In Reaktion auf Rückmeldungen aus der Wissenschaft hat das Forschungsteam hinter der Studie „The economic commitment of climate change” am Potsdam-Institut für Klimafolgenforschung (PIK) seine …
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Tempo beim Bürokratieabbau: Weniger Aufwand, mehr Zeit fürs Wesentliche
BMLEH bringt Änderung des Tierarzneimittelgesetzes, des Apothekengesetzes und des Agrarstatistikgesetzes auf den Weg. Das Bundeskabinett hat heute zwei vom Bundesminister für Landwirtschaft, Ernährung und Heimat, …
WeiterlesenDeutsche Karotten – regional, frisch und voller Geschmack
Sie heißen Nantaise, Laguna oder Bolero und schmecken süßlich, sind aromatisch und saftig: Karotten gehören zu den beliebtesten Gemüsesorten der Deutschen und wachsen im gesamten …
WeiterlesenKlimaschutzbericht 2025 bestätigt Leistungen der Landwirtschaft im Klimaschutz
Abbau von Tierbeständen ist keine zukunftsfähige Klimaschutzmaßnahme. Der Deutsche Bauernverband sieht die Leistungen der Landwirtschaft in der Senkung von Treibhausgasemissionen in dem aktuellen Klimaschutzbericht der …
WeiterlesenErbse: die vielseitige Hülsenfrucht
Erbsen (Pisum sativum) gehören zu den Hülsenfrüchten, die botanisch als Schmetterlingsblütler oder Leguminosen (vom Lateinischen „legumen“ für Hülse) bezeichnet werden. Typisch ist die längliche Hülse, …
WeiterlesenFlohsamen-Hype: Was kann der Ballaststoff wirklich?
Auf Tiktok und Instagram kommt man derzeit kaum an ihnen vorbei: Flohsamen – das „Wundermittel“ gegen Durchfall und Verstopfung. Wenn plötzlich ein altes Hausmittel so …
WeiterlesenSchichtarbeit: Gesunde Ernährung trotz unregelmäßiger Arbeitszeiten
Frühschicht, Nachtschicht oder Spätschicht? Arbeitnehmende in der Schichtarbeit haben anders strukturierte Arbeitswochen, unregelmäßige Schlafenszeiten und damit verbunden häufig keine festen Essenszeiten. Eine an diese Gegebenheiten …
WeiterlesenQwik24: Unbemannte Läden zur Versorgung in Zeiten des Personalmangels
Die mittelständische Großhandelsgruppe MCS hat unter der Marke Qwik24 ein neues Smart Store-Konzept eingeführt. Die unbemannten Läden ermöglichen den Einkauf von Lebensmitteln und Artikeln des …
WeiterlesenCoaching für Kommunen und Schulen
Ein Projekt vom Deutschen Ernährungstag 2025: Wie können Kommunen beim Auf- und Ausbau von nachhaltiger Schulverpflegung unterstützt werden? Dazu hat das Landeszentrum für Ernährung Baden-Württemberg …
WeiterlesenListeriose und Toxoplasmose in der Schwangerschaft
Für gesunde Erwachsene sind die Infektionen meist harmlos. Wenn sie während der Schwangerschaft auftreten, können sie aber dem ungeborenen Kind schaden. Schwangere senken das Risiko …
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