Das Jahr 2024 war für die europäische Molkereigenossenschaft Arla ein starkes Geschäftsjahr, mit einem gestiegenen Umsatz auf 13,8 Mrd. Euro und einem starken Gewinnniveau. Dies …
WeiterlesenArla Foods mit starkem Finanzergebnis im Jahr 2024
Amazon.de öffnet ab 19.02.2025 Lebensmittellieferungen von Knuspr und tegut… erstmals für alle Kunden und Kundinnen
Neben Prime-Mitgliedern haben damit ab sofort auch alle anderen Amazon Kund:innen in ausgewählten Gebieten Zugang zu frischen, preiswerten Lebensmitteln mit taggleicher Lieferung bis an die …
WeiterlesenDie Stiftung Warentest verpasst ihrer Marke einen Relaunch
Die vielleicht bekannteste Marke Deutschlands gibt sich einen neuen Anstrich. Deutschlands bekannteste Verbraucherinstitution setzt zukünftig völlig auf die bekannte Dachmarke und das markante Rot. Die …
WeiterlesenGeruchsstoffe fehlerfrei analysieren
Vergleichsstudie bestätigt etablierte Methode als Goldstandard. Bei der Analyse von Geruchsstoffen in Lebensmitteln oder deren Rohstoffen kann die Bildung von Artefakten die Ergebnisse erheblich verfälschen. …
WeiterlesenWissenschaftliche Erkenntnisse in die landwirtschaftliche Praxis tragen: Land fördert Forschungsverbund trafo:agrar
Ministerin Staudte: „Trafo:agrar ist Garant für erfolgreiche Transformation.“ Geht es um wissenschaftliche Erkenntnisse als Basis für die notwendige Transformation der Landwirtschaft, zählt der bei der …
WeiterlesenShopper-Studie: Verbraucher lieben Eigenmarken
Hohe Preise werden zum Dämpfer für Marken-Produkte. Eigenmarken weiter auf Erfolgskurs! Laut der Simon-Kucher Shopper-Studie greift inzwischen jeder zweite Deutsche in Supermarkt und Drogerie zu …
Weiterlesen75 Jahre unabhängige Expertise: Wissenschaftlicher Beirat für Agrarpolitik, Ernährung und gesundheitlichen Verbraucherschutz feiert Jubiläum
Özdemir: „Wissenschaft braucht Freiraum, um unabhängig beraten zu können.“ Der Wissenschaftliche Beirat für Agrarpolitik, Ernährung und gesundheitlichen Verbraucherschutz (WBAE) feierte heute sein 75-jähriges Bestehen im …
WeiterlesenBMEL reicht Eckpunkte für mehr Tierschutz beim Export lebender Tiere in Drittländer bei EU-Kommission ein
Tierschutzwidrige Transporte mit Ziel außerhalb der EU stoppen. Der Bundesminister für Ernährung und Landwirtschaft, Cem Özdemir, hat der EU-Kommission Eckpunkte für ein nationales Regelungsvorhaben zum …
WeiterlesenGlobale Krisen der Lebensmittelsicherheit bekämpfen
BVL trainiert Fachleute aus 112 Ländern. Fachleute aus aller Welt nehmen seit heute an der fünftägigen Veranstaltung International Training for Safer Food teil (ITS Food). …
WeiterlesenProteinriegel: der Fitnesssnack auf dem Prüfstand
Bei vielen Sportlern ist er als Mahlzeitenersatz beliebt und als gesunder Snack zwischendurch sehr verbreitet: Der Proteinriegel. Er liefert viel Energie und enthält Eiweiße, was …
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