …

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Leguminosenreiche Ernährung im Fokus: erste Forschungsergebnisse

31. Oktober 2025 food-monitor Ernährung, Bewegung und Gesundheit

PIONEER-Netzwerk: LeguPlan präsentiert erste Forschungsergebnisse. Projekt ist Teil der Vernetzungs- und Transfermaßnahme PIONEER des BMLEH zur Etablierung alternativer Proteine in der Humanernährung und wird im …

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Niedersachsen geht einen weiteren Schritt für mehr Tierschutz in der Nutztierhaltung.

31. Oktober 2025 food-monitor Landwirtschaft, Fischerei und Umwelt

Tierschutz für Rinder verbessert: Kälber unter vier Wochen dürfen nur noch sediert und mit Schmerzmitteln kastriert werden. Die nach dem bundesweiten Tierschutzgesetz aktuell ohne Betäubung …

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Gulfood Manufacturing: SternVitamin mit erweitertem Produktportfolio

30. Oktober 2025 Jonathan Klimke pr4food, Pressefach SternVitamin

Premix-Lösung für mentale Gesundheit. SternVitamin, ein globaler Anbieter von Mikronährstoff-Premixen, stellt auf der Gulfood Manufacturing vom 4. bis 6. November 2025 in Dubai neben zwei …

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Blutzuckermonitoring: hilfreiche Technik oder überflüssiger Trend?

30. Oktober 2025 food-monitor Ernährung, Bewegung und Gesundheit

Besonders für Menschen mit Typ-1-Diabetes sind kontinuierliche Blutzuckermesssysteme ein wichtiger Bestandteil der Behandlung, weil sie den Blutzuckerverlauf in Echtzeit überwachen und Schwankungen frühzeitig erkennen. Doch …

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Pressemeldungen (ABO)

Einzelne Lücken im Supermarktregal

(Abo) Lücken im Lebensmittel-Regal

Drei Energy Shots neben Kaffeetasse

(Abo) Energy Shots unter der Lupe

Folatreiche Ernährung in der Schwangerschaft

(Abo) Folsäure: Wichtig vor und während der Schwangerschaft

(Abo) Generation Balance – so beeinflussen soziale Medien die Ernährungsgewohnheiten der deutschen Gen Z

BVE-Grafik: Umsatz 20,3 Milliarden Euro und Export 7,6 Milliarden Euro im Juli 2026

(Abo) BVE-Konjunkturreport Ernährungsindustrie 10/26: Umsatz im Juli gesunken, ifo-Geschäftsklimaindex bleibt auf niedrigem Niveau

(Abo) Lebensmittel: TÜV SÜD informiert über die neue EU-Verpackungsverordnung

(Abo) Gesunder Lebensstil – geringeres Krebsrisiko: Große Studie bestätigt und erweitert Zusammenhang für zahlreiche Krebsarten

Grün dargestellte stäbchenförmige Segatella-copri-Bakterien vor schwarzem Hintergrund.

(Abo) Ballaststoffe wirken im Mikrobiom nicht allein

(Abo) Gesund altern: Verbraucher suchen konkrete Vorteile statt großer Versprechen

(Abo) Bundesminister Rainer verleiht Professor Niklas-Medaillen an vier Frauen

Zwei Teilnehmer vor der Präsentation zur Jahrestagung des Verbandes Deutscher Großbäckereien.

(Abo) Jahrestagung der Großbäckereien in Hannover

(Abo) Eurostat: Lebensmittelhandel im Euroraum wächst im August leicht

(Abo) Ballaststoffe und Lebensmittelallergien: Was die Forschung bisher belegt

(Abo) Plastiksteuer: Medien berichten über geplante Abgabe auf Verpackungen

(Abo) YouGov: Hähnchen liegt beim Fleischabsatz vor Schweinefleisch

(Abo) Proteine der Zukunft: Forum übergibt Positionspapier an Minister Rainer

(Abo) Antibiotikaresistenzen: Studie untersucht strukturelle Hürden im Lebensmittelsystem

(Abo) Lindt & Sprüngli passt Ausblick für Umsatzwachstum 2026 an

Ferkel auf einem Spaltenboden im Stall

(Abo) Resilienz darf nicht am Hoftor enden

NIM-Konsumklima für Oktober 2026: obere 25 Prozent bei minus 38,0 Punkten, untere 25 Prozent bei minus 22,4 Punkten.

(Abo) Konsumklima Sozio: Die Konsumlaune der oberen Einkommenshälfte trübt sich merklich ein

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ÖKO-TEST: Gemüsebrühen unterscheiden sich bei Salz und Pestizidrückständen

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Titelmotiv des Lidl-Nachhaltigkeitsberichts 2025 mit einer Wandergruppe und dem Schriftzug Schritt für Schritt mehr bewegen.

Schritt für Schritt mehr bewegen: Lidl in Deutschland veröffentlicht fünften Nachhaltigkeitsbericht

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