food-monitor: Ein Forschungsteam zieht seine Nature-Studie zu Klimaschäden nach wissenschaftlicher Kritik zurück und kündigt eine erneute Begutachtung an. Wird zur Neu-Begutachtung eingereicht. Nach der Veröffentlichung …
WeiterlesenPressemeldungen (ABO)
Meldungen, Dokumente, Studien und Statistiken für Abonnenten des Informationsdienstes
Salmonellen in Sesamerzeugnissen: Empfindliche Verbrauchergruppen sollten bestimmte Produkte nicht verzehren.
food-monitor: Der Beitrag ordnet Salmonellenfunde in Sesamerzeugnissen ein und erläutert Empfehlungen für besonders empfindliche Verbrauchergruppen. Von Sesamprodukten kann ein Risiko für eine Infektion mit Salmonellen …
WeiterlesenGemüseanbau in Stadtnähe
food-monitor: Das Startup Pflanzentheke stellt A-förmige Pflanzenregale für die stadtnahe Lebensmittelproduktion in unterschiedlichen Betriebsgrößen vor. Stadtnahe Produktion von Lebensmitteln: Das hessische Startup Pflanzentheke bietet dafür …
WeiterlesenFaire Finanzierung von Biodiversität in der Landwirtschaft
food-monitor: Das F.R.A.N.Z.-Fachforum diskutiert verlässliche und faire Finanzierungsmöglichkeiten für Biodiversitätsmaßnahmen in der Landwirtschaft. F.R.A.N.Z.-Fachforum diskutiert neue Wege für die Natur. Eine faire und verlässliche Finanzierung …
WeiterlesenNach dem derzeitigen Stand des Wissens keine belastbaren Hinweise auf gesundheitliche Risiken für den Menschen durch Mikroplastik
food-monitor: Der Beitrag erläutert derzeit fehlende belastbare Nachweise gesundheitlicher Mikroplastikrisiken für Menschen und Grenzen der verfügbaren Studien. Diskrepanz zwischen wissenschaftlichem Kenntnisstand und öffentlicher Wahrnehmung. Mikroplastik …
WeiterlesenErfolgreiche Klage der Deutschen Umwelthilfe gegen Non-Food-Discounter Action
food-monitor: Die DUH berichtet über einen Klageerfolg gegen Action zur Rücknahme bepfandeter Einweg-Getränkeverpackungen. DUH setzt gesetzlich vorgeschriebenen Rücknahme bepfandeter Einweg-Getränkeverpackungen durch. Die Deutsche Umwelthilfe (DUH) …
WeiterlesenErnährungssicherung braucht Vielfalt
food-monitor: BVE und Lebensmittelverband kündigten für die Grüne Woche 2026 einen gemeinsamen Auftritt zur Vielfalt der Lebensmittelwirtschaft und zur Ernährungssicherung an. Die Lebensmittelwirtschaft auf der …
WeiterlesenStudie: Wie Ökolandbau Humusgehalte im Ackerbau beeinflusst
food-monitor: Eine Thünen-Auswertung zeigt im Mittel ähnliche Bodenkohlenstoffvorräte auf Bio- und konventionellen Äckern; der Beitrag diskutiert die Bedeutung der Bewirtschaftungsbedingungen. Die Auswertung vergleicht Bodenkohlenstoffvorräte unter …
WeiterlesenTrilog zu Neuen Züchtungsmethoden: DBV warnt vor Patentrisiken
food-monitor: Der Bauernverband warnt im EU-Trilog über neue genomische Techniken vor Patentrisiken und fordert Schutz vor Nachteilen für landwirtschaftliche Betriebe. Sabet: Keine Kompromisse zu Lasten …
WeiterlesenHumusgehalt in ökologisch und konventionell bewirtschafteten Ackerböden unterscheidet sich nicht
food-monitor: Der Bauernverband kommentiert eine Thünen-Auswertung, die im Mittel keine unterschiedlichen Humusgehalte zwischen ökologisch und konventionell bewirtschafteten Äckern fand. Bauernverband zur Veröffentlichung einer Studie des …
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