Nüsse gehören zu den ältesten Nahrungsmitteln der Menschheit, und dennoch werden sie in der Küche oft auf wenige Anlässe beschränkt: den Adventsteller, den Müsliriegel, die …
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Beachvolleyball und Hallenvolleyball gehören zur gleichen Sportart, unterscheiden sich aber in überraschend vielen Punkten. Während in der Halle sechs Spieler pro Mannschaft auf dem Feld …
Weiterlesenfood-monitor: Eine Metaanalyse randomisierter Studien untersucht GLP-1-Rezeptoragonisten und unterschiedliche Darmkrebsendpunkte. Ein möglicher Zusammenhang mit geringerem Dickdarmkrebsrisiko lässt sich nicht als gesicherte allgemeine Wirkung zur Darmkrebsvorbeugung …
Weiterlesenfood-monitor: Koelnmesse und NACS planen zur ISM 2027 eine Sonderschau zum Convenience-Handel mit einem begehbaren Zukunftsladen und einem begleitenden Kongress. Ausstellungsfläche und begehbarer „Convenience Store …
Weiterlesenfood-monitor: Die STARKIDS-Studie untersucht ein familienorientiertes Versorgungsprogramm bei Adipositas; der G-BA-Innovationsausschuss empfiehlt die Übernahme zentraler Elemente in die Regelversorgung. Nach zwölf Monaten zeigte sich ein …
Weiterlesenfood-monitor: Die BVE meldet für das erste Halbjahr 2026 sinkende Umsätze der deutschen Ernährungsindustrie trotz leicht gestiegenen Absatzes. Der Verband verweist auf niedrigere Verkaufspreise und …
Weiterlesenfood-monitor: Der NABU kritisiert die agrarpolitische Einigung für die Zeit nach 2027 und fordert eine stärkere Förderung von Umweltleistungen. Die Verbandsstellungnahme verbindet Natur-, Wasser- und …
Weiterlesenfood-monitor: Das BMLEH stellt bis zu drei Millionen Euro für neue Verfahren zur Erkennung, Überwachung und Bekämpfung von Pflanzenschädlingen bereit. Die Förderankündigung richtet sich besonders …
Weiterlesenfood-monitor: Der Beitrag zeigt saisonale Süßwarenideen zu Halloween und ordnet die wirtschaftliche Bedeutung des Gruselfests für den deutschen Süßwarenhandel ein. Zu Halloween wird die Süßigkeitentüte …
Weiterlesenfood-monitor: Die EU-Agrarminister haben eine partielle Verhandlungsposition zur Gemeinsamen Agrarpolitik nach 2027 vereinbart. Vorgesehen sind unter anderem mehr Unterstützung für Junglandwirte und zusätzliche Spielräume für …
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