Wie moderne Insulinpens das Leben mit Diabetes erleichtern – und warum die Diabetesberatung dabei unverzichtbar ist. In Deutschland müssen sich etwa 2 Millionen Menschen mit …
WeiterlesenMikroplastik im Fisch: Studie entwarnt – Risiko geringer als gedacht
Interview mit Ökotoxikologin Dr. Carolin Völker über neue Studienergebnisse. Mikroplastik ist überall: in der Luft, im Wasser, im Boden – und auch in Lebensmitteln. Fisch …
WeiterlesenZukunft gestalten für einen gesunden Planeten: Erlebniswelt PLANETARY HEALTH 2026
Deutsche Handelshäuser gehen voran, in Großbritannien gibt es erste Logos am Produkt: die Planetary Health Diet bekommt am Lebensmittelmarkt Sichtbarkeit. Höchste Zeit auch für Bioakteure, …
WeiterlesenUmweltministerkonferenz: Bio-Branche fordert Agrar-Umwelt-Budget
Bund und Länder müssen die GAP-Vorschläge dringend korrigieren. Der Bund Ökologische Lebensmittelwirtschaft (BÖLW) fordert die deutschen Umweltminister auf, bei ihrer morgen beginnenden Konferenz ihrer Verantwortung …
WeiterlesenRabatte unter der Lupe: Wie Verbraucher die besten Schnäppchen erkennen
Wenn die festliche Jahreszeit naht, überbieten sich Händler mit Rabatten, Sonderaktionen und Last-Minute-Angeboten. Doch nicht jedes vermeintliche Schnäppchen ist wirklich ein Preis-Hit. Gerade zu Aktionstagen …
WeiterlesenMeilenstein für Bio-Betriebe
Künftig sollen Bio-Betriebe bei der Erfüllung der GLÖZ-Standards im Rahmen der GAP-Konditionalität wieder automatisch anerkannt werden. Die Gemeinsame Agrarpolitik der EU (GAP) ist bislang ein …
WeiterlesenLebensmittel- & Getränkeindustrie – W&P Trendradar 2026
Was sind die angesagten Themen in der Lebensmittel- & Getränkeindustrie im Jahr 2026? Auf einer Skala von 0-10: In welchen Bereichen ist der Handlungsdruck am …
WeiterlesenMediterrane Ernährung senkt Demenzrisiko bei Risikogen-Trägern
Eine Analyse über genetische, metabolische und Ernährungsdaten von fast 6 000 Menschen über mehr als 30 Jahre fand Zusammenhänge zwischen dem individuellen Genotyp, dem Stoffwechselprofil …
WeiterlesenKnoblauch bessert Stoffwechsel und Hormone bei PCOS
Eine randomisiert-kontrollierte Studie über 8 Wochen mit 97 Teilnehmerinnen mit PCOS und metabolischem Syndrom fand, dass eine Nahrungsergänzung mit Knoblauch positive Effekte auf Blutzucker, Blutfette …
WeiterlesenViraler Trend „Pretty Desserts“ bald bei Lidl im Tiefkühlregal
Süße Illusionen in den Sorten Mango, Zitrone und Himbeere. Auf den ersten Blick sehen sie aus wie normale Früchte, doch hinter der täuschend echten Optik …
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