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Social Media bewirken starken Anstieg von Essstörungen bei jungen Mädchen

21. Mai 2025 food-monitor Kommunikation und Marketing

Magersucht & Co.: 12- bis 17-jährige Mädchen besonders betroffen. Auf TikTok boomt die Selbstoptimierungs-Szene, die sich vor allem an junge Frauen richtet. Anleitungen zum Perfekt-Sein …

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European agriculture faces growing climate risks that EU can help counter, new study finds

20. Mai 2025 food-monitor Landwirtschaft, Fischerei und Umwelt

EU agriculture sector loses more than €28 billion a year as a result of adverse weather, according to new report Farm insurance in Europe can …

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Am 24. Mai feiert Deutschland seine Erdbeere

20. Mai 2025 food-monitor Lebensmittelmarkt, Ratgeber Haushalt und Kochen

Der TAG DER DEUTSCHEN ERDBEERE rückt die Königin der Beerenfrüchte in den Fokus. Denn sie ist köstlich, nachhaltig und regional unschlagbar. Sie ist süß, saftig, …

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Mehr als 10.000 neue Muster für den Saatguttresor auf Spitzbergen

20. Mai 2025 food-monitor Landwirtschaft, Fischerei und Umwelt

Für einen kurzen Moment öffnen sich im Juni 2025 die Tore der frostigen Saatgutreserve im ewigen Eis. Um die biologische Vielfalt zu bewahren, lagern Mitarbeitende …

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Fisch und Meeresfrüchte als Antwort auf die Klimakrise?

20. Mai 2025 food-monitor Landwirtschaft, Fischerei und Umwelt
Fische, Fischschwarm

Umweltwissenschaftler Björn Suckow über nachhaltige Lösungen aus dem Wasser. Redaktionelle Einordnung, 15. September 2026: Die Aussagen im Interview geben die Einschätzung des Gesprächspartners wieder. Allgemein …

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Getreideanbaufläche 2025: leichter Anstieg nach Tiefstand

20. Mai 2025 food-monitor Landwirtschaft, Fischerei und Umwelt

Winterweizen und Hafer mit deutlichen Flächenzuwächsen Abnahme der Anbauflächen bei fast allen anderen Getreidearten Flächenzuwächse bei Hülsenfrüchten wie Erbsen und Ackerbohnen DBV-Erntebericht 2025: Der erste …

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Geschützt: Avocado trifft Mittelmeerdiät – Expertin erklärt den Hype um das grüne Superfood

20. Mai 2025 Silke Dauk Pressefach World Avocado Organisation
Es gibt keinen Textauszug, da dies ein geschützter Beitrag ist. Weiterlesen

Untersuchungen von rund zweihundert Kräutertees ergaben unbedenkliche Ergebnisse

20. Mai 2025 food-monitor Lebensmitteltests
Kamille

Kräutertees erfreuen sich in Deutschland großer Beliebtheit. Als kalorienarme und geschmacklich ansprechende Durstlöscher eignen sie sich für alle Altersklassen und stellen auch für Kinder eine …

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Erzeugerpreise April 2025: -0,9 % gegenüber April 2024

20. Mai 2025 food-monitor Lebensmittelmarkt

Erzeugerpreise gewerblicher Produkte (Inlandsabsatz), April 2025 -0,9 % zum Vorjahresmonat -0,6 % zum Vormonat Nahrungsmittel kosteten 3,8 % mehr als im April 2024 (+1,3 % …

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Gastgewerbeumsatz März 2025: real minus 1,3 Prozent

20. Mai 2025 food-monitor Lebensmittelmarkt

Beherbergung und Gastronomie im Vergleich Gastgewerbeumsatz, März 2025 (vorläufig, kalender- und saisonbereinigt) -1,3 % zum Vormonat (real) -1,3 % zum Vormonat (nominal) -3,5 % zum …

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Verpackung der zurückgerufenen frischen Puten-Schnitzel Wiener Art, 800 Gramm

Rückruf: Spitze Kunststoffteile in Puten-Schnitzeln „Wiener Art“ (800 g)

Zwei Weißwürste in heißem Wasser mit Breze und süßem Senf

Warum soll man Weißwurst vor 12 Uhr essen?

Linsen

Tellerlinsen perfekt zubereiten

Zwetschge

Zwetschge herzhaft genießen mit Käse, als Grillsoße oder im Risotto

Kümmel, Kreuzkümmel

Kümmel und Kreuzkümmel: Was ist der Unterschied?

Warenkunde

Verschiedene rote und grünlich-rote Äpfel in einer Obstkiste – KI-generiertes Symbolfoto

Was sind Clubäpfel?

Rote und grüne Tafeltrauben mit natürlichem Duftfilm in einer Obstschale

Tafeltrauben – süßer Genuss in rot und grün

Kann man Feigenblätter essen?

Reife gelbe Yuzu-Früchte

Was ist Yuzu?

Lebensmittelwarnungen

Verpackung der zurückgerufenen frischen Puten-Schnitzel Wiener Art, 800 Gramm

Rückruf: Spitze Kunststoffteile in Puten-Schnitzeln „Wiener Art“ (800 g)

Surasang Frozen Oysters: Verpackung der zurückgerufenen gefrorenen Austern, 226 Gramm

Rückruf: Noroviren in Surasang-Austern (226 g) – weitere MHD betroffen

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262 Grillprodukte im Test im LGL-Labor

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Zwischen Schnitzelpreis und Selbstbetrug

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