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Neueste Beiträge

Teriyaki Rice Bowl: Protein Works bringt erste herzhafte Fertigmahlzeit mit Kollagen nach Deutschland

24. Oktober 2026 Redakteur chatgpt-work pr4food

350 Kalorien, 23 Gramm Protein und 9,4 Gramm Ballaststoffe pro Portion. Die neue Teriyaki Rice Bowl aus der Savoury SuperMeals-Reihe von Protein Works ist ab …

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Rückruf: Ochratoxin A in Bialetti Perfetto Kaffee mit Karamellgeschmack (250 g)

24. Oktober 2026 Redakteur chatgpt-work Lebensmittelwarnungen
Bialetti Perfetto Moka Caramello, gemahlener Kaffee mit Karamellgeschmack in der 250-g-Packung

TK Maxx ruft Bialetti Perfetto Kaffee mit Karamellgeschmack wegen eines erhöhten Ochratoxin-A-Gehalts zurück. Betroffen ist die 250-g-Packung der Charge LC5 BD149T mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum 29.05.2027. …

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Vor Agrarrat: DBV lehnt Kürzungen bei der Ernährungssicherheit ab

23. Oktober 2026 Redakteur chatgpt-work Landwirtschaft, Fischerei und Umwelt
Mähdrescher bei der Getreideernte mit Traktor und Anhänger auf einem Feld

food-monitor: Der Deutsche Bauernverband fordert vor dem EU-Agrarrat eine eigenständige und ausreichend finanzierte Gemeinsame Agrarpolitik nach 2027. Er lehnt Kürzungen und die Einordnung in übergeordnete …

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Der ausgewogene Teller für spezifische Bedürfnisse

23. Oktober 2026 Redakteur chatgpt-work Ernährung, Bewegung und Gesundheit
Tellermodell bei geringem Appetit mit angepassten Anteilen und Erläuterungen der SGE

food-monitor: Neue Tellermodell-Grafiken zeigen, wie ausgewogene Mahlzeiten bei erhöhtem oder reduziertem Energiebedarf und bei geringem Appetit angepasst werden können. Die Materialien stehen kostenlos in drei …

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Infoblatt „Ernährung und psychische Gesundheit“

23. Oktober 2026 Redakteur chatgpt-work Ernährung, Bewegung und Gesundheit
Illustration eines Gehirns mit Gemüse zum Thema Ernährung und psychische Gesundheit

food-monitor: Ein Infoblatt von Gesundheitsförderung Schweiz und der Schweizerischen Gesellschaft für Ernährung erläutert Zusammenhänge zwischen Ernährung und psychischer Gesundheit. Es bietet praktische Orientierung für Angebote …

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Grünes Licht für die meisten Matcha-Tees im Test

23. Oktober 2026 Redakteur chatgpt-work Lebensmitteltests
Matcha-Tee, Grünertee

food-monitor: ÖKO-TEST hat 18 Bio-Matcha-Tees untersucht und bewertet die meisten positiv. Bei fünf Produkten werden Mineralölrückstände und bei zwei erhöhte Aluminiumgehalte bemängelt. Matcha gilt als …

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Rückruf: Sumach von Ikleel Algabal enthält unzulässige Farbstoffe

23. Oktober 2026 Redakteur chatgpt-work Lebensmittelwarnungen
Vorderseite der zurückgerufenen 200-Gramm-Packung Sumach gemahlen von Ikleel Algabal.

Badiel ruft gemahlenen Sumach der Marke Ikleel Algabal in der 200-Gramm-Packung zurück. Im Rahmen einer amtlichen Untersuchung wurden in dem Gewürz die nicht zugelassenen Farbstoffe …

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Rückruf: Nautica-Forellenfilets wegen Listerien

23. Oktober 2026 Redakteur chatgpt-work Lebensmittelwarnungen
Verpackung Nautica Regenbogen Forellenfilets Natur, 125 g.

Danforel erweitert den Listerien-Rückruf für Nautica-Forellenfilets um drei Verbrauchsdaten. Betroffen sind „Nautica Regenbogen Forellenfilets Natur, 125g“ und „Nautica Regenbogen Forellenfilets Pfeffer, 125g“ des Lieferanten Danforel …

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Erfolg gegen Patent auf Tomaten

23. Oktober 2026 Redakteur chatgpt-work Landwirtschaft, Fischerei und Umwelt
Gruppe mit Protestschildern gegen Tomatenpatente vor dem Europäischen Patentamt in Den Haag.

food-monitor: Das Europäische Patentamt hat ein umstrittenes Tomatenpatent nach Einsprüchen deutlich eingeschränkt. Vilmorin zog die Ansprüche auf Tomaten zurück und beansprucht noch ein Verfahren zur …

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Fermentierte Lebensmittel: Milchprodukte prägen den Verzehr in Europa

23. Oktober 2026 Redakteur chatgpt-work Kommunikation und Marketing

food-monitor: Die PIMENTO-Befragung beschreibt den Verzehr fermentierter Lebensmittel und die besondere Verbreitung fermentierter Milchprodukte. Die Selbstauskünfte zeigen Konsummuster, belegen aber keine gesundheitlichen Wirkungen. Eine Befragung …

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Pressemeldungen (ABO)

(Abo) Klare Proteingetränke: Mehr Formate, anspruchsvolle Rezepturen

(Abo) Demenz und Bewegung: Freizeitaktivität zeigt günstigeren Zusammenhang

(Abo) Babysäfte: VerbraucherService fordert klare Regeln für Altersangaben

(Abo) DGEM fordert verlässliche Ernährungstherapie nach der Klinik

(Abo) WHO-Bewegungsziele: Kurze Einheiten verändern die Bewertung

(Abo) Freie Zucker: SACN präzisiert die Einordnung verarbeiteter Früchte

Fleisch

(Abo) Fleisch richtig lagern und Reste sicher verwerten

BVE-Konjunkturdaten für August 2026: Umsatz 19,0 Milliarden Euro und Exportumsatz 7,6 Milliarden Euro.

(Abo) BVE-Konjunkturreport: Schwaches Inlandsgeschäft belastet den Umsatz

(Abo) Solein: Solar Foods meldet positives EFSA-Gutachten

(Abo) Nahrungsergänzungsmittel: Verband fordert regelkonforme Influencer-Werbung

(Abo) DUH: Gericht untersagt irreführende Pfannenwerbung mit „0 % PFOA“

(Abo) Süßwaren-Adventskalender: Weniger Käufer, höhere Preise

(Abo) Anuga FoodTec zeigt flexible Anlagen für flüssige Lebensmittel

(Abo) Milchalternativen: Gesundheit und Geschmack als Konsummotive

Infokasten Diabetesrisiko: Risikofaktoren, Warnzeichen und Maßnahmen im Alltag.

(Abo) Diabetes in Deutschland: Risiken erkennen und rechtzeitig gegensteuern

(Abo) Glycerin in Lebensmitteln: BfR erläutert Risiken und Richtwerte

(Abo) Staudte fordert bundesweite Förderung der Weidehaltung von Milchkühen

(Abo) Welthungerhilfe fordert vor COP31 mehr Mittel gegen drohenden Hunger

(Abo) NABU fordert Erhalt der Förderung für Weidehaltung und Biotopvernetzung

(Abo) wafg kritisiert Zuckergetränkesteuer und warnt vor Bürokratielasten

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Grünes Licht für die meisten Matcha-Tees im Test

Fertiggerichte mit Linsen, Bohnen und Kichererbsen

Fertiggerichte mit Hülsenfrüchten im Check

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Zum Tag der Nuss (22.10.): Harte Schale, nahrhafter Kern

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Herbstliche Saisonküche mit Kohl und Hülsenfrüchten

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