Vitamin D, auch „Sonnenvitamin“ genannt, spielt eine entscheidende Rolle für viele Stoffwechselvorgänge. Etwa für den Erhalt gesunder Knochen und für ein intaktes Immunsystem. Es ist …
WeiterlesenWas Sie über Vitamin-D-Pillen wissen sollten
Ernährung, Bewegung und Gesundheit
Pressemeldungen, Dokumente und Studien zu Ernährung, Bewegung und Gesundheit
Einflussfaktoren für Krebsrisiko: Schlanke Taille und viel Bewegung im Alltag
Wer eine schlankere Taille hat und außerdem viel Bewegung in den Alltag einbaut, kann das Krebsrisiko offenbar deutlich senken. Das lassen die Ergebnisse einer Studie …
WeiterlesenFür wen sind Nahrungsergänzungsmittel sinnvoll?
Was genau sind Nahrungsergänzungsmittel (NEM) und für wen sind sie sinnvoll? Diese und weitere Fragen beantwortet ein neues Video des Bundeszentrums für Ernährung. Gesunde Menschen, …
WeiterlesenMit Meeresfrüchten wird das Valentinstags-Dinner zum sinnlichen Erlebnis
Kurbeln Austern wirklich die Libido an? Und wie können Jakobsmuscheln zu einem romantischen Abend beitragen? Der Valentinstag steht vor der Tür – und mit ihm …
WeiterlesenWelche Ursachen haben Stoffwechselerkrankungen bei Übergewicht?
Körpergewicht und Body-Mass-Index allein sagen zu wenig darüber aus, ob jemand an Stoffwechselstörungen erkranken wird. Ein neuer Atlas über Zellen im Fettgewebe könnte nun helfen …
WeiterlesenOmega-3 kann den Alterungsprozess verlangsamen
Die tägliche Einnahme von einem Gramm Omega-3 kann die biologische Alterung um bis zu vier Monate verlangsamen. Dies zeigt eine Analyse klinischer Daten der internationalen …
WeiterlesenListerien im Darm: Wie unsere Körperzellen mit guter Kommunikation und Teamwork Infektionen bekämpfen
Listeria monocytogenes ist ein Bakterium, das durch kontaminierte Lebensmittel in den Körper gelangt. Häufige Quellen sind ungekochte Eier, roher Fisch oder ungewaschenes Obst und Gemüse. …
WeiterlesenEssen gegen Rheuma: Wie antientzündliche Ernährung hilft
Ob der Speiseplan bei Rheuma mit über den Krankheitsverlauf bestimmt, dazu gibt es keine wissenschaftlich gesicherten Erkenntnisse. Überzogene Erwartungen korrigiert deshalb Prof. Dr. Gernot Keyßer …
WeiterlesenNeue Erkenntnisse zur Geschmackswahrnehmung von Kaffee
Genetische Veranlagung spielt eine Rolle. Warum schmeckt Kaffee manchen Menschen bitterer als anderen? Forschende des Leibniz-Instituts für Lebensmittel-Systembiologie an der Technischen Universität München sind der …
WeiterlesenHat der BMI ausgedient?
Neue Erkenntnisse zur Beschreibung von Adipositas. Geht es um Übergewicht und Adipositas, so ist der Body-Mass-Index (BMI) eine bekannte Formel zur Einteilung der unterschiedlichen Ausprägungen …
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