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Neueste Beiträge

So bleiben Marken trotz Preisdruck wettbewerbsfähig

29. November 2024 food-monitor Kommunikation und Marketing

YouGov (ehemals CPS GfK) identifiziert effektive Promotion-Strategien. In einer Zeit hoher Preisniveaus und unsicherer wirtschaftlicher Rahmenbedingungen zeigt YouGov (ehemals Consumer Panel Services GfK), wie maßgeschneiderte …

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Bauernverband appelliert: Weidetierhaltung muss geschützt werden

29. November 2024 food-monitor Landwirtschaft, Fischerei und Umwelt

Herabstufung des Schutzstatus des Wolfes: Berner Konvention sollte EU-Vorschlag zustimmen. Vom 2. bis 6. Dezember 2024 tagt der Ständige Ausschuss der Berner Konvention in Straßburg. …

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Adventszeit ist Plätzchenzeit

29. November 2024 food-monitor Ratgeber Haushalt und Kochen

Backen mit Kindern macht doppelt Spaß: Im neuen Kinderkochbuch „Kitchen Kids“ gibt’s Rezepte aus der Landfrauenküche Kinder essen nicht nur unglaublich gerne Plätzchen, sondern sind …

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Besserer Schutz für Meeresschutzgebiete der Ostsee

29. November 2024 food-monitor Landwirtschaft, Fischerei und Umwelt

Die EU Kommission hat Regulierungen der mobilen grundberührenden Fischerei erweitert. Mit einem Paket an Maßnahmen wird der Schutz sensibler Lebensräume wie Riffen und Sandbänken in …

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Winterzeit ist Suppenzeit

29. November 2024 food-monitor pr4food

Hilft Hühnersuppe wirklich bei Erkältung? Was macht eine gute Hühnersuppe aus der Dose aus? Und wie wird die leere Dose richtig entsorgt? Die Initiative weissblech-kommt-weiter.de …

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Pressekontakt Lee Kum Kee

28. November 2024 food-monitor Pressefach Lee Kum Kee

Jonathan Klimke jonathan.klimke@industrie-contact.com Industrie-Contact AG Public Relations Germany Bahrenfelder Marktplatz 7 DE-22761 Hamburg Germany Tel.: +49 40 899 666 0 Fax: +49 40 899 666 …

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Lee Kum Kee startet Werbekampagne in Deutschland

28. November 2024 Jonathan Klimke pr4food, Pressefach Lee Kum Kee

Präsenz auf deutschem Markt soll deutlich ausgebaut werden Lee Kum Kee, die bekannte Marke für asiatische Soßen und Würzmittel, hat eine Multi-Channel-Werbekampagne gestartet, die die …

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Die Goldjungen punkten weiter: Zwei Medaillen beim European Beer Star

28. November 2024 kommunikation pur pr4food, Pressefach Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan

Gold für den Weizenbock Vitus, Silber für das Kristallweißbier. Die beiden Bierspezialitäten der Bayerischen Staatsbrauerei Weihenstephan konnten beim European Beer Star (EBS) wieder punkten. Damit …

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Appinio-Studie zeigt Deutschlands Backtrends

28. November 2024 food-monitor Kommunikation und Marketing

Advent, Advent, der Ofen brennt. Die Weihnachtszeit ist nicht nur die Zeit der Lichter und Geschenke, sondern auch die Hochsaison für Backfreunde in Deutschland. Ob …

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Stärken und Schwächen pflanzlicher Alternativprodukte in Deutschland

28. November 2024 food-monitor Lebensmittelmarkt

Sojamilch schneidet deutlich besser ab als Kuhmilch, Studie fordert für Fleischalternativen weniger Salz. Eine ProVeg-Untersuchung von 251 Milch- und 422 Fleischalternativen in 11 Ländern ist …

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Pressemeldungen (ABO)

Zwei Wildschweine suchen im Wald nach Nahrung

(Abo) BUND-Recherche zeigt: Wildschweine in weiten Teilen Deutschlands mit PFAS belastet

Protest gegen Saatgutpatente in Den Haag, 2023

(Abo) Patente im Konflikt mit Gemeinwohl

Verpackung eines High-Protein-Quarks mit der Geschmacksrichtung Erdbeere.

(Abo) Muckis zum Löffeln?

(Abo) Anuga FoodTec 2027: Fachprogramm macht technologische Transformation greifbar

Vier junge Erwachsene teilen eine Pizza an einem Tisch.

(Abo) Lachen ist ansteckend. Essen auch?

(Abo) Jodversorgung in Deutschland nicht optimal: BfR aktualisiert FAQ

Gründliches Händewaschen am Waschbecken

(Abo) Viel hilft immer viel? Mythen rund ums Händewaschen im Faktencheck

(Abo) PreVA: Menüpläne unterstützen Gewichtsabnahme – App ohne Zusatzvorteil

(Abo) Markenwirtschaft fordert Perspektivwechsel: Schluss mit Misstrauen und Überregulierung durch die Politik

Abnehmspritzen verändern den Lebensmittelmarkt: GLP-1 wird zum Ernährungstrend

Ferkel mit Ohrmarken auf grünem Spaltenboden in einem Stall.

(Abo) DBV fordert Abschaffung des Tierhaltungskennzeichnungsgesetzes

(Abo) Ballaststoffe rücken ins Zentrum neuer Ernährungstrends

(Abo) Die Zuckersteuer verteuert Getränke und schafft neues Bürokratiemonster

Infografik zur ARISTOTLE-Intervention, zum Erdnuss-Lipidprofil und zur EPIC-Potsdam-Auswertung des Diabetes- und Herz-Kreislauf-Risikos.

(Abo) Erdnussverzehr beeinflusst Lipidprofil im Blut

Artenreiche Wiese mit Gräsern, Klee und Kräutern vor einer Wasserfläche.

(Abo) Pflanzenvielfalt als Versicherung gegen Klimawandel: Grasländer ohne Vielfalt könnten 2050 15 Prozent weniger CO₂ aufnehmen

(Abo) Nach GLP-1: Pilotstudie prüft Mahlzeiten und digitale Begleitung

(Abo) Mars: Ballaststoffe und praktische Mahlzeiten im Fokus der Innovation

(Abo) Food-Tech: Neue Prioritäten bei KI, Rezepturen und Großanlagen

(Abo) GLP-1: Nährstoffdichte und kleinere Portionen prägen neue Lebensmittel

Nahaufnahme eines digitalen Thermostats, das 39 Grad Celsius anzeigt, umgeben von zahlreichen kleinen, grünen Bakterien oder Mikroorganismen auf einem grauen Untergrund.

(Abo) Darmmikroben beinflussen Reaktion des Körpers auf Impfungen

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Lebensmitteltests

Möhren- und Kartoffelspalten mit Kräutern in einer Heißluftfritteuse.

Heißluftfritteuse im Küchencheck

Mikrowellen-Testportale

(Abo) Testwatch: 30 Mikrowellen-Portale nennen 17 verschiedene Sieger

Salat mit Öl angerichtet

Rapsöl: Viele glänzende Ergebnisse bei Stiftung Warentest

Schaubild: Rohwarenbereitstellung, Produktion, Distribution, Haushalt und Entsorgung einschließlich Verpackung und Nebenströmen.

Öko-Institut untersucht Umweltbilanz von sieben Tiefkühlproduktgruppen

Trockenes Gemüsebrühe-Pulver und Granulat in Gläsern und auf einem Löffel – KI-generiertes Symbolbild

ÖKO-TEST: Gemüsebrühen unterscheiden sich bei Salz und Pestizidrückständen

Choviva statt Schokolade: Worauf es beim Einkauf ankommt

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Lebensmittelkauf im Wandel

Lebensmittelkauf im Wandel: Was beim stationären und digitalen Einkauf zählt

Espresso und Kaffee in Melitta-Gläsern neben einem Gebäckstück.

(Abo) Melitta setzt erfolgreiche Geschäftsentwicklung im ersten Halbjahr 2026 fort

Zucker in der Küche: Vom Haushaltszucker zu Rohrzucker und Alternativen

Eine Hand hält ein frisches Lorbeerblatt am Zweig

Lorbeer: Vielseitig in der Küche

Bedrucktes Einschlagpapier für Burger und andere Takeaway Speisen

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