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Gesunde Ernährung für die ganze Familie: Saisonale Superfoods

24. Februar 2025 food-monitor pr4food
Kinder in der Küche

Eine gesunde Ernährung ist die Grundlage für Wohlbefinden und Vitalität. Das gilt besonders für Familien. Kinder brauchen Nährstoffe für ihr Wachstum und ihre Entwicklung, während …

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Repräsentative Umfrage digitale Gastronomie: Gäste sind bereit – Branche sollte Potenziale nutzen

21. Februar 2025 food-monitor Kommunikation und Marketing

Online-Präsenz unverzichtbar: 70 % der deutschen Restaurantbesucher nutzen digitale Plattformen zur Suche nach Lokalen. Zunahme digitaler Buchungen: 50 % der deutschen Restaurantbesucher nutzen haben bereits …

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Wenn die Konzentration nachlässt… Kaffee war gestern

21. Februar 2025 food-monitor pr4food

Die besten Alternativen für lang anhaltende Energie. Ob im Homeoffice oder während langer Meetings, im Schnitt verlieren wir laut aktueller Studie 9x am Tag den …

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Festtagskilos loswerden: So schaffen Sie es 

21. Februar 2025 food-monitor pr4food

Die Feiertage liegen bereits hinter uns, aber ihre „Geschenke“ in Form von überschüssigen Kilos bleiben leider oft zurück. Obwohl der magische Dezember normalerweise vor allem …

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Panifactum: Wie Matthias Hofmann hochwertige, glutenfreie und verträgliche Low-Carb-Backwaren für jeden zugänglich macht

21. Februar 2025 food-monitor pr4food

Leckeres Gebäck genießen, ohne schlechtes Gewissen, Bauchschmerzen oder sogar eine Insulinspritze – für viele Menschen gleicht diese Vorstellung einem Traum. Mit Panifactum lässt Matthias Hofmann …

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Gesund & Fit: Warum Ballaststoffe Dein Gamechanger sind

21. Februar 2025 food-monitor pr4food

Fühl Dich Wohl, mit der Power der Natur. Mit harter Arbeit tauschen sie ihre unschuldige Langeweile gegen Bewegung ein, ernähren sich mit der gesündesten Diät, …

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Missverständnisse bei Preisauszeichnung im Handel

21. Februar 2025 food-monitor Lebensmittelmarkt

Verbraucherzentrale erklärt: das gilt bei Unstimmigkeiten an der Kasse. In Zeiten hoher Preise im Supermarkt werfen Verbraucher:innen häufig einen genauen Blick aufs Preisschild und interessieren …

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Produkte aus alternativen Proteinen und automatisierte Reinigungsprozesse

21. Februar 2025 food-monitor Lebensmittelmarkt

Das Fraunhofer IVV auf der IFFA. Vom 3.-8. Mai 2025 dreht sich die internationale Leitmesse IFFA in Frankfurt am Main um das Thema »Technology for …

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Stabmixer im Sicherheits-Check: Darauf sollten Verbraucher achten

21. Februar 2025 food-monitor Lebensmitteltests
Stabmixer

TÜV-Verband gibt Hinweise Kauf und Nutzung. Gefahr von Schnittverletzungen und elektronischen Defekten Beim Kauf auf Sicherheitsfunktionen und Materialqualität achten Richtige Bedienung und Aufbewahrung reduziert Gesundheitsrisiken …

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„Y-History: Auf Diät Forever – warum zählen wir Kalorien?“ ab 25. Februar in der ARD Mediathek

21. Februar 2025 food-monitor Kommunikation und Marketing

Diäten haben sich in das Leben vieler eingeschlichen – sie geistern durch Instagram-Feeds, tarnen sich als Ernährungstrends. Und fast immer dreht sich dabei alles um …

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Pressemeldungen (ABO)

(Abo) Zuckergetränkesteuer: Kabinett beschließt Formulierungshilfe

Großhandelspreise insgesamt und für Mineralölerzeugnisse: monatliche Veränderung zum Vorjahr von Januar 2021 bis September 2026.

(Abo) Großhandelspreise im September 2026

(Abo) Ernährungsberatung: Firmenranking zeigt Unterschiede zwischen Großstädten

(Abo) KI-Nutzung wächst: Agrar- und Lebensmittelwirtschaft liegt zurück

(Abo) Kaffee und Brustkrebsrisiko: Übersicht findet geringen Zusammenhang

Olivenöl

(Abo) Mediterrane Ernährung und chronische Migräne: Zusammenhang beobachtet

(Abo) Lange Sitzphasen und Krebssterblichkeit: Zusammenhang in großer Studie

(Abo) BfR-Stellungnahme und FAQ zu Nitrat in Lebensmitteln

Erzeugerpreisindizes landwirtschaftlicher Produkte von 2020 bis August 2026: gesamte, pflanzliche und tierische Erzeugung, Basis 2020 gleich 100.

(Abo) Erzeugerpreise landwirtschaftlicher Produkte im August 2026: -7,0 % gegenüber August 2025

Menschen handeln auf einem Viehmarkt in der Borena-Zone in Äthiopien

(Abo) Welthungerhilfe stellt Welthunger-Index 2026 vor

Corina Steffl vor grünen Pflanzen

(Abo) Neue Gentechnik-Regeln: Was Verbraucher künftig erkennen – und was nicht

Kartoffelvielfalt auf dem Küchentisch

(Abo) Von Chips über Klöße bis zum Rösti

Zwei Wildschweine suchen im Wald nach Nahrung

(Abo) BUND-Recherche zeigt: Wildschweine in weiten Teilen Deutschlands mit PFAS belastet

Protest gegen Saatgutpatente in Den Haag, 2023

(Abo) Patente im Konflikt mit Gemeinwohl

Verpackung eines High-Protein-Quarks mit der Geschmacksrichtung Erdbeere.

(Abo) Muckis zum Löffeln?

(Abo) Anuga FoodTec 2027: Fachprogramm macht technologische Transformation greifbar

Vier junge Erwachsene teilen eine Pizza an einem Tisch.

(Abo) Lachen ist ansteckend. Essen auch?

(Abo) Jodversorgung in Deutschland nicht optimal: BfR aktualisiert FAQ

Gründliches Händewaschen am Waschbecken

(Abo) Viel hilft immer viel? Mythen rund ums Händewaschen im Faktencheck

(Abo) PreVA: Menüpläne unterstützen Gewichtsabnahme – App ohne Zusatzvorteil

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Rapsöl: Viele glänzende Ergebnisse bei Stiftung Warentest

Schaubild: Rohwarenbereitstellung, Produktion, Distribution, Haushalt und Entsorgung einschließlich Verpackung und Nebenströmen.

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Lebensmittelkauf im Wandel: Was beim stationären und digitalen Einkauf zählt

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