food-monitor: foodwatch kommentierte das Sondergutachten der Monopolkommission zu Wettbewerb und Lebensmittelpreisen. Position, Zahlen und Preisradar. „Der Wettbewerb im Einzelhandel ist aus dem Lot.“ Die Monopolkommission …
WeiterlesenPressemeldungen (ABO)
Meldungen, Dokumente, Studien und Statistiken für Abonnenten des Informationsdienstes
Sondergutachten der Monopolkommission fordert Stärkung der Landwirtschaft
food-monitor: Das Sondergutachten der Monopolkommission fordert Maßnahmen zur Stärkung landwirtschaftlicher Betriebe innerhalb der Lebensmittellieferkette. Rukwied: Wettbewerbsbedingungen dringend verbessern. Das Sondergutachten der Monopolkommission „Wettbewerb in der …
WeiterlesenHochschule Geisenheim erhält 500.000 Euro Förderung für neues Transferzentrum „Liquid Foods“
food-monitor: Die Hochschule Geisenheim erhält 500.000 Euro Bundesförderung für ihr neues getränketechnologisches Transferzentrum Liquid Foods. Aus dem Etat des Bundesministeriums für Landwirtschaft, Ernährung und Heimat …
WeiterlesenHandelsverbände zum Gutachten der Monopolkommission: Wettbewerb im Lebensmittelhandel funktioniert
food-monitor: HDE und BVLH bewerten das Sondergutachten der Monopolkommission aus Branchensicht und betonen funktionierenden Wettbewerb im Lebensmittelhandel. Mit Blick auf das am 21.11.2025 veröffentlichte Sondergutachten …
WeiterlesenMehrweg auf einen Blick erkennen: 20 Jahre Mehrwegzeichen
food-monitor: Das Mehrwegzeichen kennzeichnet seit 20 Jahren wiederverwendbare Verpackungen. Es soll Verbraucherinnen und Verbrauchern die Auswahl erleichtern. Mehrwegflaschen beim Einkauf leichter erkennen Passend dazu: WWF-Report: …
WeiterlesenUrteile des Europäischen Gerichts bestätigen Rechtswidrigkeit der derzeitigen Verlängerungspraxis bei Pestiziden
food-monitor: Die DUH verweist auf Urteile des Europäischen Gerichts, die die bisherige Praxis automatischer Verlängerungen von Pestizidgenehmigungen beanstanden. Deutsche Umwelthilfe: Das Europäische Gericht (EuG) hat …
WeiterlesenOblaten-Lebkuchen im Test: Die Mehrheit überzeugt
food-monitor: Ein Test von Oblaten-Lebkuchen vergleicht Qualität, Aromen und mögliche Problemstoffe; die Mehrheit der untersuchten Produkte überzeugt. In Lebkuchen stecken weihnachtliche Gewürze, Nüsse und Mandeln. …
WeiterlesenWeniger Regeln für Neue genomische Techniken in der EU
food-monitor: Der Beitrag ordnet die EU-Verhandlungen über erleichterte Regeln für neue genomische Techniken und deren Abgrenzung zum bisherigen Gentechnikrecht ein. Nach jahrelangem Streit doch noch …
WeiterlesenHightech auch in der Öko-Pflanzenzüchtung unverzichtbar
food-monitor: Der Beitrag erläutert den Einsatz moderner Phänotypisierung, um äußerliche Pflanzenmerkmale für die ökologische Züchtung systematisch zu erfassen. Die Phänotypisierung, also die Erhebung der äußerlichen …
WeiterlesenDIfE veröffentlicht Jahresbericht 2023-2024
food-monitor: Der DIfE-Jahresbericht 2023/2024 gibt Einblick in Forschungsarbeiten zu Ernährung und Gesundheit. Motto: „Ernährung erforschen. Gesundheit stärken.“ Das Deutsche Institut für Ernährungsforschung Potsdam-Rehbrücke (DIfE) blickt …
Weiterlesen