LandFrauen: Landwirtschaft, einschließlich der Tierhaltung, ist und bleibt ein zentraler Pfeiler für die Ernährungssicherung. Was kommt morgen auf unsere Teller? Diese Frage stellt nicht nur …
WeiterlesenStress und Emotionen: Einflussfaktoren auf Ernährungsentscheidungen im Alltag
Die Auswirkungen von Stress auf Essgewohnheiten. Ständig unter Druck zu stehen ist ein allgegenwärtiges Phänomen, das die Ernährungsgewohnheiten erheblich beeinflussen kann. Unter stressigen Bedingungen greifen …
WeiterlesenVegane Diabetiker, die oft an Sodbrennen leiden, haben ein dreifaches Vit-B12-Mangel-Risiko!
Mit einem Vitamin B12-Mangel verbindet man i.A. mit Veganern – doch gerade Diabetiker stehen auch vor besonderen Herausforderungen. Ernährungswissenschaftler Uwe Knop beleuchtet, warum diese Gruppen …
Weiterlesen2024 als Jahr der Superlative für die älteste Brauerei der Welt
Die Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan blickt auf ein Rekordjahr 2024 mit 23 internationalen Auszeichnungen zurück. Ein umfassendes Qualitätsmanagement, von der Rohstoffkontrolle bis zur Verkostung, sichert die …
WeiterlesenEskinivvach Burger Eschwege: Umzug in die Bahnhofstraße in Eschwege
Eskinivvach Burger Eschwege, die Adresse für die besten Burger in Eschwege, zieht in ein neues, größeres Zuhause! Burger-Liebhaber finden das beliebte Restaurant in Kürze in …
WeiterlesenGrüne Woche 2025 eröffnet
ErlebnisBauernhof zeigt, warum Innovationen in der Landwirtschaft allein nicht ausreichen. Unter dem Motto „Ernährung sichern. Natur schützen.“ hat Bundeslandwirtschaftsminister Cem Özdemir den ErlebnisBauernhof auf der …
WeiterlesenZu gut für die Tonne!-App mit digitalem Küchentagebuch
Ganz einfach Lebensmittelabfälle reduzieren. Vielen Verbraucherinnen und Verbrauchern ist oft nicht bewusst, wie viele noch verzehrfähige Lebensmittel sie – aus unterschiedlichen Gründen – wegwerfen. Nutzerinnen …
WeiterlesenALDI SÜD Gruppe integriert neues MSC Fischereiverbesserungsprogramm in Einkaufsrichtlinie
Die Lebensmitteleinzelhändler der ALDI SÜD Gruppe sind weltweit die ersten, die das neue Fischereiverbesserungsprogramm des Marine Stewardship Council (MSC) in ihre Beschaffungspolitik für Fisch und …
WeiterlesenLidl stärkt sein internationales Engagement für bewusste Ernährung mit dem WWF Netzwerk
Ambitionierte Vollkorn- und Proteinziele. Lidl treibt sein Engagement für eine bewusste Ernährung international weiter voran, indem der Lebensmitteleinzelhändler sein Sortiment bis 2050 noch konsequenter an …
WeiterlesenClean Eating – gesunder Weg oder kranker Hype?
Der Trend rund um Clean Eating verspricht eine gesündere Lebensweise durch ‚reines‘ Essen. Doch was steckt wirklich dahinter? Ernährungswissenschaftler Uwe Knop beleuchtet das Thema kritisch. …
Weiterlesen