Von saftigem Vollkornbrot bis hin zu raffiniertem Low-Carb-Gebäck – beim Hobbybäcker-Versand kommen alle auf den Geschmack Wer sagt eigentlich, dass … mehr
Rezepttipp: Zweierlei Kräcker: Emmer-Knusper-Kräcker und Leinsamen Knusper-Kräcker
Zutaten für Emmer-Knusper-Kräcker: 240 g SchapfenMühle Emmervollkornmehl 300 g Wasser, handwarm 120 g Sonnenblumenkerne 90 g Sesam 60 g Leinsamen … mehr
Umfrage bestätigt Erfolg des Weihenstephaner Hellen
Das Weihenstephaner Helle im zeitlos-schlichten Retrodesign in der Euroflasche begeistert Bierliebhaber ab 20 Jahren. Das hat eine Onlineumfrage ergeben, an … mehr
Vantastisch unterwegs
Einfach, unkompliziert und nah an der Natur: Immer mehr Menschen finden Gefallen am Camping. Laut Statista wurden allein im Januar … mehr
Der Hobbybäcker Brotback-Guide
Gelingsichere Rezepte, spannende Fakten und jede Menge Back-Know-how aus der Profibackstube Alles was man braucht, um einfach gut zu backen … mehr
Goldene Küche: Getränketrend Moon Milk
Eine Milch, die bessere Schlafqualität verspricht, ist zurück auf dem Trend-Radar. Die Kombination aus Milch, Gewürzen und Honig schmeckt nicht … mehr
Fructosearmer Pudding-Genuss
Frusano Bio-Vanillepudding macht das Duo der Puddingklassiker perfekt. Gute Neuigkeiten für alle Puddingfans, die aufgrund von Unverträglichkeiten auf spezielle Inhaltsstoffe … mehr
Rezepttipp: Kürbiskern-Frischkäse-Aufstrich
Mit Kürbiskernen von der SchapfenMühle. Zutaten für 4 Portionen: • 30 g SchapfenMühle Kürbiskerne • 30 g Kürbiskernöl • 200 … mehr
Ayurvedische Herbstsuppe: gestärkt durch die kalte Jahreszeit
Aus Sicht des indischen Ayurveda gelten Suppen als besonders wohltuend: warm, nährend und sättigend. Besonders abends hilft eine leicht verdauliche … mehr
Große Ehre für das Hefeweißbier Dunkel: Gold beim World Beer Cup
Einer der prestigeträchtigsten Bierwettbewerbe der Welt hat für die Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan ein ausgezeichnetes Ende gefunden. Das Hefeweißbier Dunkel erhielt … mehr