[…] der Fisch Gewürzmischung aus Paprika, Koriander, Zwiebeln, Pfeffer, Senf, Curry, Piment, Thymian und Knoblauch zur echten Geschmacksexplosion. Das Currypulver setzt […]
Spizecompany – Neue Gewürzmischungen im stylischen Mini-Tiegel
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Wie das geht?
Die kulinarische Entdeckung des Winters: Hülsenfrüchte
[…] + 12 Stunden Einweichzeit
150 g schwarze Bohnen
1 Lorbeerblatt
1 Prise Piment
2 Zweige frischer oder 1/2 TL getrockneter Thymian
500 g […]
Kochkurs mit Alfons Schuhbeck: Böfflamott mit Brezenknödel und Gartengemüse
[…] EL Tomatenmark
5 EL Weinbrand
350 ml kräftiger Rotwein
1 l Hühnerbrühe
1/2 TL Pimentkörner
1/2 TL schwarze Pfefferkörner
1 Stück Zimtrinde
5 Wacholderbeeren leicht angedrückt
1 Lorbeerblatt
1 […]
Earth Week 2018: Neue Geschmackserlebnisse durch fermentierte Zutaten
[…] Karotte durch Estragon-Essig neue Geschmacksnuancen. Oder die Schwarzwurzel erhält durch Piment, Kaffee und Haselnuss-Essig ganz andere Aromen“, erklärt Lukas Rohé, […]
Ausgezeichneter Genuss aus Europas Regionen: Kaki Ribera del Xúquer g.U.
[…] griechischer Joghurt
500 g Doppelrahm-Frischkäse
2 Kaki Ribera del Xúquer
1/2 TL gemahlener Piment
1 TL flüssiger Honig
Saft von 1/2 Limette
Trockenerbsen zum Blindbacken
Zubereitung:
1. 50 […]
Cajun-Gewürzmischung ist kräftig und scharf
[…] Paprika, Zwiebel- und Knoblauchpulver, Thymian und Oregano.
Hinzu kommen zum Beispiel Piment, Kreuzkümmel und Lorbeer, gemahlene Chilischoten, aber auch Senfsaat, Muskat, […]
Jetzt neu im Handel: Bio-Fastensuppen für die Fastenkur zu Hause
[…] Gehalt an Tomate, Mango und Gewürze aus Ingwer, Pfeffer und Piment garantiert eine hohe Geschmacksintensität und die Aufnahme an sekundären […]
Thai-Basilikum: Aromenvielfalt von Anis bis Limette
[…] einen schärferen Geschmack, der bei leichter Erwärmung an Nelken und Piment erinnert. Es passt in Wok-Gerichte und ist Bestandteil des […]
Rotkohl oder Blaukraut: Wintergemüse bringt Farbe auf den Teller
[…] Boskop und Elstar hinzugeben. Weitere Gewürze wie Gewürznelken, Lorbeerblätter, Wachholderbeeren, Piment, Pfeffer und Salz, etwas Essig und Zucker machen den […]
Für einen bunten Grillteller: Wenn Beilagen dem Fleisch die Schau stehlen.
[…] streichen, mit Zucker, Essig und weiteren Gewürzen wie Paprika und Piment abschmecken. Weitere 45 Minuten einkochen, das heiße Püree in […]