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Pressemeldungen

EU-Agrarrat: Bekenntnis zu stark finanzierter GAP ab 2028 jetzt nötig!

13. Juli 2026 food-monitor Landwirtschaft, Fischerei und Umwelt

food-monitor: Vor dem EU-Agrarrat im Juli 2026 forderte der Bauernverband ein Agrarbudget von 500 Milliarden Euro für 2028 bis 2034 und Nachbesserungen an den Kommissionsplänen. …

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Fast drei Viertel der Biogasanlagen in Deutschland mit erheblichen Mängeln

13. Juli 2026 food-monitor Landwirtschaft, Fischerei und Umwelt

food-monitor: Die DUH verweist auf einen KAS-Bericht, nach dem rund 71 Prozent der überprüften Biogasanlagen erhebliche Mängel aufwiesen. Die Aussage bezieht sich auf die kontrollierten …

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Erzeugerpreise Landwirtschaft im Mai 2026: 13,9 Prozent niedriger

13. Juli 2026 food-monitor Landwirtschaft, Fischerei und Umwelt

food-monitor: Die landwirtschaftlichen Erzeugerpreise lagen im Mai 2026 laut Destatis 13,9 Prozent unter dem Vorjahr. Tierische Erzeugnisse verbilligten sich stärker als pflanzliche. Rückgang gegenüber Vorjahr …

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Inflationsrate im Juni 2026 bei +2,3 %

10. Juli 2026 food-monitor Lebensmittelmarkt

food-monitor: Die bestätigte Inflationsrate für Juni 2026 betrug 2,3 Prozent. Energie- und Nahrungsmittelpreise dämpften laut Destatis die Teuerung. Energie- und Nahrungsmittelpreise dämpfen die Teuerung Verbraucherpreisindex, …

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BVE-Konjunkturreport Juli 2026

10. Juli 2026 food-monitor Lebensmittelmarkt

food-monitor: Die Ernährungsindustrie verzeichnete im April 2026 laut BVE ein preisbereinigtes Umsatzminus von 2,1 Prozent zum Vorjahr. Im Ausland fiel die Entwicklung günstiger aus. Ernährungsindustrie …

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Großes Interesse von Verbrauchern an Abnehm-Tablette

10. Juli 2026 food-monitor Kommunikation und Marketing

food-monitor: Eine von GoLighter beauftragte YouGov-Umfrage untersucht das Interesse an einer Abnehmtablette. Die im Beitrag genannten Zulassungserwartungen geben den damaligen Stand vom Juli 2026 wieder. …

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Handlungsempfehlungen zur Schwangerschaft wurden aktualisiert

10. Juli 2026 food-monitor Kommunikation und Marketing
Titelblatt der Handlungsempfehlungen zu Schwangerschaft und Geburtshilfe

food-monitor: Das Netzwerk Gesund ins Leben hat seine Empfehlungen zu Ernährung, Bewegung und weiteren Gesundheitsaspekten vor und während der Schwangerschaft aktualisiert. Das Netzwerk Gesund ins …

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Pestizide in Kaffee: Wirklich „verboten“ und „hochgiftig“?

10. Juli 2026 food-monitor Lebensmittelsicherheit und Diagnostik

food-monitor: Das BfR erläutert die Bewertung von Pflanzenschutzmittelrückständen in importierten Lebensmitteln. Anlass sind Schlagzeilen über im Kaffeeanbau eingesetzte, in der EU nicht zugelassene Wirkstoffe. Bundesinstitut …

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Ernährungsindustrie: Jahreszahlen 2025

10. Juli 2026 food-monitor Lebensmittelmarkt

food-monitor: BVE und ANG stellen die Jahreszahlen der Ernährungsindustrie 2025 vor und beschreiben anhaltenden wirtschaftlichen Druck durch schwache Konjunktur und schwierige Rahmenbedingungen. Angespannte wirtschaftliche Lage …

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Texturierte Proteine aus Erbsen und Ackerbohnen: Verfahren skaliert

9. Juli 2026 food-monitor Landwirtschaft, Fischerei und Umwelt
Mitarbeiterin in Schutzkleidung an einem Labor-Extruder

food-monitor: Crespel & Deiters und Happy Plant Protein übertragen ein Trockenextrusionsverfahren für Erbsen- und Ackerbohnenproteine auf industrielle Anlagen in den Niederlanden. Crespel & Deiters und …

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Pressemeldungen (ABO)

Knollenblätterpilze: MHH meldet vier schwere Vergiftungen

(Abo) Klimainflation: Slow Food fordert Investitionen in Agrarökologie

(Abo) Alkoholabhängigkeit: DPtV fordert rechtzeitige Hilfe ohne Brüche

Gebratene Gänsekeule mit Möhren und Petersilie in einer Pfanne

(Abo) Gänsebraten: So wird’s gesund und artgerecht

(Abo) Methan und Ammoniak: DUH sieht Emissions-Hotspot in Weser-Ems

(Abo) Calciummangel bei Pflanzen: Warum Wasser und Boden-pH wichtig sind

(Abo) Enlicitid senkt LDL-Cholesterin: Placebokontrollierte Studie

(Abo) Krafttraining bei Brustkrebs: Metaanalyse untersucht Lymphödeme

(Abo) Manipulierte Kühlanlagen: BVLK ordnet Risiken für Lebensmittel ein

(Abo) Durchbruch bei der nicht-invasiven Leberuntersuchung

(Abo) Milch-KI-Monitor: Ernährungsantworten brauchen fachliche Einordnung

(Abo) Nitrit und Nitrat in Fleischwaren: Forschung zur weiteren Reduktion

(Abo) Impfen bei Diabetes: Grippe, COVID-19 und weitere Impfungen prüfen

(Abo) Milch bei Erkältung: BARMER erklärt den Verschleimungsmythos

(Abo) Speed Hiking und Slow Hiking: Bewegung in den Bergen

(Abo) LDL-Cholesterin und Asthma: Studie zeigt einen Zusammenhang

Umsatzentwicklung im Einzelhandel: reale Originalwerte und kalender- und saisonbereinigte Werte von 2019 bis September 2026

(Abo) Einzelhandelsumsatz im September 2026 real um 2,0 % niedriger als im Vormonat

Keyvisual Deutscher Verbrauchertag 2026

(Abo) KI als riskanter Ratgeber für junge Menschen: Verbraucherzentrale fordert mehr Schutz

Bio-Lebensmittelumsatz nach Einkaufsstätten: Vergleich des dritten Quartals 2025 und 2026

(Abo) Lebensmittelmarkt: Bio-Anteil in Rekordhöhe

(Abo) GLP-1-Medikamente bei Darmentzündungen: Positive Hinweise aus Beobachtungsstudien

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Lebensmitteltests

(Abo) Neurobites entfernt Vergleichstabelle nach Kritik von Lebensmittelklarheit

Nahrungsergänzung, Tabletten

(Abo) Zinkpräparate mit Vitamin C im Test: Bestenfalls „befriedigend“

Matcha-Tee, Grünertee

Grünes Licht für die meisten Matcha-Tees im Test

Fertiggerichte mit Linsen, Bohnen und Kichererbsen

Fertiggerichte mit Hülsenfrüchten im Check

Snacks, Nüsse

Zum Tag der Nuss (22.10.): Harte Schale, nahrhafter Kern

Champignons, Pilze

Maden, Würmer, Plastik: Steinpilzprodukte aus dem Supermarkt im NDR Qualitätscheck

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Was gehört aufs Tischset – und was bleibt Aufgabe der Speisekarte?

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GEPA-Geschäftsbericht 2025: Wirkung im Süden

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