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Neueste Beiträge

Ein Drittel der Deutschen verzichtet für das restliche Jahr auf größere Ausgaben

22. September 2025 food-monitor Kommunikation und Marketing

Umfrage zu aktueller Finanzlage: Vor allem die Gen Z will nur das Nötigste kaufen (35 Prozent) – ist aber gleichzeitig die Generation, die sich am …

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Lidl startet internationale Kampagne „Lidl lohnt sich.“ mit einer klaren Botschaft an die Menschen

22. September 2025 food-monitor pr4food

Lidl startet heute in 31 europäischen Ländern seine erste internationale Markenkampagne unter dem Claim „Lidl lohnt sich.“. Diese Kampagne ist mehr als nur eine Werbebotschaft …

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Vitamin D-Hochdosis: BfR-Experten warnen vor gesundheitlichen Risiken

19. September 2025 Uwe Knop pr4food, Pressefach Hunger & Lust
KI

Vitamin D gilt als Wundermittel, doch aktuelle Warnungen werfen Schatten. Ernährungswissenschaftler Uwe Knop klärt über die Risiken auf. Warum warnt das Bundesinstitut für Risikobewertung (bfR) …

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Trotz leichten Anstiegs: Inflation für 7 von 9 Haushaltstypen unter Zielrate der EZB

19. September 2025 food-monitor Lebensmittelmarkt

Leitzinspause im September war Fehler. Neue Werte des IMK Inflationsmonitors. Die Inflationsrate in Deutschland ist im August leicht auf 2,2 Prozent gestiegen und liegt damit …

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GEPA-Bio-Röstkaffee: So vielfältig schmeckt Fairness

19. September 2025 food-monitor pr4food

Virtuelles Coffee Cupping bei der GEPA und in Peru mit Kaffee-Partnern Sol y Café und Norandino. So fern und doch so nah: Unter dem diesjährigen …

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Neuer Ansatz bei Rheuma: Basische Nährstoffe können Beschwerden lindern

19. September 2025 food-monitor Ernährung, Bewegung und Gesundheit

„Rheuma“ ist ein Sammelbegriff – für eine Vielzahl von Erkrankungen, die alle mit Schmerzen und Funktionseinschränkungen einhergehen. Sie können in jedem Lebensalter und überall im …

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Innovative Forschungsprojekte sollen die Landwirtschaft fit für die Zukunft machen

19. September 2025 food-monitor Landwirtschaft, Fischerei und Umwelt

Die Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft (LfL) wird auch im kommenden Jahr innovative Forschungsprojekte beginnen oder weiterführen, um die bayerische Landwirtschaft fit für die Zukunft zu …

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Erzeugerpreise August 2025: minus 2,2 Prozent

19. September 2025 food-monitor Lebensmittelmarkt

Energie, Vorleistungen und Nahrungsmittel im Überblick Erzeugerpreise gewerblicher Produkte (Inlandsabsatz), August 2025 -2,2 % zum Vorjahresmonat -0,5 % zum Vormonat Die Erzeugerpreise gewerblicher Produkte waren …

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ASC & MSC Awards Deutschland 2025

19. September 2025 food-monitor Kommunikation und Marketing

Erstmalige Auszeichnung für besonderes Engagement in nachhaltiger Fischerei und verantwortungsvoller Aquakultur. Premiere in Büsum: Die beiden gemeinnützigen Organisationen Aquaculture Stewardship Council (ASC) und Marine Stewardship …

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Joghurt, Käse & Co. können das Risiko für zahlreiche Erkrankungen verringern

19. September 2025 food-monitor Ernährung, Bewegung und Gesundheit

Eine aktuelle Auswertung von 95 wissenschaftlichen Übersichtsarbeiten belegt: Der regelmäßige Konsum von Milch und Milchprodukten steht nicht im Zusammenhang mit einem erhöhten Risiko für nichtübertragbare …

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Pressemeldungen (ABO)

Lindt & Sprüngli passt Ausblick für Umsatzwachstum 2026 an

Ferkel auf einem Spaltenboden im Stall

Resilienz darf nicht am Hoftor enden

NIM-Konsumklima für Oktober 2026: obere 25 Prozent bei minus 38,0 Punkten, untere 25 Prozent bei minus 22,4 Punkten.

Konsumklima Sozio: Die Konsumlaune der oberen Einkommenshälfte trübt sich merklich ein

Preisträgerinnen und Preisträger der ASC & MSC Awards Deutschland 2026 mit Auszeichnungen bei der Preisverleihung.

ASC & MSC Awards 2026: EDEKA, iglo, Lenk und weitere Preisträger ausgezeichnet

Dr. Marcel Klinge, Alexandra Wolframm und Salim Sahi bei der Vorstellung des DZG-Impulspapiers zu KI.

Denkfabrik: Jede Chefetage braucht künftig einen KI-Chef

Neuer MEHLreport zur Brotgetreide-Ernte 2026

FAO: Internationale Lebensmittelpreise steigen im September

Kakaoalternativen: Mischrezepturen sollen die Versorgung stabilisieren

Misereor: Gesunde Ernährung bleibt für jeden Dritten unerschwinglich

Fasten und Schlaf: Mahlzeitenabstände hängen mit nächtlichen Glukosewerten zusammen

EU-Schulprogramm: Neue Zahlen und Pläne für die Fortführung

Microbiota Vault: Neues Datenarchiv für Darmmikrobiome und fermentierte Lebensmittel

Petrischalen mit Bakterienkulturen neben Geflügel, Salat und Milch in einem Lebensmittellabor

Lebensmittelinfektionen: Infrastruktur prägt globale Krankheitslast

Bevölkerungsweites Screening zur Diabetes Typ 1-Früherkennung?

EU-Kaffeeimporte: Warenwert steigt auf 18,7 Milliarden Euro

Fünf Jahre Verpackungscheck der Deutschen Umwelthilfe: Teilweise sogar mehr Verpackungsmüll bei Aldi, Lidl und Co.

Erntedank 2026: Ohne Frauen wächst keine Zukunft

„Während die Koalition streitet, freut sich die Zuckerlobby“

Tiefkühllagerung: Nomad berichtet über Studie zu minus 15 Grad

Edeka und Tegut: Organisationen kritisieren wachsende Marktmacht

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Lebensmitteltests

Salat mit Öl angerichtet

Rapsöl: Viele glänzende Ergebnisse bei Stiftung Warentest

Schaubild: Rohwarenbereitstellung, Produktion, Distribution, Haushalt und Entsorgung einschließlich Verpackung und Nebenströmen.

Öko-Institut untersucht Umweltbilanz von sieben Tiefkühlproduktgruppen

Trockenes Gemüsebrühe-Pulver und Granulat in Gläsern und auf einem Löffel – KI-generiertes Symbolbild

ÖKO-TEST: Gemüsebrühen unterscheiden sich bei Salz und Pestizidrückständen

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Burger, Grillen

Grillkohle im Umwelt-Check: Tropenholz bleibt ein Problem

Nuss-Nougat-Cremes im Test bei Stiftung Warentest

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Titelmotiv des Lidl-Nachhaltigkeitsberichts 2025 mit einer Wandergruppe und dem Schriftzug Schritt für Schritt mehr bewegen.

Schritt für Schritt mehr bewegen: Lidl in Deutschland veröffentlicht fünften Nachhaltigkeitsbericht

Erfahrungen mit Hormonella: Was sagen die Kundinnen der Berliner Nahrungsergänzungsmarke?

Vier Snackprodukte von Deliciously Ella: Haferriegel, Haferkissen, Frucht-Nuss-Riegel und Schokomandeln

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Heineken 0.0 in den Sorten Lime Lemongrass und Nectarine Juniper

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