Limitierte Sonderedition heizt Geschmacksabenteurern kräftig ein. Nichts für schwache Nerven: Der neue Ingwer Shot Chili von HITCHCOCK ist eine echte Herausforderung. Extra viel peruanischer Ingwer …
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Ingwer: Gesundheits-Booster, Mythos oder gar „Magenkiller“?
Ingwer ist seit Jahren als ‚Wunderknolle‘ bekannt, aber ist er wirklich ein ‚Superfood‘ oder gar ein „Magenkiller“? Wer ihn essen oder trinken sollte und wer …
WeiterlesenIngwer-Shots im Test: große Unterschiede in Preis, Geschmack und Inhalt
Die Stiftung Warentest hat 19 Ingwer-Shots, kleine Fläschchen mit ingwerhaltigen Saftmischungen, verkostet und auf ihre Gehalte an den für Ingwer typischen Scharfstoffen sowie an Vitamin …
WeiterlesenKurkuma: besser als Ingwer?
Kurkuma und Ingwer sind Wurzelknollen mit einem erstaunlichen gesundheitlichen Nutzen. Ingwer ist ein altbewährtes Heilmittel. Kurkuma war lange Zeit nur als Bestandteil wohlschmeckender Currys bekannt. …
WeiterlesenSind Ingwer, Kurkuma und Kreuzkümmel gesunde Gewürze?
Exotische Gewürze sind bei Köchen momentan sehr beliebt. Sie geben Gerichten eine internationale Note und gelten darüber hinaus als sehr gesund. Deshalb werden sie oft …
WeiterlesenHITCHCOCK Genusstipp – Zitronensaft: Küchenhelfer mit vielen Talenten
Zitronensaft ist weit mehr als ein Spritzer Frische auf dem Fischfilet. In der Küche übernimmt er ganz unterschiedliche Aufgaben – oft unauffällig, aber mit großer …
WeiterlesenDie Regeln hinter dem Honig-Glas
Honig: Qualität, Reinheit und Herkunft. Honig gehört zu den beliebtesten Naturprodukten. Damit Verbrauchende sicher sein können, was im Glas steckt, gibt es in Deutschland strenge …
WeiterlesenHITCHCOCK Rezept-Tipp: Kichererbsen-Bowl mit Limetten-Tahini-Dressing
Diese köstliche, orientalische Bowl bringt Farbe in den tristen Winter. Couscous, Kichererbsen, frisches Gemüse und cremige Avocado sorgen für ein harmonisches Aromenspiel. Der Clou ist …
WeiterlesenHITCHCOCK Genusstipp: würziges Frühstück
Warum nicht schon morgens mit einem kleinen Geschmacks-Highlight in den Tag starten? Die Bio Ingwer- und Kurkumasäfte von HITCHCOCK bringen frische Würze und feine Aromen …
WeiterlesenWinter-Wunderküche: von wundervoll festlich bis wunderbar einfach
Wenn es draußen richtig kalt wird, beginnt die Zeit für kulinarische Wärme und Wohlfühlmomente. Mit WIBERG lassen sich winterliche Genüsse ganz einfach umsetzen: Von herzhaften …
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