Jubiläum der einzigartigen Markenstudie von Reader’s Digest mit drei neuen Kategorien. Starke Brands setzen sich erneut durch. Seit 25 Jahren lässt die Zeitschrift Reader’s Digest …
WeiterlesenBewusste Wahl für eine gesunde Ernährung und hohe Qualität mit hohes C
Wer auf eine gesunde Ernährung achtet, weiß: Guter Geschmack, wertvolle Inhaltsstoffe und höchste Qualität gehören zusammen. Genau dafür steht hohes C – eine Marke, der …
WeiterlesenMit dem neuen „Zirlion-Mahlwerk“ von Peugeot Saveurs kann weniger Salz verwendet werden – bei vollem Geschmack.
Salz ist für unseren Körper lebensnotwendig, wird aber wegen seines übermäßigen Konsums zunehmend kritisiert. Damit künftig weniger gesalzen werden muss, präsentiert der Gewürzmühlenhersteller Peugeot Saveurs …
WeiterlesenBMEL-initiierte Zukunftskommission Fischerei legt Empfehlungen vor
Die „Zukunftskommission Fischerei“ (ZKF) hat heute ihren Abschlussbericht an das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) übergeben. Die Kommission empfiehlt ein besseres Miteinander von Fischerei …
WeiterlesenSchnäppchen im Kühlregal?
Warum sich der Preisvergleich auch bei reduzierter Ware lohnt. Marktcheck der Verbraucherzentralen zeigt: Reduzierte Lebensmittel mit nur noch kurzer Haltbarkeit sind nicht immer günstiger. Ernährungsfachleute …
WeiterlesenMcKinsey-Studie: Wachstum im europäischen Lebensmitteleinzelhandel schwächt sich ab
Umsätze im deutschen Einzelhandel steigen 2024 um 2,4%. Discounter gewinnen wegen verhaltener Verbraucherstimmung überdurchschnittlich und wachsen um 3 Prozent Eigenmarken steigern Marktanteil auf 36 Prozent …
WeiterlesenDie guten und schlechten Ostereier der Schokoladenindustrie
Tony’s Chocolonely gewinnt die Auszeichnung „Good Egg“ im diesjährigen Ranking der Chocolate Scorecard. Das deutsche Unternehmen Ritter Sport belegt beim Nachhaltigkeitsranking den vierten Platz der …
WeiterlesenSoziologische Studie zur Emotionsarbeit im Schlachthof
Wie das routinierte Töten von Tieren funktioniert. Schlachthöfe sind wesentlicher Bestandteil der Fleischproduktion, doch die Arbeit dort ist weit entfernt von der Alltagsrealität der meisten …
WeiterlesenHochschule Geisenheim ist Teil einer neuen „European University“ zu nachhaltigen Ernährungssystemen
Die Hochschule Geisenheim hat in der letzten Förderrunde der Europäischen Kommission eine Auszeichnung als „Europäische Hochschule“ erhalten. Sie ist die deutsche Partnerin der Allianz „EU …
WeiterlesenHDE-Konsumbarometer im April: Verbraucherstimmung hellt sich leicht auf
Konsum weiter ohne großen Schwung. Auch im April bleibt eine größere Verbesserung der Konsumstimmung aus. Zwar steigt das HDE-Konsumbarometer ein wenig an, der Wert bleibt …
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