Zum Inhalt springen
  • Pressemeldungen (ABO)
  • Login
  • Probeabo
  • pr4food
    • Meldungen pr4food
    • Pressefächer pr4food
    • Login für Autoren
  • Newsletter
  • Ratgeber Haushalt, Kochen
  • Warenkunde
    • Fisch und Meeresfrüchte
    • Fleisch und Wurstwaren
    • Gemüse, Hülsenfrüchte und Nüsse
    • Getränke
    • Getreide
    • Gewürze, Öle, Essige, Süßungsmittel
    • Kräuter
    • Milchprodukte
    • Obst und Früchte
    • Pilze
  • Ernährungswissen
  • Research
    • Obstarten
    • Gemüselexikon
    • Gewürzlexikon
    • Suche nach Ernährungsberatung
  • Lebensmittelwarnungen
food-monitor

food-monitor

Informationsdienst für Ernährung

  • Ernährung, Gesundheit
  • Kommunikation, Marketing
  • Lebensmittelmarkt
  • Landwirtschaft, Fischerei
  • Lebensmittelsicherheit
  • Lebensmitteltests
  • Trendradar

Neueste Beiträge

DUH geht gegen Zulassungen von Leptostar und Leaxo vor

22. September 2026 Redakteur chatgpt-work Landwirtschaft, Fischerei und Umwelt

Die Deutsche Umwelthilfe geht rechtlich gegen die neu zugelassenen Insektizide Leptostar und Leaxo vor. Trotz bekannter Gefahren für Mensch und Umwelt hat Bundesamt Insektizide Leptostar …

Weiterlesen

Anuga Organic on Stage 2027: YOOL übernimmt Konzeption und Kuration

22. September 2026 Redakteur chatgpt-work Kommunikation und Marketing

Die Anuga richtet ihr Bühnenformat Anuga Organic on Stage für 2027 grundlegend neu aus. Mit der strategischen Konzeption, inhaltlichen Entwicklung und Kuration des Programms beauftragt …

Weiterlesen

UN-Generalversammlung: Welthungerhilfe warnt vor Hunger als Sicherheitsrisiko

22. September 2026 Redakteur chatgpt-work Landwirtschaft, Fischerei und Umwelt

Die Welthungerhilfe warnt zu Beginn der UN-Generaldebatte in New York vor einer Zunahme des Hungers und den Folgen für Frieden und Sicherheit weltweit. Der Irankrieg …

Weiterlesen

Ballaststoffe im Fokus der Ernährungsforschung

22. September 2026 food-monitor pr4food
Glas Haferdrink neben einer Schale Haferflocken auf einer Küchenarbeitsfläche – KI-Symbolbild

Warum pflanzliche Kost das Mikrobiom prägt. Im menschlichen Darm leben etwa 38 Milliarden Mikroben, die zusammen etwa 200 Gramm wiegen. Sie beeinflussen maßgeblich Immunabwehr, Stoffwechsel …

Weiterlesen

Qualitätsstandards für traditionelle Backwaren

22. September 2026 food-monitor pr4food

Die kalte Jahreszeit bringt viele traditionelle Spezialitäten in die Geschäfte und Online-Shops. Spekulatius, Lebkuchen und würzige Gebäckspezialitäten aus den Nachbarländern gehören für viele Menschen zur …

Weiterlesen

BioBitte: Kommunen können Schulverpflegung nachhaltig gestalten

22. September 2026 Redakteur chatgpt-work Kommunikation und Marketing

Die Initiative BioBitte zeigt, wie Kommunen Bio, Qualität und nachhaltige Beschaffung in der Schulverpflegung gemeinsam voranbringen können und warum der Ausbau des Ganztags dafür neue …

Weiterlesen

Energy Drinks: Was regelmäßiger Konsum pro Jahr kostet

22. September 2026 Redakteur chatgpt-work Kommunikation und Marketing

Energy Drinks: So viel kostet dich der regelmäßige Konsum pro Jahr. Ein Kosten- und Marktüberblick aus idealo Sicht. Laut Statista konsumieren knapp 0,98 Millionen Verbraucher:innen …

Weiterlesen

Schwangerschaftsdiabetes: Warum Nachsorge so wichtig ist

21. September 2026 Redakteur chatgpt-work Ernährung, Bewegung und Gesundheit

Eine sehr süße Flüssigkeit trinken und danach Blut abnehmen lassen – zu den schönsten Erlebnissen der Schwangerschaft zählt der Glukosetest nicht. Trotzdem gehört er zu …

Weiterlesen

Agrarministerkonferenz: BÖLW fordert feste Mittel für Umweltmaßnahmen

21. September 2026 Redakteur chatgpt-work Landwirtschaft, Fischerei und Umwelt

Der Bund Ökologische Lebensmittelwirtschaft (BÖLW) fordert Bund und Länder anlässlich der am Mittwoch beginnenden Agrarministerkonferenz in Würzburg auf, sich für eine europäische Landwirtschaftspolitik („GAP“) einzusetzen, …

Weiterlesen

Prädiabetes erkennen und Typ-2-Diabetes frühzeitig gegensteuern

21. September 2026 Redakteur chatgpt-work Ernährung, Bewegung und Gesundheit

Über 9 Millionen Menschen in Deutschland leben mit Typ-2-Diabetes.1 Doch diese Stoffwechselerkrankung entsteht nicht von heute auf morgen: Bereits dauerhaft erhöhte Blutzuckerwerte können auf ein …

Weiterlesen

Seitennummerierung der Beiträge

«Vorherige Beiträge 1 … 30 31 32 33 34 … 681 Nächste Beiträge»

Pressemeldungen (ABO)

(Abo) England plant neue Schulverpflegungsstandards ab September 2027

(Abo) Sport verbessert Herz-Lungen-Fitness und Lebensqualität nach Brustkrebs

(Abo) Food-Tech-Start-ups: Fünf Ansätze für Transparenz, Ernährung und weniger Abfall

(Abo) KI im Agrifood-Sektor: Umsetzung und Vertrauen entscheiden

(Abo) Allergierisiko von Kindern ändert sich in den ersten Lebensjahren

Zwei Reihen von schematischen Figuren zeigen unterschiedliche Verläufe von Körperfett und magerem Gewebe bei gleichen Gewichtsschwankungen, oben eine schlanke Person mit zunehmendem Fettanteil, unten eine adipöse Person mit wenig langfristiger Veränderung.

(Abo) Jo-Jo-Effekt: Gesundheitsrisiko hängt vom Ausgangsgewicht ab

(Abo) Handelsmarken erhöhen den Innovationsdruck auf Lebensmittelhersteller

Obst, Gemüse und Nüsse neben einer Darstellung der Quercetin-Struktur

(Abo) Krebsforschung: Quercetin bremst Lungenkrebszellen

(Abo) Unfaire Handelspraktiken: BVE fordert Schutz ohne Umsatzgrenze

viele gelblich grüne Chicoréesprossen in einem Holzkasten vor der Ernte

(Abo) Chicorée: Vom Acker über das Kühlhaus in die dunkle Treiberei

Grafik "Treibhausgasemissionen aus der Landwirtschaft nach Sektoren des Klimaschutzgesetzes"

(Abo) Agrar-Klimabilanz: BZL unterscheidet Emissionsminderung und Recheneffekte

Vertreter europäischer Bauern- und Genossenschaftsverbände mit Schildern vor der Präsentation der Stockholmer Erklärung.

(Abo) DBV fordert 500 Milliarden Euro für eine starke Gemeinsame Agrarpolitik

Luftaufnahme mehrerer bewirtschafteter Fischteiche zwischen Wiesen und Bäumen.

(Abo) Heimischer Fisch: Was in deutschen Gewässern und Teichen steckt

Airfryer und Fritteuse im Vergleich

(Abo) Airfryer-Öle im Test: Wenig Mehrwert für viel Geld

DDG-Ratgebergrafik: Werte kontrollieren; Bewegung und Muskeln stärken; Gemüse, Ballaststoffe und pflanzliche Fette bevorzugen; ausreichend schlafen und Stress abbauen; medizinische Beratung individuell nutzen.

(Abo) Warum Frauen in den Wechseljahren jetzt ihr Diabetesrisiko kennen sollten

Weiße Heißluftfritteuse mit herausgezogenem Garkorb und Pommes auf einer Küchenarbeitsplatte.

(Abo) Von kompakt bis vielseitig: Welcher Airfryer passt zu welchem Haushalt?

KI-generiertes Symbolbild: Zwei Personen besprechen verschiedene Lebensmittelverpackungen an einem Tisch.

(Abo) GS1 Germany veröffentlicht Anwendungsempfehlung zur EU-Verpackungsverordnung PPWR

Carobpulver in einer Holzschale, Johannisbrotschoten und ein Holzlöffel auf dunklem Untergrund.

(Abo) Was ist Carob?

(Abo) Eine Zuckergetränkesteuer widerspricht den Zielen der Koalition

(Abo) Bäckerhandwerk macht Druck: Koalitionsvereinbarung zur Sonntagsarbeit jetzt umsetzen!

Suche in food-monitor

Translate

Newsletter Abo

Lebensmitteltests

Airfryer und Fritteuse im Vergleich

(Abo) Airfryer-Öle im Test: Wenig Mehrwert für viel Geld

Weiße Heißluftfritteuse mit herausgezogenem Garkorb und Pommes auf einer Küchenarbeitsplatte.

(Abo) Von kompakt bis vielseitig: Welcher Airfryer passt zu welchem Haushalt?

Möhren- und Kartoffelspalten mit Kräutern in einer Heißluftfritteuse.

Heißluftfritteuse im Küchencheck

Mikrowellen-Testportale

(Abo) Testwatch: 30 Mikrowellen-Portale nennen 17 verschiedene Sieger

Salat mit Öl angerichtet

Rapsöl: Viele glänzende Ergebnisse bei Stiftung Warentest

Schaubild: Rohwarenbereitstellung, Produktion, Distribution, Haushalt und Entsorgung einschließlich Verpackung und Nebenströmen.

Öko-Institut untersucht Umweltbilanz von sieben Tiefkühlproduktgruppen

pr4food

Liposomale Nahrungsergänzungsmittel: Wie die Liposomen-Technologie den Supplement-Markt verändert

Low-Carb-Pasta von Panifactum mit Tomatensauce und Basilikum

Herbsthunger ohne Carb-Overload: So wird Comfort Food leichter

HITCHCOCK Rezept-Tipp: Miso-Lachs-Bowl mit Soba-Nudeln

Em-eukal Mango-Matcha mit Mango, Matcha und gefülltem Bonbon

Matcha jetzt auch im Bonbonregal

Fischbissen zwischen Rot- und Weißwein

Genuss-Pairing: Warum manche Kombinationen funktionieren

Impressum | Datenschutzerklärung | Copyright | Redaktion / Mediadaten | Redaktionsblog
Probeabo: Testen Sie 1 Monat lang unseren täglichen Informationsdienst für Ernährung!
Unseren kostenlosen Newsletter mit Verbraucherthemen erhalten Sie hier.

food-monitor - Informationsdienst für Ernährung. © Agentur Baums - Gesellschaft für Kommunikation UG (haftungsbeschränkt).
Jürgen Baums, Dipl. Designer und Journalist. Alle Rechte vorbehalten!
Powered by WordPress