Brokkoli-Salat mit Seidentofu
Zubereitung Wasser mit Salz in einem großen Topf zum Kochen bringen. Währenddessen Brokkoli in kleine Röschen zupfen und waschen. Brokkoli etwa 3 Min. im kochenden …
Weiterlesen
75 Ergebnis(se) für Ihren Suchbegriff "Brokkoli"
Ergebnisse für "Brokkoli" nach Erscheinungsdatum sortieren.
Die Suche nach "Brokkoli" in einem dieser Themenfelder durchführen:
Verbraucher: Lebensmitteltests | Ratgeber | Warenkunde
Informationsdienst:
Sämtliche Kategorien | Ernährung, Gesundheit | Kommunikation | Landwirtschaft und Umwelt | Lebensmittelsicherheit und Diagnostik | Markt, Produkte
Pressefächer: Pressefächer pr4food
Per RSS Feed über zukünftige Suchergebnisse zu "Brokkoli" informiert werden.
Wie das geht?
Brokkoli: ein echter Evergreen und Trendsetter!
Nicht nur in der Zero-Waste-Bewegung ist er beliebt. Auch bei den jüngeren Käufern entwickelt sich Brokkoli zu einem echten Hipster-Gemüse.* Erst recht bei denen, die …
Weiterlesen
Couscous mit Brokkoli, Radieschen und Kohlrabi
„Leaf-to-root“ Rezept-Tipp. Vegetarisch / mittel / Zubereitungszeit: 35-40 Min. Zutaten für 4 Personen 300 g Brokkoli 1 kleiner Kohlrabi samt Blättern 8 Radieschen 3 kleine …
Weiterlesen
Rezept: Schnelle Brokkoli-Pasta (4 Portionen)
Zutaten 400 g Nudeln 2 Pck. TK-Brokkoli ½ Liter klare Brühe 2 Stück Schmelzkäse (Geschmacksrichtung Sahne) Zubereitung Nudeln in leicht gesalzenem Wasser kochen und abgießen. …
Weiterlesen
Warum soll man Brokkoli nach dem Schneiden ruhen lassen?
Frisches Obst und Gemüse sollte, einmal aufgeschnitten, möglichst rasch verzehrt werden. Denn der Sauerstoff aus der Luft kann wertvolle Inhaltsstoffe wie Vitamin C zerstören. Doch …
Weiterlesen
Spargelbrokkoli: Genuss vom Stiel bis zum Röschen
Bimi®, Broccolini® oder Spargelbrokkoli – so heißt ein neues Trendgemüse aus Japan. Dabei handelt es sich um eine Kreuzung aus Brokkoli und dem Chinesischen Brokkoli …
Weiterlesen
Was ist wilder Brokkoli?
Brokkoli ist eine Gemüsesorte, die in Deutschland noch relativ unbekannt ist. Er wird oft auch als „wilder Broccoli“ oder „Cime di rape“ angeboten und stammt …
Weiterlesen
Brokkoli vor dem Kochen klein schneiden und etwas liegen lassen
Brokkoli ist der Inbegriff eines gesunden Lebensmittels. „Es gibt Studien, die zeigen, dass er eine antidiabetische Wirkung hat“, sagt Professor Dr. Andreas Michalsen, Chefarzt der …
Weiterlesen
JUIT wird Partner der BVB-Frauen
Gesunde Ernährung für starke Leistung – auf und neben dem Platz. Das Berliner Food-Startup Juit, bekannt für ausgewogene, alltagstaugliche Tiefkühlgerichte, ist ab sofort Partner der …
Weiterlesen
Picknick mit ausgefallenen Ideen für Genussmomente im Freien
Sommer, Sonne und saisonale Leckereien: Es ist Zeit für ein Picknick im Grünen. Im Garten, Park, Wald, am Fluss oder See lässt sich Genuss und …
Weiterlesen