Wer Kohlenhydrate reduziert, ernährt sich nicht automatisch gesünder. Eine neue systematische Übersichtsarbeit mit Daten von mehr als 779.000 Erwachsenen zeigt, dass die Zusammensetzung einer Low-Carb-Ernährung …
WeiterlesenFolgers bringt funktionalen Kaffee mit Protein, Präbiotika und Fokus-Zusätzen auf den Markt
Die US-Kaffeemarke Folgers erweitert Instantkaffee um vier funktionale Varianten mit Protein, Präbiotika, Fokus- und Energiepositionierung. Der Hersteller J.M. Smucker will die neue Produktlinie im November …
WeiterlesenExperten empfehlen systematisches Screening von Kindern auf Typ-1-Diabetes
Ein internationales Expertenteam empfiehlt ein systematisches Screening von Kindern auf Typ-1-Diabetes, um die Erkrankung früher zu erkennen und schwere Stoffwechselentgleisungen zu verhindern. Die Empfehlungen wurden …
WeiterlesenRückruf: Bisphenol A in BAMBOO SHOOT-Bambussprossen (567 g)
BAMBOO SHOOT-Bambussprossen werden wegen Bisphenol A aus den Konservendosen zurückgerufen. Betroffen sind die Sorten STRIPS und SLICES in der 567-Gramm-Dose mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum 29.09.2028. Die …
WeiterlesenRückruf: Rote Kunststoffteile in Metzgerfrisch Frische Grobe Bratwurst (400 g und 1.600 g)
Lidl ruft zwei Packungsgrößen der „Metzgerfrisch Frische Grobe Bratwurst“ wegen möglicher roter Kunststoffteile zurück. Betroffen sind die 400-Gramm-Packung mit MHD 15.09.2026 und die XXL-Packung mit …
WeiterlesenBrotgetreideernte 2026: Gute Qualität, aber mehr Mutterkorn bei Roggen
Vorläufige Untersuchungen zeigen gute Weizenqualität – beim Roggen fällt mehr Mutterkorn auf KARLSRUHE – Die bislang untersuchten Proben der Brotgetreideernte 2026 weisen überwiegend eine gute …
WeiterlesenDeutscher Innovationspreis Gartenbau 2026: BMLEH zeichnet zukunftsweisende Lösungen aus
Das Bundesministerium für Landwirtschaft, Ernährung und Heimat hat beim Deutschen Gartenbautag den Deutschen Innovationspreis Gartenbau 2026 verliehen. Mit dem Preis würdigt das BMLEH jährlich herausragende …
WeiterlesenDas Management im Stall entscheidet über das Tierwohl
Eine neue Studie des Thünen-Instituts zeigt: Der Ökolandbau bietet ein großes Potenzial für Tierwohl, garantiert aber nicht automatisch bessere Bedingungen als die konventionelle Tierhaltung. Braunschweig/Trenthorst, …
WeiterlesenDeutschlands Appetit auf Fisch wächst – aktuelle FIZ-Marktdaten 2025
Der Pro-Kopf-Verbrauch von Fisch und Meeresfrüchten ist 2025 in Deutschland auf 13,9 Kilogramm Fanggewicht gestiegen. Hamburg, 10. September 2026. Nach den aktuellen Marktdaten des Fisch-Informationszentrums …
WeiterlesenEFSA: Aspartam-Acesulfam-Salz E 962 bei aktueller Exposition sicher
Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit hat die Neubewertung des Lebensmittelzusatzstoffs Aspartam-Acesulfam-Salz (E 962) abgeschlossen und sieht bei der derzeitigen Exposition keine Sicherheitsbedenken. Aspartam-Acesulfam-Salz ist ein …
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