food-monitor: Die AöL verweist auf das Monopolkommissionsgutachten und fordert besseren Schutz kleiner und mittlerer Lebensmittelunternehmen vor einseitiger Marktmacht. AöL fordert Schutz für KMU zur Versorgungssicherheit. …
WeiterlesenLebensmittelmarkt
Neueste Beiträge zu "Lebensmittelmarkt": Pressemeldungen (ABO)
Kakaoanbau in der Krise, kletternde Schokoladenpreise im Advent
food-monitor: Schokolade kostete im Oktober 2025 deutlich mehr als im Vorjahr. Destatis liefert Preisdaten, der WWF ordnet Ursachen und Kakaoanbau ein. Destatis meldet für Oktober …
WeiterlesenSüßigkeiten zum Advent: Teils deutliche Preissteigerungen
food-monitor: Schokolade verteuerte sich im Oktober 2025 um 21,8 Prozent zum Vorjahr. Destatis zeigt Preise für Tafeln, Riegel, Pralinen und Kakaoimporte. Im Oktober 2025 kosteten …
WeiterlesenWWF Statement zur Entscheidung des Europäischen Parlaments zur Verschiebung der EUDR
food-monitor: Der WWF kritisiert das EU-Parlamentsvotum vom November 2025 zur Verschiebung und Änderung der Entwaldungsverordnung. Mit ihrem heutigen Votum zur Verschiebung und Veränderung der Waldschutzverordnung …
WeiterlesenEU-Entwaldungsgesetz: Parlament unterstützt Vereinfachungen
food-monitor: Das EU-Parlament unterstützte Vereinfachungen beim Entwaldungsgesetz. Pflichten, Zeitplan und der später beschlossene Aufschub im Überblick. Alle Unternehmen sollten ein zusätzliches Jahr Zeit haben zur …
WeiterlesenDeutsche Mittelstädte sind auch 2025 die attraktivsten Einzelhandelsstandorte
food-monitor: Eine Standortanalyse beschreibt Mittelstädte als attraktive Einzelhandelsstandorte und unterscheidet örtliche Kaufkraft vom tatsächlich vor Ort ausgegebenen Betrag. Studie zur NIQ Einzelhandelszentralität 2025. Wo kaufen …
WeiterlesenMonopolkommission bestätigt BVE-Kritik: Kurskorrekturen in der Lebensmittellieferkette erforderlich
food-monitor: Die BVE sieht ihre Kritik an Machtverhältnissen in der Lebensmittellieferkette durch das Sondergutachten der Monopolkommission bestätigt und fordert Korrekturen. In ihrem am 21. November …
WeiterlesenSchokolade ohne Kakao: TÜV SÜD zu Herstellung und Kennzeichnung
food-monitor: TÜV SÜD erläutert kakaofreie Schokoladenalternativen: Rohstoffe, Herstellung, Kennzeichnung und die Gründe für neue Produkte ohne Kakao. Kakaofreie Alternativen entstehen aus fermentierten und gerösteten Rohstoffen. …
WeiterlesenDefekten Toaster und Elektrogeräte richtig entsorgen
Elektrogeräte und ihre Verpackungen richtig entsorgen. Der Toaster streikt? Zunächst sollte geprüft werden, ob eine sichere Reparatur möglich und wirtschaftlich sinnvoll ist. Muss das Gerät …
Weiterlesenifo Geschäftsklima November 2025: Index fällt auf 88,1
food-monitor: Der ifo-Geschäftsklimaindex fiel im November 2025. Erwartungen, Lagebeurteilung und die Entwicklung bis Dezember im Überblick. Pessimistischere Erwartungen drücken den Index In der Zeitreihe: ifo …
Weiterlesen