food-monitor: Der Verband Deutscher Mineralbrunnen meldet für 2025 einen deutlich gestiegenen Mineralwasserabsatz. Mineralwasser bleibt Durstlöscher Nummer eins. Deutsche Verbraucher greifen verstärkt zum Naturprodukt Mineralwasser. Laut …
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Anuga FoodTec 2027 stellt neues Leitthema vor
food-monitor: Die Anuga FoodTec 2027 stellt ihr Leitthema Navigate Complexity. Smart. Safe. Sustainable. für Lebensmitteltechnologie und Innovation vor. „Navigate Complexity. Smart. Safe. Sustainable.“ Anuga FoodTec …
Weiterlesenifo Exporterwartungen im Januar 2026: weniger skeptisch
food-monitor: Die ifo Exporterwartungen stiegen im Januar 2026 auf –1,2 Punkte. Auto- und Elektroindustrie erwarteten wachsende Ausfuhren. Die Stimmung in der deutschen Exportwirtschaft hat sich …
WeiterlesenAbschaffung von Pestizid-Schutzstandards ist rechtswidrig
food-monitor: Ein Rechtsgutachten kritisiert geplante EU-Änderungen bei Pestizidbewertungen und bewertet den Abbau regelmäßiger Prüfungen als rechtswidrig. Rechtsgutachten kritisiert EU-Gesetzentwurf. EU-Kommission will regelmäßige Risikobewertungen für Ackergifte …
WeiterlesenDie ISM Ingredients macht die Trends im Markt sichtbar
food-monitor: Zur ersten ISM Ingredients 2026 wurden rund 80 Unternehmen aus 27 Ländern mit Zutaten und Lösungen etwa für pflanzliche und funktionelle Süßwaren erwartet. Rund …
WeiterlesenNeue WWF-Studie anlässlich des Nordseegipfels
food-monitor: Eine WWF-Studie fordert bei der Vergabe von Offshore-Windprojekten stärkere Kriterien für Naturverträglichkeit statt einer ausschließlichen Preisorientierung. Wind auf See braucht Vorgaben von Land. Für …
WeiterlesenGesunder Lebensstil: Bewegungschancen nutzen!
food-monitor: Das forum. ernährung heute stellt eine neue Bewegungspyramide vor und betont den Nutzen regelmäßiger Alltagsbewegung und unterbrochener Sitzzeiten. Neue f.eh-Bewegungspyramide: Regelmäßige Bewegung im Alltag …
WeiterlesenNahrungsergänzungsmittel: Undifferenzierte Kritik verkennt Versorgungslage und Rechtsrahmen
food-monitor: Der Arbeitskreis Nahrungsergänzungsmittel im Lebensmittelverband kritisiert die ARD-Berichterstattung und fordert eine differenziertere Bewertung von Versorgung und Rechtsrahmen. Anlässlich des ARD-Themenschwerpunkts zu Nahrungsergänzungsmitteln zeigt sich …
Weiterlesenifo Geschäftsklima Januar 2026: Index bei 87,6 Punkten
food-monitor: Der ifo Geschäftsklimaindex blieb im Januar 2026 bei 87,6 Punkten. Industrie und Handel verbesserten sich, Dienstleistungen wurden skeptischer. Index bleibt im Januar bei 87,6 …
WeiterlesenSport als natürlicher Stimmungsbooster im Winter
food-monitor: Der Beitrag erläutert, wie Bewegung und Sport das Wohlbefinden bei winterlicher Antriebslosigkeit und gedrückter Stimmung unterstützen können. Wenn die Tage kürzer werden und das …
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