Zum Inhalt springen
  • Pressemeldungen (ABO)
  • Login
  • Probeabo
  • pr4food
    • Meldungen pr4food
    • Pressefächer pr4food
    • Login für Autoren
  • Newsletter
  • Ratgeber Haushalt und Kochen
  • Warenkunde
    • Fisch und Meeresfrüchte
    • Fleisch und Wurstwaren
    • Gemüse, Hülsenfrüchte und Nüsse
    • Getränke
    • Getreide
    • Gewürze, Öle, Essige, Süßungsmittel
    • Kräuter
    • Milchprodukte
    • Obst und Früchte
    • Pilze
  • Ernährungswissen
  • Research
    • Obstarten
    • Gemüselexikon
    • Gewürzlexikon
    • Suche nach Ernährungsberatung
food-monitor

food-monitor

Informationsdienst für Ernährung

  • Ernährung, Bewegung, Gesundheit
  • Kommunikation, Marketing
  • Lebensmittelmarkt
  • Landwirtschaft, Fischerei, Umwelt
  • Lebensmittelsicherheit
  • Lebensmitteltests

Neueste Beiträge

Leicht, proteinreich und vielseitig: Kalbfleisch in der Low-Carb-Küche

14. April 2026 food-monitor Ernährung, Bewegung und Gesundheit

Bewusste Ernährung, weniger Kohlenhydrate und gleichzeitig voller Genuss: Ernährungstrends wie Low Carb, High Protein oder „Clean Eating“ prägen zunehmend den Alltag vieler Menschen. Gefragt sind …

Weiterlesen

Mikroplastik vermeiden: Gute Gründe für natürliche Alternativen 

14. April 2026 food-monitor Ratgeber Haushalt und Kochen
Gemüsegarten

Plastikfrei in ein umweltfreundliches Gartenjahr starten.­ Mit den ersten warmen Tagen beginnt in Bayern die Gartensaison. Die Verbraucherzentrale Bayern empfiehlt Hobbygärtnern, möglichst auf Plastik im …

Weiterlesen

Großhandelspreise im März 2026

14. April 2026 food-monitor Lebensmittelmarkt

Großhandelsverkaufspreise, März 2026 +4,1 % zum Vorjahresmonat +2,7 % zum Vormonat Die Verkaufspreise im Großhandel waren im März 2026 um 4,1 % höher als im …

Weiterlesen

LUX Location in Hamburg lädt zur Mittagspause mit Charakter: Côtes du Rhône erleben

14. April 2026 food-monitor pr4food

Am 27. Mai verwandelt sich die exklusive LUX Location in Hamburg in einen genussvollen Treffpunkt für Weinliebhaber*innen aus Medien und Blogosphäre. Wir laden zu einer …

Weiterlesen

Stärkung der Hauswirtschaft als zentralen Bestandteil von Prävention und Pflege

14. April 2026 food-monitor Ernährung, Bewegung und Gesundheit

Forderungen des Landesvorstands der Landfrauen zum „Bayerischen Masterplan Prävention“. Der Landesvorstand der Landfrauen im Bayerischen Bauernverband hat am 13. April 2026 ein Positionspapier zur Stärkung …

Weiterlesen

Wie neue Analytik dank IGF illegale Reaktivfarbstoffe in Lebensmitteln sichtbar macht

14. April 2026 food-monitor Lebensmittelsicherheit und Diagnostik

Die Farbe eines Lebensmittels beeinflusst maßgeblich die Kaufentscheidung. Insbesondere in Produktgruppen wie Fleisch- und Wurstwaren, Süßwaren, Getränken oder Fruchtzubereitungen fungiert die Farbgebung als zentrales Qualitätsversprechen. …

Weiterlesen

KI ÜBERNIMMT DIE MENÜPLANUNG

14. April 2026 food-monitor Ernährung, Bewegung und Gesundheit

35 000 Entscheidungen treffen durchschnittliche Erwachsene täglich. Irgendwann lässt die Energie nach und damit auch die Fähigkeit, gute Entscheidungen zu treffen. Wir wählen impulsiver und …

Weiterlesen

Handelsverband Deutschland (HDE) mahnt weiter großen Reformbedarf an

14. April 2026 food-monitor Lebensmittelmarkt

Die heute (13.04.2026) vorgestellten Pläne der Regierungskoalition sind zum Teil als gute erste Schritte in Richtung Entlastung zu sehen, gleichzeitig darf es nicht bei diesen …

Weiterlesen

Around the World mit der ältesten Brauerei der Welt

14. April 2026 kommunikation pur pr4food, Pressefach Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan

Von Freising in die Welt. Die Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan steht weltweit für bayerische Braukunst und höchste Qualität. Als starke Exportmarke bringt sie ihre Bierspezialitäten von …

Weiterlesen

Weniger Zucker und Fett im Essen? – so einfach ist es nicht!

13. April 2026 food-monitor Ernährung, Bewegung und Gesundheit

Gesamtes Ernährungsmuster entscheidet über das Diabetesrisiko. Ernährung spielt eine zentrale Rolle bei der Entstehung und dem Verlauf von Diabetes Typ 2. Doch einfache Regeln wie …

Weiterlesen

Seitennummerierung der Beiträge

«Vorherige Beiträge 1 … 70 71 72 73 74 … 611 Nächste Beiträge»

NEWSLETTER

„Bester Backshop“ im Lebensmitteleinzelhandel: „Unser Brot“ von Lidl

Buddha Bowl

Plant Points: Punktesammeln mit pflanzlichen Lebensmitteln

Slush-Ice

Glycerin in Slush-Ice-Getränken

Darm

Durchlässiger Darm: Was ist dran am Leaky-Gut-Syndrom?

Österreich: Wie eine nachhaltige Agrar- und Ernährungswende gelingen kann

Warenkunde

Welche Teile der Wassermelone sind essbar?

Felsenbirne

Felsenbirne: saftig-süße Sommerfrucht für Küche und Garten

Kirschen Wasser trinken

Wissenswertes rund um die Süßkirsche

Kartoffeln

Wissenswertes rund um das Grundnahrungsmittel, die Kartoffel

Bananen

Wann sind Bananen am gesündesten? 

Passionsfrucht

Passionsfrucht: feines, exotisches Aroma für Süßes und Herzhaftes

Suche in food-monitor

Translate

Newsletter Abo

Lebensmitteltests

Lachs

Graved Lachs und Kaviar: belastet mit Krankheitserreger?

Natürliches Mineralwasser im Test

Kurkuma

Antientzündliche Ernährung im Test

Veganes Eis im Test: wirklich vegan?

Kaffee im deutschen Handel mit verbotenen Pestiziden belastet

pr4food

Eskinivvach Burger Eschwege

Eskinivvach Burger auf dem DreschFestival 2026

Neu von RÖSLE: Pfannen mit hochwertiger Keramikbeschichtung

Aperitivo

Italienischer Aperitivo zu Hause

Klassischer Pumpkin Pie mit Dinkel

Hähnchen

Die besten Gewürze für Hähnchen

Impressum | Datenschutzerklärung | Copyright | Redaktion / Mediadaten | Redaktionsblog
Probeabo: Testen Sie 1 Monat lang unseren täglichen Informationsdienst für Ernährung!
Unseren kostenlosen Newsletter mit Verbraucherthemen erhalten Sie hier.

food-monitor - Informationsdienst für Ernährung. © Agentur Baums - Gesellschaft für Kommunikation UG (haftungsbeschränkt).
Jürgen Baums, Dipl. Designer und Journalist. Alle Rechte vorbehalten!
Powered by WordPress