Die Banane zählt in Deutschland nach dem Apfel zum beliebtesten Obst und unter den Südfrüchten ist sie mit weitem Abstand … mehr
Warenkunde Obst und Früchte
Bananen: Exotische Beere mit vielen Eigenschaften
Bananen schmecken gebacken, gegrillt, als Shake, im Smoothie und natürlich auch einfach nur pur. Bananen sind ein beliebtes Lebensmittel und … mehr
Baobab – Ein weiteres Superfood?
Der Affenbrotbaum und seine Früchte. Baobab heißt der afrikanische Affenbrotbaum (Adansonia digitata), ein Baum mit imposanten Ausmaßen, der auch ein „biblisches“ … mehr
Baum des Lebens in Afrika: Affenbrotbaum vielseitiger nutzen
Einer der wichtigsten Obstbäume Afrikas ist der „Affenbrotbaum“ Baobab. Aus dem Baum werden Nahrung, Futter, Öl, Arzneimittel und Fasern gewonnen. … mehr
Beere des Monats – regionales Superfood Johannisbeere
Johannisbeeren enthalten viele Vitamine und Mineralien Es gibt neuere Sorten der schwarzen Johannisbeere, die weniger sauer und herb schmecken Sie … mehr
Beeren in rot, schwarz und weiß: Ernte hat begonnen
Besonders beliebt bei den Verbrauchern sind rote Johannisbeeren. Die langen Rispen mit den knallroten Beeren werden von Juni bis in … mehr
Beeren machen „bärenstark“
In diesen Tagen beginnt die Ernte von Roten und Schwarzen Johannisbeeren, Stachelbeeren, Himbeeren, Brombeeren und Heidelbeeren, so dass die Verbraucher … mehr
Beerenobst – regional, saisonal, gesund und einfach lecker!
Für den erfolgreichen Anbau von Johannis-, Him- und Brombeeren, Stachel- und Heidelbeeren im eigenen Garten, gibt es Hilfe! Denn die … mehr
Beerenstark! Startschuss für heimische Erdbeersaison
Endlich ist es wieder soweit: Die Erdbeersaison 2020 kommt auf Touren und Deutschland darf sich jetzt auf die ersten heimischen … mehr
Beerenstark: 7 Dinge, die alle Beeren-Fans über ihre Lieblingsfrüchte wissen sollten
Ob rot oder schwarz, süß oder säuerlich, groß oder klein – im Sommer ist die Auswahl an frischen und regionalen … mehr