Das Ziel der EU-Biodiversitätsstrategie zum Anteil naturnaher Flächen in der Landwirtschaft reicht nicht aus, um Bestäuber wie Wildbienen, Hummeln und Schmetterlinge nachhaltig zu schützen. Das …
WeiterlesenGetreidepflanzen nehmen Nanoplastik auf
Forschende der TU Graz und des Zentrums für Elektronenmikroskopie haben Plastik in den Wurzeln von Weizenpflanzen nachgewiesen. Ob es bis in die Körner gelangen, sollen …
WeiterlesenApfelessig – Wundermittel oder überschätzter Trend?
Apfelessig eignet sich als Würzmittel, ist aber kein belegtes Wundermittel gegen Übergewicht, Diabetes, Hautprobleme oder Verdauungsbeschwerden. Kleine Studien liefern einzelne Signale, erlauben jedoch keine weitreichenden …
WeiterlesenEDEKA gewinnt Deutschen Nachhaltigkeitspreis
Am 5. Dezember 2025 zeichnete die Stiftung Deutscher Nachhaltigkeitspreis e.V. zum 18. Mal Nachhaltigkeits-Vorreiter aus mehr als 100 Branchen aus. EDEKA beeindruckt Jury durch Vorreiterrolle …
WeiterlesenInflationsrate im September 2025 voraussichtlich +2,4 %
Inflationsrate Nahrungsmittel 2,1 % Verbraucherpreisindex, September 2025: +2,4 % zum Vorjahresmonat (vorläufig) +0,2 % zum Vormonat (vorläufig) Harmonisierter Verbraucherpreisindex, September 2025: +2,4 % zum Vorjahresmonat …
WeiterlesenWarum die Darreichungsform über die Wirkung von Nahrungsergänzungsmitteln entscheidet
Liposomen wirken wie ein Schutzschild für empfindliche Nährstoffe. Vitamin C gelangt liposomal bis zu 21-fach, Curcumin bis zu 46-fach besser ins Blut Die Wirksamkeit liposomaler …
WeiterlesenVielfältige Weiden – mehr Milch und weniger Methan?
Forschungsteam führt Meta-Analyse zum Mehrwert artenreicher Weiden für die Milchkuhhaltung durch. Weidemilch steht für artgerechte Tierhaltung und nachhaltige Landwirtschaft. Die Kühe verbringen den Großteil des …
WeiterlesenInhouse Farming 2025: DLG-Konferenz eröffnet
Ressourcenschutz, Innovation und Ernährungssicherheit Ressourcenschutz, Innovation und Ernährungssicherheit. Neue Business-Konferenz mit Foyer-Ausstellung der DLG Inhouse Farming Feed & Food Convention 2025 am 30. September und …
WeiterlesenMakrelenbestand im Nordostatlantik droht laut ICES zusammenzubrechen
Makrelenbestand vor dem Kollaps: WWF fordert Ende der Überfischung. Der Makrelenbestand im Nordostatlantik steht kurz vor dem Zusammenbruch. Diese Warnung veröffentlichte der Internationale Rat für …
WeiterlesenMahlzeitenplaner für eine gesunde Ernährung im Alter
Thüringenweite Aktion der Vernetzungsstelle zum Tag der Seniorenernährung. Fit bleiben bis ins hohe Alter – das wünschen sich viele Menschen. Rund um den Tag der …
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