food-monitor: Die EU-Agrarminister haben eine partielle Verhandlungsposition zur Gemeinsamen Agrarpolitik nach 2027 vereinbart. Vorgesehen sind unter anderem mehr Unterstützung für Junglandwirte und zusätzliche Spielräume für …
WeiterlesenSchweinehaltung in der Krise – Welche Zukunftswege gibt es?
food-monitor: Der Deutsche Bauernverband fordert angesichts niedriger Erzeugerpreise und hoher Kosten kurzfristige Hilfen für Schweinehalter. Die Verbandsmeldung behandelt außerdem Umbaufristen, Finanzierung und langfristige Bedingungen für …
WeiterlesenUTP: Handelsverband warnt vor Ausweitung der EU-Richtlinie
food-monitor: Der Handelsverband Deutschland lehnt eine Ausweitung der EU-Regeln gegen unlautere Handelspraktiken ab. Seine Stellungnahme kritisiert insbesondere die Abschaffung von Umsatzschwellen, zusätzliche Verbote und Eingriffe …
WeiterlesenOstseequoten 2027: Fischbestände schützen, Küstenfischerei erhalten
food-monitor: Der EU-Fischereirat hat die Ostsee-Fangquoten für 2027 festgelegt. Der Beitrag erläutert höhere Quoten einzelner Bestände, unveränderte Dorsch-Beifangregeln und die begrenzte Ausnahme für die kleine …
WeiterlesenSüdtiroler Speck g.g.A.: Vier süße Überraschungen zur Weihnachtszeit
Speck setzt süß-salzige Akzente in der Weihnachtsküche. Bozen, 26. Oktober 2026 – Süß und salzig sind mittlerweile ein eingespieltes Duo in der Küche. Doch Südtiroler …
WeiterlesenPflanzenschutzmittel im Internet: Jedes zweite kontrollierte Angebot unzulässig
food-monitor: Bei risikoorientierten Onlinekontrollen von Pflanzenschutzmitteln wurde 2025 mehr als die Hälfte der untersuchten Angebote beanstandet. Die Ergebnisse betreffen die kontrollierte Auswahl und sind nicht …
WeiterlesenKrankenhausverpflegung: Qualität schrittweise prüfen und verbessern
food-monitor: Das Landeszentrum für Ernährung Baden-Württemberg beschreibt, wie Kliniken ihre Verpflegung schrittweise verbessern können. Im Mittelpunkt stehen Bestandsaufnahme, Zusammenarbeit und der DGE-VerpflegungsCheck als Instrument zur …
WeiterlesenEurobarometer: EU-Bürger sehen Potenzial in Lebensmittelinnovationen, wünschen aber mehr Informationen
Vollständige deutsche Übersetzung der Pressemitteilung der Europäischen Kommission vom 26. Oktober 2026, IP/26/2231. food-monitor: Ein EU-weites Eurobarometer untersucht Einstellungen zu innovativen Lebensmitteln, Zutaten und Nutzpflanzen. …
WeiterlesenAlkoholverzicht: Befragung zeigt häufigen Rechtfertigungsdruck
food-monitor: Eine Befragung der Pronova BKK beschreibt sozialen Druck beim Verzicht auf Alkohol. 42 Prozent der Befragten berichten, sich dafür bereits gerechtfertigt zu haben; die …
WeiterlesenRückruf: Mögliche Glasstücke in GUT&GÜNSTIG Tiefkühlhimbeeren (500 g)
In GUT&GÜNSTIG Tiefkühlhimbeeren können sich Glasstücke befinden. Jütro ruft die 500-Gramm-Packung mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum 05.08.2028 und der Charge L050826 DP zurück. Die betroffenen Himbeeren nicht …
Weiterlesen