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Neueste Beiträge

foodwatch fordert: Jetzt Nutri-Score auf alle Lebensmittel

25. Juni 2026 food-monitor Kommunikation und Marketing

Neue juristische Stellungnahme zeigt: Deutschland kann Nutri-Score verbindlich einführen. Deutschland kann den Nutri-Score auf nationaler Ebene verbindlich vorschreiben. Zu diesem Schluss kommt eine juristische Stellungnahme …

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High Protein: Nicht mehr, sondern hochwertiges Protein ist wichtig.

25. Juni 2026 food-monitor Ernährung, Bewegung und Gesundheit

Trend mit zwei Gesichtern . ernährung heute:  Langfristig braucht es Proteinwende für Gesundheit und Nachhaltigkeit durch stärkeren Konsum pflanzlicher Proteine. Protein ist derzeit der Makronährstoff …

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Anuga FoodTec 2027 zeigt, wie die nächste Generation der Getränketechnik funktioniert

25. Juni 2026 food-monitor Kommunikation und Marketing

Aseptik, Minimal Processing und flexible Linien. Sensitive Getränke verändern die Abfüllung, Inline-Dosierung gewinnt an Bedeutung. Unter dem Leitthema „Navigate Complexity. Smart. Safe. Sustainable.“ zeigt die …

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Espresso Tonic – Schritt für Schritt zum trendigen Kaffeegenuss

24. Juni 2026 food-monitor pr4food

Wer Kaffee liebt und sich immer wieder über neue Geschmackskreationen freuen kann, wurde in den letzten Jahren nicht enttäuscht. Ob Cold Brew, Pistachio Coffee oder …

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Rückstandsuntersuchungen des LGL von Beeren aus bayerischem Handel

24. Juni 2026 food-monitor Lebensmitteltests

Sommerzeit ist Beerenzeit. Nachdem die beliebten Früchte in den vergangenen Monaten hauptsächlich nur aus dem Ausland oder als Tiefkühlware erworben werden konnten, werden Beeren seit …

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Deutscher Bauernverband zur Zukunft der Europäischen Gemeinsamen Agrarpolitik

24. Juni 2026 food-monitor Landwirtschaft, Fischerei und Umwelt

Freiburger Erklärung beim Deutschen Bauerntag 2026 verabschiedet. Beim Deutschen Bauerntag 2026 verabschieden die Delegierten des Deutschen Bauernverbandes (DBV) mit großer Mehrheit die „Freiburger Erklärung“ zur …

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Bauernverband fordert spürbaren Politikwechsel und klare Stärkung der Wettbewerbsfähigkeit

24. Juni 2026 food-monitor Landwirtschaft, Fischerei und Umwelt

Deutscher Bauerntag 2026: Grundsatzrede von DBV-Präsident Joachim Rukwied. Zum Auftakt des Deutschen Bauerntages 2026 in Freiburg im Breisgau unter dem Motto „Landwirtschaft stärken – Versorgung …

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Deutscher Bauernverband veröffentlicht Online Geschäftsbericht 2025/26

24. Juni 2026 food-monitor Landwirtschaft, Fischerei und Umwelt

„Landwirtschaft stärken – Versorgung sichern.“ Anlässlich des Deutschen Bauerntages hat der Deutsche Bauernverband (DBV) in seiner Präsidiumssitzung den neuen Online‑Geschäftsbericht für das Jahr 2025/26 vorgestellt. …

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ifo Geschäftsklimaindex im Juni 2026 gestiegen

24. Juni 2026 food-monitor Lebensmittelmarkt

Die Stimmung unter den Unternehmen in Deutschland hat sich verbessert. Der ifo Geschäftsklimaindex stieg im Juni auf 85,6 Punkte, nach 85,0 im Mai[1]. Die Firmen …

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EU-Parlament muss jetzt Eigentor für Proteinplan verhindern

24. Juni 2026 food-monitor Landwirtschaft, Fischerei und Umwelt

Eine Verbändeallianz der Agrar-, Lebensmittel- und Biokraftstoffwirtschaft begrüßt den heutigen Ausschussbeschluss gegen die Risikoeinstufung von Soja. Führende Verbände der Agrar- und Lebensmittelwirtschaft begrüßen den heutigen …

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Supermarkt: Lebensmitteleinkauf

Lebensmittelpreise in Deutschland steigen deutlich stärker als die allgemeine Inflation

Handlungsempfehlungen zur Schwangerschaft wurden aktualisiert

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Graved Lachs und Kaviar: belastet mit Krankheitserreger?

Natürliches Mineralwasser im Test

Einkaufsverhalten im deutschen Lebensmittelhandel: zwischen Lebensstil und Preisorientierung 

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Reife gelbe Yuzu-Früchte

Was ist Yuzu?

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Mangostane – Tropenfrucht mit fein-säuerlichem Aroma

Rambutan

Rambutan: Süß-säuerlich und erfrischend fruchtig

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Ananas – mehr als eine Beere: Was essen wir da eigentlich?

Andenbeere - Physalis

Andenbeere – süß-säuerliche Frucht im Lampion

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Die Himbeere: Süßeste aller Versuchungen

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Apfelessig im Test bei ÖKO-TEST

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High-Protein-Eiskaffee im Marktcheck

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