food-monitor: Die girocard verzeichnet im ersten Halbjahr 2026 mehr Bezahlterminals und Transaktionen in Deutschland. Der Beitrag beschreibt die Entwicklung von Akzeptanz, Umsatz und kontaktlosen Zahlungen. …
WeiterlesenPressemeldungen
Markt für alternative Proteine im Wandel
food-monitor: Eine DLG-Studie untersucht alternative Proteinquellen vom landwirtschaftlichen Anbau bis zum Kauf von Fleisch- und Milchersatzprodukten. Sie beleuchtet Verbraucherbedürfnisse, Informationslücken sowie Chancen und Hemmnisse für …
WeiterlesenJahresbericht 2025 des Pflanzenschutz-Kontrollprogramms
food-monitor: Der BVL-Jahresbericht fasst die Kontrollen von Handel und Anwendung von Pflanzenschutzmitteln im Jahr 2025 zusammen. Er beschreibt Prüfbereiche und Zuständigkeiten; die Kontrollergebnisse sind von …
WeiterlesenDürre zeigt: Deutschland muss seine Landwirtschaft strategisch absichern
food-monitor: Der Zentralverband der Deutschen Geflügelwirtschaft fordert angesichts der Dürre eine langfristige Absicherung der Landwirtschaft. Seine Stellungnahme setzt auf strukturelle Rahmenbedingungen statt zusätzlicher kurzfristiger Hilfspakete. …
WeiterlesenRegionale Lebensmittel rund um die Uhr: Bio-Handel der Zukunft
food-monitor: Das von der DBU geförderte Startup Regioshopper entwickelt digitalisierte Selbstbedienungsmärkte für regionale Bio-Lebensmittel. Der Beitrag beschreibt das Konzept, erste Erfahrungen und die angestrebten Vorteile …
WeiterlesenDeutsche Exporte im 1. Halbjahr 2026: +3,9 % zum Vorjahreszeitraum
food-monitor: Destatis berichtet für das erste Halbjahr 2026 über steigende deutsche Warenexporte und Importe. Der Beitrag ordnet wichtige Handelspartner und Warengruppen ein, darunter den Importüberschuss …
WeiterlesenErzeugerpreise im Juli 2026: +3,0% gegenüber Juli 2025
food-monitor: Die gewerblichen Erzeugerpreise stiegen im Juli 2026 insgesamt, während Nahrungsmittel auf dieser Handelsstufe günstiger wurden. Der Beitrag zeigt Unterschiede zwischen Produktgruppen und grenzt sie …
WeiterlesenGastgewerbeumsatz im Juni 2026 real 1,2 % niedriger als im Vormonat
food-monitor: Der deutsche Gastgewerbeumsatz sank im Juni 2026 nach vorläufigen Destatis-Daten sowohl real als auch nominal gegenüber dem Vormonat. Der Beitrag unterscheidet preisbereinigte und nominale …
WeiterlesenBioland kritisiert Umwidmung nicht ausgeschöpfter GAP-Mittel 2027
food-monitor: Bioland kritisiert die geplante Auszahlung bislang ungenutzter GAP-Mittel als zusätzliche Direktzahlungen für 2027. Der Verband fordert gezieltere Krisenhilfe und eine stärkere ökologische Lenkung der …
WeiterlesenErnährungssicherheit gibt es auch ohne EU-Agrarsubventionen
food-monitor: Eine vom NABU vorgestellte Modellstudie untersucht die Folgen eines Wegfalls der GAP-Zahlungen für Produktion und Selbstversorgung. Der Verband leitet daraus die Forderung ab, Agrarsubventionen …
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