Hülsenfrüchte und Fleisch gemeinsam als ein Symbol. Mindestens eine Portion Hülsenfrüchte pro Woche und maximal 300 Gramm Fleisch und Wurst; so lauten zwei der neuen …
WeiterlesenWas ist neu an der Ernährungspyramide?
Ernährung, Bewegung und Gesundheit
Pressemeldungen, Dokumente und Studien zu Ernährung, Bewegung und Gesundheit
Alpha-Gal-Syndrom: Wie ein Zeckenstich die Ernährung verändern kann
Zeckenstiche können nicht nur Krankheitserreger übertragen, sie können auch eine schwerwiegende Allergie auslösen. In den vergangenen Jahren haben Medizinerinnen und Mediziner eine zunehmende Anzahl von …
WeiterlesenRuhepuls beim Sport: Aussagekraft, riskante Bereiche und Tipps zur Beeinflussung
Der Ruhepuls ist ein wichtiger Indikator für Gesundheit und Fitness, insbesondere bei Sportlerinnen und Sportlern. Er verrät, wie schnell das Herz im Ruhezustand Blut durch …
WeiterlesenDANK: Prävention endlich ernst nehmen – BIPAM darf nicht zum „Bremsklotz“ für Prävention werden
Barbara Bitzer, Sprecherin der Deutschen Allianz Nichtübertragbare Krankheiten (DANK) und Geschäftsführerin der Deutschen Diabetes Gesellschaft (DDG), äußert sich anlässlich der gestrigen Öffentlichen Anhörung des Gesetzentwurfes …
WeiterlesenDiabetes Typ 1 bei Kindern: Bessere Lebensqualität dank Früherkennung
Stiftung Kindergesundheit informiert über ein zunehmendes Gesundheitsrisiko. Knapp 35.000 Kinder und Jugendliche in Deutschland müssen täglich Insulin spritzen, ihren Blutzucker messen und die Kohlenhydrate in …
WeiterlesenAdipositas effektiv und kosteneffizient begegnen
Risiko für Adipositas-Erkrankung senken: Kleinere Portionen und Gebinde sowie Reformulierung erzielen großen Impact, Steuern haben aktueller Datenlage zufolge keinen wesentlichen Lenkungseffekt. Übergewicht und Adipositas haben …
WeiterlesenReizdarmsyndrom: Anhand der Gene vorhersagen, ob eine Ernährungsumstellung helfen kann
Europäische Studie zeigt, dass genetische Defekte des Kohlenhydratabbaus beeinflussen, inwieweit Betroffenen mit Reizdarmsyndrom von einer Ernährungsumstellung profitieren. Das Reizdarmsyndrom (engl. „irritable bowel syndrome“, IBS) ist …
WeiterlesenStellungnahme von Slow Food zum Welternährungstag 2024
„Am heutigen Welternährungstag am 14.10.24 feiern wir das Recht auf Nahrung als Grundlage für ein besseres Leben und eine bessere Zukunft. Slow Food ist der …
WeiterlesenSchweiz: Wer beachtet die Ernährungsempfehlungen?
«Es ist illusorisch, dass sich die Ernährungsgewohnheiten wegen Empfehlungen grundlegend ändern.» Die neuen Ernährungsempfehlungen bieten einen aktualisierten Leitfaden für gesunde und nachhaltige Ernährung. Ernährungsberaterin Beatrice …
WeiterlesenEin Hoch aufs (moderate) Hüftgold: Manche Körperfette sind gesund
Körperfett schützt Organe, Körperstrukturen und bewahrt vor Auskühlung. Schädlich wird es, wenn wir deutlich zu viel davon haben. Fett ist nicht gleich Fett – sondern …
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