Wintergemüse für Eintopf, Pommes und Pasta. Die Steckrübe bringt mit ihrem herb-süßlichen bis nussigen Aroma Abwechslung auf den winterlichen Speiseplan. Während sie früher als Essen …
WeiterlesenSteckrübe feiert Comeback
Winterliche Mocktails ohne Alkohol
Fruchtig und mit wärmenden Gewürzen. Auch im Winter lassen sich alkoholfreie Mischgetränke mit saisonalen Früchten und Gewürzen zubereiten. Die winterliche Note bringen saisonale Früchte wie …
WeiterlesenLebensmittel selten durch Rückstände von Pflanzenschutzmitteln belastet
Herkunft und Kulturform haben Einfluss. Gute Neuigkeiten für Verbraucherinnen und Verbraucher: Lebensmittel enthalten in Deutschland nur selten Rückstände von Pflanzenschutzmitteln. Das berichtet das Bundesamt für …
WeiterlesenNeuer Newsletter des BZfE für Ernährungsfachkräfte
Im Fokus der ersten Ausgabe: Pflanzliche Milchalternativen. Das Bundeszentrum für Ernährung (BZfE) startet das Jahr 2025 mit einem neuen Service für Ernährungsfachkräfte – einem eigens …
WeiterlesenNachhaltige Qualität aus erster Hand: Bio Getreide von Clasen überzeugt
Nachhaltigkeit ist heute nicht nur ein Schlagwort, sondern ein Versprechen, das Unternehmen und Verbraucher gleichermaßen fordern. Im Bereich der Ernährung rücken Produkte wie Bio Getreide …
Weiterlesenfoodwatch fordert verbindliche Maßnahmen für bessere Ernährungspolitik
Vor Bundestagswahl: Petition bereits mehr als 24.000-mal unterzeichnet. foodwatch hat die zukünftige Bundesregierung aufgefordert, eine konsequente Wende in der Agrar- und Ernährungspolitik einzuleiten. Mit einem …
WeiterlesenFrühlingshaft – Brathering mal anders
Bratspezialitäten von Friesenkrone: vielseitig in der Frühlingsküche. Pfannenfrisch eingelegt spielen Bratheringe von Friesenkrone die Hauptrolle auf jedem Teller. Sie überzeugen jetzt mit einem noch intensiveren, …
WeiterlesenÖKO-TEST 1/25 zu NORMA-Produkten
Prädikat „sehr gut“ für Räuchertofu von BIO SONNE und Handcreme von ELCURINA Erneut Best-Bewertungen für zwei NORMA-Eigenmarken. NORMA, einfach „sehr gut“: Das haben die Testerinnen …
WeiterlesenDLG entwickelt eigenes Prüfschema für vegane Alternativprodukte
Auf der Suche nach dem passenden Schema. Männer und Frauen in weißen Kitteln, die sich Becher mit einem Getränk unter die Nasen halten, riechen, anschließend …
WeiterlesenGranini Trinkgenuss Orange ist »Mogelpackung des Jahres 2024«
Verbraucherzentrale Hamburg fordert mehr Schutz vor Preistricks im Supermarkt. Mit großer Mehrheit haben Verbraucherinnen und Verbraucher das Getränk Granini Trinkgenuss Orange zur »Mogelpackung des Jahres …
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