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Wie das geht?
Frischer Ingwertee ist aufgrund seiner wärmenden Wirkung besonders in der kalten Jahreszeit beliebt. Verantwortlich dafür sind vor allem Scharfstoffe wie Gingerole. Sie regen die Durchblutung …
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Wenn die Tage kürzer werden und die Temperaturen sinken, sehnen wir uns nach Gerichten, die nicht nur unseren Körper, sondern auch unsere Seele wärmen. In …
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Limitierte Sonderedition heizt Geschmacksabenteurern kräftig ein. Nichts für schwache Nerven: Der neue Ingwer Shot Chili von HITCHCOCK ist eine echte Herausforderung. Extra viel peruanischer Ingwer …
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Ingwer ist seit Jahren als ‚Wunderknolle‘ bekannt, aber ist er wirklich ein ‚Superfood‘ oder gar ein „Magenkiller“? Wer ihn essen oder trinken sollte und wer …
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Genau das richtige Getränk für die kalte Jahreszeit! Ganz ohne Alkohol heizt dieser Apfel-Ingwer-Mocktail mit Rosmarin von innen ein und gibt dem Immunsystem einen Extra-Kick. …
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Aromatische „Knollen“ für Küche und Hausapotheke. Ingwer, Kurkuma und Galgant sind Gewürzpflanzen aus Fernost, die mit ihren außergewöhnlichen Aromen den Küchenalltag bereichern. Auch in der …
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In der Erkältungszeit versprechen fertig zubereitete Ingwer-Shots einen schnellen Kick fürs Immunsystem. Die Scharfstoffe aus dem Ingwer gelten als entzündungshemmend und abwehrstärkend. Die Shots werden …
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Ingwer steht in dem Ruf das Immunsystem zu stimulieren. Neue Ergebnisse des Leibniz-Instituts für Lebensmittel-Systembiologie an der Technischen Universität München (Leibniz-LSB@TUM) unterstützen nun diese These. …
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Ob in der Küche oder als Arzneimittel – die Einsatzgebiete von Ingwer sind vielfältig. In Deutschland gewinnt die Knolle zunehmend an Beliebtheit. Wie das Statistische …
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Superfood Ingwer: Arznei, Tees und der berühmte Ingwer-Shot Über den Geschmack von Ingwer scheiden sich die Geister. Klar ist aber: Die Trendknolle gilt als echtes …
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