food-monitor: Die DGE stellt mit dem VerpflegungsCheck ein Instrument zur Überprüfung und Weiterentwicklung von Verpflegungsangeboten vor. Heute hat die Deutsche Gesellschaft für Ernährung e. V. …
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Neueste Beiträge zu "Lebensmittelmarkt": Pressemeldungen (ABO)
Ausgerechnet Discounter: ALDI SÜD optimiert Zucker- und Salzgehalte und stellt mehr pflanzliche Lebensmittel ins Regal
food-monitor: ALDI SÜD berichtet in seinem dritten Ernährungsreport über veränderte Zucker- und Salzgehalte sowie den Ausbau des pflanzlichen Sortiments. ALDI SÜD setzt den #Ernährungswechsel konsequent …
WeiterlesenAldi Süd für branchenweite Proteinziele im Lebensmitteleinzelhandel
food-monitor: Der Lebensmitteleinzelhändler Aldi Süd spricht sich mit seinem heute veröffentlichten Ernährungsreport für branchenweite Proteinziele aus. ProVeg lobt Schritte deutscher Händler bei Messung und Zielen. …
WeiterlesenFEI-Jahresreport 2024/2025 – Die digitale Fassung ist veroeffentlicht!
food-monitor: Der FEI-Jahresreport 2024/2025 bietet auf 52 Seiten einen Überblick über die Tätigkeit der Forschungsvereinigung und steht digital bereit. 52 Seiten kompakte Informationen über die …
WeiterlesenNeues Infoportal: ProVeg bündelt Daten zum deutschen und globalen Ernährungssystem.
food-monitor: ProVeg bündelt im Infoportal Food System Data Daten zum deutschen und weltweiten Ernährungssystem. Die Ernährungsorganisation ProVeg hat das Infoportal Food System Data ins Leben …
WeiterlesenBVE-Konjunkturreport September 2025
food-monitor: Der BVE-Konjunkturreport September 2025 zeigt Umsatz, Export, Produktion, Rohstoffpreise und Geschäftsklima der Ernährungsindustrie. Auslandsplus gleicht Rückgang im Inland aus. Konjunktur Die deutsche Ernährungsindustrie verzeichnete …
WeiterlesenInflationsrate August 2025: 2,2 Prozent
food-monitor: Die Inflationsrate stieg im August 2025 auf 2,2 Prozent. Der Destatis-Bericht ordnet Nahrungsmittel, Energie und Kerninflation ein. Nahrungsmittel, Energie und Kerninflation im Überblick Inflationsrate …
WeiterlesenDISQ zeichnet Produkte des Jahres 2025 aus
food-monitor: Das Deutsche Institut für Service-Qualität vergab 2025 erstmals 27 Produktauszeichnungen in acht Konsumgüterkategorien. Neuer Award sorgt für Orientierung im Konsumgütermarkt – 27 Auszeichnungen in …
WeiterlesenAlternativen zu Fleisch in Kantine und Co.
food-monitor: Gemeinschaftsverpflegung kann pflanzliche Alternativen im Alltag etablieren; der Beitrag diskutiert Kantinen als Ansatzpunkt für nachhaltigere Ernährung. Nachhaltige Produkte als „neues Normal“ etablieren. Veggie-Würste, Tofu …
WeiterlesenGEPA-Geschäftsbericht 2024 – Taste a fair world!
food-monitor: GEPA berichtet für das Geschäftsjahr 2024 über Zahlungen von 23,7 Millionen Euro an Handelspartner im Süden für fair gehandelte Rohwaren. Im Geschäftsjahr 2024 hat …
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