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Neueste Beiträge

Neue Gentechnik-Verordnung: BÖLW unterstützt Klagen vor dem EuGH

21. September 2026 Redakteur chatgpt-work Landwirtschaft, Fischerei und Umwelt

Zur Klage von Unternehmen und Verbänden gegen die Verordnung zu neuen Gentechniken (NGT-Verordnung) vor dem Europäischen Gericht erklärt Tina Andres, Vorstandsvorsitzende des Bund Ökologische Lebensmittelwirtschaft …

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Planetary Health Check 2026: Druck auf planetare Grenzen nimmt zu

21. September 2026 Redakteur chatgpt-work Landwirtschaft, Fischerei und Umwelt

Bei allen sieben bereits überschrittenen planetaren Belastungsgrenzen nimmt die Belastung weiter zu. Rekordtemperaturen in den Ozeanen, schwere Dürren, Überschwemmungen, Waldbrände und extreme Hitze zeigen, dass …

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EmpCo-Richtlinie: HDE warnt vor unnötiger Warenvernichtung

21. September 2026 Redakteur chatgpt-work Lebensmittelmarkt

Der Handelsverband Deutschland (HDE) unterstützt ausdrücklich aktuelle Bestrebungen der Regierungsfraktionen für eine Ergänzung des deutschen Lauterkeitsrechts (UWG). Ohne diese Anpassungen droht die Vernichtung vieler einwandfreier …

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Chinas Ernährungspolitik: Umsetzung hält mit steigenden Erwartungen nicht Schritt

21. September 2026 Redakteur chatgpt-work Ernährung, Bewegung und Gesundheit

China hat Grundlagen für ein gesünderes Lebensmittelumfeld geschaffen, doch bei Umsetzung, Finanzierung und Transparenz bestehen weiterhin Lücken. Eine neue Untersuchung bewertete 15 chinesische Ernährungs- und …

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EmpCo: Neue Regeln gegen Greenwashing treten in Kraft

21. September 2026 Redakteur chatgpt-work Kommunikation und Marketing

Die Deutsche Umwelthilfe (DUH) begrüßt die strengeren Vorgaben für umweltbezogene Werbung, die ab dem 27. September in Kraft treten. Mit der Umsetzung der bereits 2024 …

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Zehn Jahre Ernährungsbildung: Pflanzen-Power erreicht Tausende Schulkinder

21. September 2026 Redakteur chatgpt-work Kommunikation und Marketing

Die Aktion Pflanzen-Power feiert ihr 10-jähriges Bestehen. Das kostenfreie Bildungsprogramm für Schulen von der Ernährungsorganisation ProVeg und der gesetzlichen Krankenkasse BKK ProVita vermittelt spielerisch und …

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Gesundheitspolitik auf Abwegen / Strafe statt Vitalität

20. September 2026 Detlef Brendel pr4food, Pressefach Detlef Brendel

Das Ziel ist unbestritten. Die Kinder sollen fit für das Leben gemacht werden. Physisch und psychisch. Dazu gehören neben der Bildung auch Gesundheit und körperliche …

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GLP-1 auf dem Etikett: Nahrungsergänzung ersetzt kein Arzneimittel

20. September 2026 Caroline Codex Trendradar

Pflaster, Tropfen und „Booster“ werden mit dem Schlagwort GLP-1 beworben. Daraus lässt sich keine mit zugelassenen Abnehmmedikamenten vergleichbare Wirkung ableiten. 20. September 2026, food-monitor Trendradar …

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Ökologische Kipppunkte in der Landwirtschaft und ihre Folgen

19. September 2026 Redakteur chatgpt-work Landwirtschaft, Fischerei und Umwelt

Wie tiefgreifende Veränderungen von Ökosystemen durch menschliches Handeln entstehen, welche Folgen sie für Gesellschaften haben und wie Menschen mit den damit verbundenen Risiken umgehen können, …

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Mars setzt bei Kakao auf KI und widerstandsfähige Sorten

19. September 2026 Redakteur chatgpt-work Landwirtschaft, Fischerei und Umwelt, Lebensmittelmarkt

Mars richtet seine Kakaostrategie stärker auf Produktivität, Technologie und Klimaresilienz aus. Der Konzern verbindet sein Programm „Cocoa for Generations“ mit KI-gestützten Werkzeugen, widerstandsfähigen Kakaosorten und …

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Pressemeldungen (ABO)

(Abo) England plant neue Schulverpflegungsstandards ab September 2027

(Abo) Sport verbessert Herz-Lungen-Fitness und Lebensqualität nach Brustkrebs

(Abo) Food-Tech-Start-ups: Fünf Ansätze für Transparenz, Ernährung und weniger Abfall

(Abo) KI im Agrifood-Sektor: Umsetzung und Vertrauen entscheiden

(Abo) Allergierisiko von Kindern ändert sich in den ersten Lebensjahren

Zwei Reihen von schematischen Figuren zeigen unterschiedliche Verläufe von Körperfett und magerem Gewebe bei gleichen Gewichtsschwankungen, oben eine schlanke Person mit zunehmendem Fettanteil, unten eine adipöse Person mit wenig langfristiger Veränderung.

(Abo) Jo-Jo-Effekt: Gesundheitsrisiko hängt vom Ausgangsgewicht ab

(Abo) Handelsmarken erhöhen den Innovationsdruck auf Lebensmittelhersteller

Obst, Gemüse und Nüsse neben einer Darstellung der Quercetin-Struktur

(Abo) Krebsforschung: Quercetin bremst Lungenkrebszellen

(Abo) Unfaire Handelspraktiken: BVE fordert Schutz ohne Umsatzgrenze

viele gelblich grüne Chicoréesprossen in einem Holzkasten vor der Ernte

(Abo) Chicorée: Vom Acker über das Kühlhaus in die dunkle Treiberei

Grafik "Treibhausgasemissionen aus der Landwirtschaft nach Sektoren des Klimaschutzgesetzes"

(Abo) Agrar-Klimabilanz: BZL unterscheidet Emissionsminderung und Recheneffekte

Vertreter europäischer Bauern- und Genossenschaftsverbände mit Schildern vor der Präsentation der Stockholmer Erklärung.

(Abo) DBV fordert 500 Milliarden Euro für eine starke Gemeinsame Agrarpolitik

Luftaufnahme mehrerer bewirtschafteter Fischteiche zwischen Wiesen und Bäumen.

(Abo) Heimischer Fisch: Was in deutschen Gewässern und Teichen steckt

Airfryer und Fritteuse im Vergleich

(Abo) Airfryer-Öle im Test: Wenig Mehrwert für viel Geld

DDG-Ratgebergrafik: Werte kontrollieren; Bewegung und Muskeln stärken; Gemüse, Ballaststoffe und pflanzliche Fette bevorzugen; ausreichend schlafen und Stress abbauen; medizinische Beratung individuell nutzen.

(Abo) Warum Frauen in den Wechseljahren jetzt ihr Diabetesrisiko kennen sollten

Weiße Heißluftfritteuse mit herausgezogenem Garkorb und Pommes auf einer Küchenarbeitsplatte.

(Abo) Von kompakt bis vielseitig: Welcher Airfryer passt zu welchem Haushalt?

KI-generiertes Symbolbild: Zwei Personen besprechen verschiedene Lebensmittelverpackungen an einem Tisch.

(Abo) GS1 Germany veröffentlicht Anwendungsempfehlung zur EU-Verpackungsverordnung PPWR

Carobpulver in einer Holzschale, Johannisbrotschoten und ein Holzlöffel auf dunklem Untergrund.

(Abo) Was ist Carob?

(Abo) Eine Zuckergetränkesteuer widerspricht den Zielen der Koalition

(Abo) Bäckerhandwerk macht Druck: Koalitionsvereinbarung zur Sonntagsarbeit jetzt umsetzen!

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Möhren- und Kartoffelspalten mit Kräutern in einer Heißluftfritteuse.

Heißluftfritteuse im Küchencheck

Mikrowellen-Testportale

(Abo) Testwatch: 30 Mikrowellen-Portale nennen 17 verschiedene Sieger

Salat mit Öl angerichtet

Rapsöl: Viele glänzende Ergebnisse bei Stiftung Warentest

Schaubild: Rohwarenbereitstellung, Produktion, Distribution, Haushalt und Entsorgung einschließlich Verpackung und Nebenströmen.

Öko-Institut untersucht Umweltbilanz von sieben Tiefkühlproduktgruppen

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Liposomale Nahrungsergänzungsmittel: Wie die Liposomen-Technologie den Supplement-Markt verändert

Low-Carb-Pasta von Panifactum mit Tomatensauce und Basilikum

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