Bundesminister Rainer: „Aalschutz stärkt Wirtschaft im ländlichen Raum.“ Zum Schutz des Europäischen Aals hat das Bundesministerium für Landwirtschaft, Ernährung und Heimat (BMLEH) auf Basis der …
WeiterlesenVielseitiges Staudensellerie: ob Partygemüse oder karamellisiert im Risotto
Von Mitte Mai bis in den November hinein ist auf Märkten und im Supermarkt heimischer Staudensellerie zu finden. Die beste Wahl sind feste Stangen mit …
WeiterlesenWenn wir nur ein einziges Lebensmittel essen könnten, dann wäre das …
Stellen Sie sich vor, Sie dürften für den Rest Ihres Lebens nur ein einziges Lebensmittel zu sich nehmen. Welche Wahl würden Sie treffen? Während viele …
WeiterlesenNeuer „Longevity-Hype: gesunde Kohlenhydrate“- gesund altern mit Vollkornbrot?
Gesund alt werden? Forscher finden überraschende Verbindung zu Kohlenhydraten. Eine frische Perspektive auf gesundes Altern und Ernährung bietet Ernährungswissenschaftler Uwe Knop in seiner Analyse einer …
Weiterlesenbevh: Neue Binnenmarktstrategie ist letzte Chance für Europa
Alien Mulyk, Geschäftsführerin für Public Affairs Europa & Internationales, begrüßt das heute vorgestellte Programm zur Harmonisierung des Binnenmarkts als lang ersehnten Auftakt für einen stärkeren …
WeiterlesenModernes Business Catering: Gesund, nachhaltig und vielseitig
Gesunde Ernährung ist heute kein Thema mehr, dass ausschließlich den privaten Bereich betrifft. Auch immer mehr Unternehmen erkennen, dass ausgewogene Mahlzeiten während des Arbeitstags für …
WeiterlesenFOOD’N SCHOOL: Programm für bessere Schulverpflegung
Schokocroissant und Energydrink am Morgen, Schnitzel mit Pommes am Mittag? Schulessen geht besser! Mit neuem Namen und Programm unterstützt FOOD’N SCHOOL – ehemals „Schule auf …
WeiterlesenEin Aufruf zum Handeln: Die zweite Lancet-Kommission zur Gesundheit und zum Wohlbefinden von Jugendlichen.
A call to action: the second Lancet Commission on adolescent health and wellbeing. Executive summary The second Lancet Commission on adolescent health and wellbeing focuses …
WeiterlesenBinnenmarktstrategie der EU-Kommission: Wichtiger Vorstoß für grenzüberschreitenden Handel
Der Handelsverband Deutschland (HDE) bewertet die heute von der EU-Kommission vorgelegte Binnenmarktstrategie positiv. Aus Sicht des Verbandes werden Hindernisse und bürokratische Hürden identifiziert, die nun …
WeiterlesenSteigende Nachfrage nach Weihenstephaner Hefeweißbier Alkoholfrei
Der Ausstoß des Weihenstephaner Hefeweißbier Alkoholfrei hat sich in den letzten 4 Jahren um beeindruckende 48 Prozent erhöht, ein deutliches Zeichen für die steigende Nachfrage …
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