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Ratgeber Haushalt, Garten, Einkauf

Online-Tool hilft bei schlechtem Kundenservice

26 . November 2024 food-monitor Ratgeber Haushalt, Garten, Einkauf
Verbraucher können unkompliziert individuelle Schreiben erstellen. Verbraucherinnen und Verbraucher ärgern sich häufig über schlechten Kundenservice: mangelnde Erreichbarkeit, nicht eingehaltene Absprachen und Anliegen, die immer wieder … Weiterlesen

Tipps für einen klimafesten, ertragreichen Anbau von Obst und Gemüse

22 . November 2024 food-monitor Ratgeber Haushalt, Garten, Einkauf
Die Erderwärmung zwingt Gartler:innen, sich an neue Gegebenheiten anzupassen. Der Gartenbauexperte Dr. Lutz Popp vom Bayerischen Landesverband für Gartenbau und Landespflege e. V. (BLGL) erläutert, … Weiterlesen

Putz-deinen-Kühlschrank-Tag

13 . November 2024 food-monitor Ratgeber Haushalt, Garten, Einkauf
Kühlschrank
Tipps für die Reinigung. Am 15. November ist Putz-deinen-Kühlschrank-Tag. Aber genügt es eigentlich, das Gerät einmal im Jahr zu reinigen? Ganz klar: leider nein! Sinnvoll … Weiterlesen

Weniger Lebensmittel wegwerfen – so geht’s!

5 . November 2024 food-monitor Markt und Produkte, Ratgeber Haushalt, Garten, Einkauf
Lebensmittel gehören nicht in den Müll – da sind sich die meisten einig. Dennoch landen in Deutschland jährlich rund 11 Millionen Tonnen Lebensmittel in der … Weiterlesen

BZfE-Saisonkalender neu aufgelegt

30 . Oktober 2024 food-monitor Markt und Produkte, Ratgeber Haushalt, Garten, Einkauf
Gemüse, Früchte und Obst
Orientierung beim Einkauf von Obst und Gemüse. Wann gibt es den ersten heimischen Feldsalat und wie lange haben Kürbisse Saison? Das zeigt der überarbeitete Saisonkalender … Weiterlesen

Gartenarbeit im Winter – von Bodenpflege bis Schnitt

24 . Oktober 2024 food-monitor Ratgeber Haushalt, Garten, Einkauf
Der Klimawandel macht sich auch im eigenen Garten bemerkbar, denn die Winterpause wird für Gartler:innen immer kürzer. Der Gartenbauexperte Dr. Lutz Popp vom Bayerischen Landesverband … Weiterlesen

Wintergemüse im eigenen Garten selbst anbauen

22 . Oktober 2024 food-monitor Ratgeber Haushalt, Garten, Einkauf
Grünkohl
Wer sich im Winter mit vitaminreichem Gemüse aus dem eigenen Garten versorgen möchte, muss bereits im Sommer tätig werden. Auch wenn das bei 30 Grad … Weiterlesen

Praktische Tipps für Ernte und Lagerung von Obst und Gemüse aus dem eigenen Garten

3 . Oktober 2024 food-monitor Ratgeber Haushalt, Garten, Einkauf
Herbstzeit ist Erntezeit – endlich können Gartler:innen die Früchte ihrer Arbeit ernten und einen gesunden, nährstoffreichen Lebensmittelvorrat für den Winter anlegen. Der Gartenbauexperte Dr. Lutz … Weiterlesen

10 Tipps: Mit Tiefkühlprodukten Klima und Geldbeutel schonen

27 . September 2024 food-monitor Markt und Produkte, Ratgeber Haushalt, Garten, Einkauf
Bundesweite Aktionswoche Gemeinsam Lebensmittel retten, 29.9. bis 6.10.2024. Jedes Jahr landen Millionen von Tonnen an Lebensmitteln im Müll: Fast zwei Drittel aller in Deutschland jährlich … Weiterlesen

Gemüse und Obst einfach einfrieren

25 . September 2024 food-monitor Ratgeber Haushalt, Garten, Einkauf
Tiefkühlprodukte, Lebensmittel eingefroren
Das Gefriergerät ist ein wahrer Lebensmittelretter. Obst und Gemüse der Saison lassen sich durch Einfrieren auch noch im Winter genießen. Das ist einfach und geht … Weiterlesen

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Ratgeber

Kann man Paprikakerne mitessen?

Kartoffeln

Warum sollten Kartoffeln nicht zusammen mit Zwiebeln lagern?

Karpfen

Saisonstart für den Karpfen: proteinreich, regional und nachhaltig

Quitte

Quitten: Goldgelbe Schätze aus dem Herbstgarten

Kornelkirsche

Kornelkirsche: Wildobst für Konfitüre, Kompott oder „falsche Oliven“

Apfelstrudel

Äpfel vielseitig verwerten: von Apfelmus bis Trockenobst

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