2024 ist ein bedeutendes Jahr für europäischen Käse, denn der Internationale Milchwirtschaftsverband (IDF) veranstaltet seinen jährlichen IDF-Weltmilchgipfel (IDF World Dairy Summit) in diesem Jahr im Käseland Frankreich!
Vom 15. bis 18. Oktober treffen sich die internationalen Akteure der Milchbranche in Paris.
Der Ruf von französischem Käse ist unbestritten: Er ist ein Symbol für Gastronomie und Terroir, hergestellt mit traditionellem Savoir-faire. Um Ihnen einen aktuellen Überblick über diese zeitlose und grenzüberschreitende Branche zu geben, haben wir die wichtigsten Zahlen und Fakten in einer Infografik zusammengefasst.
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Hopscotch Season
Nadine Tulimat
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