Verbraucherzentrale Hessen überprüft Sichtbarkeit von Warnhinweisen bei Leinsamen. Leinsamen enthalten Blausäure, die sich beim Erhitzen verflüchtigt. Ab einem bestimmten Blausäuregehalt müssen Verpackungen deshalb den Warnhinweis …
WeiterlesenWissenschaftlerinnen und Wissenschaftler zur ehrenamtlichen Mitarbeit gesucht. Das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) verfügt über 14 unabhängige Kommissionen im Bereich der Lebens-, Futtermittel, Chemikalien- und Produktsicherheit …
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Zu Beginn des neuen Jahres nehmen sich viele Menschen Änderungen für ihren Alltag vor. Mehr Sport treiben oder Vorsätze, wie beispielsweise weniger Fleisch zu konsumieren …
WeiterlesenLandwirte bekommen immer weniger von dem, was Verbraucher für Lebensmittel bezahlen, da moderne Agrar- und Ernährungssysteme die Kosten zunehmend auf nachgelagerte Bereiche wie Verarbeitung, Transport …
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Aktionsmonat Veganuary 2025. Tipps und Tricks für eine pflanzliche Ernährung auf allen Kanälen Größte vegane Sortimentsvielfalt mit Marken und Eigenmarken Attraktive Angebote machen den Einstieg …
WeiterlesenTests bei vier Gastronomieketten führten zu angekündigten Rechtsverfahren Neue DUH-Tests bei Burger King, Kentucky Fried Chicken, Nordsee und Vapiano belegen weiterhin Verstöße und mangelhafte Umsetzung …
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Veganuary & Dry January – nicht nur ein Trend, sondern ein effektiver Weg zur einfachen Gewichtsreduktion. Denn: Durch den Verzicht auf Fleisch, Wurst, Süßigkeiten, Alkohol …
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Bio Leinsamen und Handcreme mit „Sehr gut“, Bio-Räuchertofu und vegane Käsealternative mit „Gut“ bewertet. Zum wiederholten Male stechen Lidl-Produkte in der aktuellen Ausgabe der Ökotest …
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So gelingt die ideale Balance aus Süße und Säure. Die Feiertage sind gerade erst vorbei. Da wird es Zeit, wieder in Form zu kommen. Doch …
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Der Einsatz von CBD in der Ernährung gewinnt zunehmend an Bedeutung. In verschiedenen Branchen zeigt sich das Potenzial dieses nicht-psychoaktiven Hanfderivats. Mit der steigenden Beliebtheit …
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