Eine Delikatesse aber ökologisch bedenklich. Während vor 30 Jahren die Avocado hierzulande noch im Dornröschenschlaf war, wird derzeit kaum ein … mehr
Avocado – das „Filetsteak“ unter den Früchten
![Avocado](https://www.food-monitor.de/wp-content/uploads/Avocado-Fotolia-117481467-©-karepa-Lizenznehmer-food-monitor.jpg)
Eine Delikatesse aber ökologisch bedenklich. Während vor 30 Jahren die Avocado hierzulande noch im Dornröschenschlaf war, wird derzeit kaum ein … mehr
Wissenswertes rund um eine exotische Baumfrucht. Dank verschiedener Sorten und zahlreicher Anbauländer sind Avocados ganzjährig im Handel verfügbar. Sie gehören … mehr
Erdbeeren sind eine der süßesten Versuchungen des Sommers. Frisch natürlich am Leckersten! Darum sollten im Idealfall auch nur wenige Tage … mehr
Die Banane zählt in Deutschland nach dem Apfel zum beliebtesten Obst und unter den Südfrüchten ist sie mit weitem Abstand … mehr
Bananen schmecken gebacken, gegrillt, als Shake, im Smoothie und natürlich auch einfach nur pur. Bananen sind ein beliebtes Lebensmittel und … mehr
Der Affenbrotbaum und seine Früchte. Baobab heißt der afrikanische Affenbrotbaum (Adansonia digitata), ein Baum mit imposanten Ausmaßen, der auch ein „biblisches“ … mehr
Einer der wichtigsten Obstbäume Afrikas ist der „Affenbrotbaum“ Baobab. Aus dem Baum werden Nahrung, Futter, Öl, Arzneimittel und Fasern gewonnen. … mehr
Johannisbeeren enthalten viele Vitamine und Mineralien Es gibt neuere Sorten der schwarzen Johannisbeere, die weniger sauer und herb schmecken Sie … mehr
Besonders beliebt bei den Verbrauchern sind rote Johannisbeeren. Die langen Rispen mit den knallroten Beeren werden von Juni bis in … mehr
In diesen Tagen beginnt die Ernte von Roten und Schwarzen Johannisbeeren, Stachelbeeren, Himbeeren, Brombeeren und Heidelbeeren, so dass die Verbraucher … mehr