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Pressemeldungen

Markenverband fordert Nachbesserungen beim Schutz vor Nachfragemacht

21. Juli 2026 food-monitor Lebensmittelmarkt

food-monitor: Der Markenverband hält den Entwurf der 12. GWB-Novelle für unzureichend und fordert stärkeren Schutz vor Nachfragemacht, darunter ein Verbandsklagerecht. Der Regierungsentwurf zur 12. GWB-Novelle …

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Ube-Lebensmitteltrend: Lila Latte, Eis und Kuchen

21. Juli 2026 food-monitor Lebensmittelmarkt
Ube

food-monitor: Die Verbraucherzentrale Hessen erklärt den Trend zur violetten Yamswurzel Ube in Getränken und Süßspeisen und stellt regionale Alternativen vor. Verbraucherzentrale Hessen erklärt, was hinter …

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Testwatch zu Öko-Test Juli 2026 

20. Juli 2026 food-monitor Lebensmitteltests

food-monitor: Testwatch kritisiert die Bewertungspraxis der Öko-Test-Juli-Ausgabe 2026, unter anderem geänderte Anforderungen an Mineralwasserverpackungen. Der Beitrag gibt die Position des Autors wieder. 144 von 182 …

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Ruhepuls messen: Was die Herzfrequenz über Gesundheit verrät

20. Juli 2026 food-monitor Ernährung, Bewegung und Gesundheit
Frau misst ihren Puls am Handgelenk

food-monitor: Der Ruhepuls gibt eine erste Orientierung zur Herzfrequenz ohne Belastung. Einzelwerte und beobachtete Risikozusammenhänge ersetzen keine individuelle gesundheitliche Beurteilung. Der Ruhepuls zeigt, wie oft …

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Fitnesscheck mit dem Deutschen Sportabzeichen

20. Juli 2026 food-monitor Ernährung, Bewegung und Gesundheit
Logo des Deutschen Sportabzeichens

food-monitor: Das Deutsche Sportabzeichen prüft vielseitige körperliche Fitness anhand individueller Anforderungen. Der Beitrag erläutert, wie es auch Erwachsene zu regelmäßiger Bewegung motivieren kann. Viele kennen …

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Erzeugerpreise im Juni 2026: +1,8 % gegenüber Juni 2025

20. Juli 2026 food-monitor Lebensmittelmarkt

food-monitor: Die gewerblichen Erzeugerpreise stiegen im Juni 2026 laut Destatis um 1,8 Prozent zum Vorjahr. Nahrungsmittel waren auf dieser Preisstufe dagegen insgesamt 4,5 Prozent günstiger. …

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Bauernverband zum Referentenentwurf zum EEG 2027 

20. Juli 2026 food-monitor Landwirtschaft, Fischerei und Umwelt

food-monitor: Der Bauernverband bewertet den Referentenentwurf zum EEG 2027 gemischt. Er erkennt Verbesserungen an, sieht aber weiterhin offene Anforderungen der Landwirtschaft. Besser als erwartet, aber …

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Getränkeverpackungen: Mehrwegquote 2024 bei 34,5 Prozent

20. Juli 2026 food-monitor Lebensmittelmarkt

food-monitor: Die Mehrwegquote bei Getränkeverpackungen lag 2024 laut UBA bei 34,5 Prozent. Damit blieb sie deutlich unter dem gesetzlichen Ziel von 70 Prozent. UBA-Daten zeigen …

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Ernteprognose 2026: Weniger Freiland-Erdbeeren und Spargel

20. Juli 2026 food-monitor Landwirtschaft, Fischerei und Umwelt

food-monitor: Erste Ernteschätzungen für 2026 erwarten weniger Freiland-Erdbeeren und Spargel als im Vorjahr. Bei Erdbeeren wäre es die niedrigste Freilandernte seit 1995. Niedrigste Erdbeerernte im …

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Hälfte der Zwölfjährigen verfehlt die WHO-Bewegungsempfehlung

20. Juli 2026 food-monitor Ernährung, Bewegung und Gesundheit

food-monitor: Eine Befragung der ADAC Stiftung weist auf abnehmende Bewegung mit steigendem Kindesalter hin. Der Beitrag vergleicht die berichtete Aktivität mit der WHO-Empfehlung. Je älter …

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Pressemeldungen (ABO)

(Abo) Eurostat: Unverarbeitete Lebensmittel im Oktober 4,6 Prozent teurer

(Abo) UTP-Regeln: HDE kritisiert Schutz für große Lebensmittelhersteller

(Abo) Adventskalender: Verbraucherzentrale kritisiert versteckte Alkoholhinweise

(Abo) Diabetes und Parodontitis: proDente erläutert wechselseitige Risiken

Discounter: Aldi Süd erreicht 54 Prozent, danach Penny mit 42 Prozent; vollständiger Vergleich von sieben Ketten.

(Abo) Masthuhn-Report 2026: Stiftung prüft Tierschutz-Zusagen

Europakarte zur prognostizierten Klimaähnlichkeit 2050: Südeuropa (gelb) entfernt sich vom heutigen Obstbauklima, Mittel- und Osteuropa (türkis) nähern sich ihm an; Skandinavien kaum verändert.

(Abo) Frischfruchthandel: Trend Report beschreibt Risiken für Obst und Gemüse

(Abo) DeepMind: KI soll Pflanzen- und Agrarforschung unterstützen

(Abo) Industrialisierung und Darmflora: Studie vergleicht zwölf Länder

(Abo) Nitrat im Trinkwasser: Organisationen fordern Überprüfung der WHO-Richtwerte

(Abo) Typ-1-Diabetes: Zyklus verändert den Insulinbedarf trotz AID

Vielfalt europäischer Martinsgebäcke

Martinsgebäck in Europa

(Abo) KI in der Lebensmittelwirtschaft: Chancen und Grenzen der Automatisierung

(Abo) Bauernverband begrüßt GAP-Verordnung

(Abo) Ökolandbau 2025: Neue Datenbasis erschwert Vorjahresvergleich

Knollenblätterpilze: MHH meldet vier schwere Vergiftungen

(Abo) Klimainflation: Slow Food fordert Investitionen in Agrarökologie

(Abo) Alkoholabhängigkeit: DPtV fordert rechtzeitige Hilfe ohne Brüche

Gebratene Gänsekeule mit Möhren und Petersilie in einer Pfanne

(Abo) Gänsebraten: So wird’s gesund und artgerecht

(Abo) Methan und Ammoniak: DUH sieht Emissions-Hotspot in Weser-Ems

(Abo) Calciummangel bei Pflanzen: Warum Wasser und Boden-pH wichtig sind

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Lebensmitteltests

(Abo) Adventskalender: Verbraucherzentrale kritisiert versteckte Alkoholhinweise

(Abo) Neurobites entfernt Vergleichstabelle nach Kritik von Lebensmittelklarheit

Nahrungsergänzung, Tabletten

(Abo) Zinkpräparate mit Vitamin C im Test: Bestenfalls „befriedigend“

Matcha-Tee, Grünertee

Grünes Licht für die meisten Matcha-Tees im Test

Fertiggerichte mit Linsen, Bohnen und Kichererbsen

Fertiggerichte mit Hülsenfrüchten im Check

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Zum Tag der Nuss (22.10.): Harte Schale, nahrhafter Kern

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Was gehört aufs Tischset – und was bleibt Aufgabe der Speisekarte?

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