[…] Eritreas verbreitet. Bei der Mischung trifft die Schärfe von Chili, Piment und Ingwer auf die feinen Aromen von Gewürznelken und […]
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Wie das geht?
Cajun-Gewürzmischung ist kräftig und scharf
[…] Zwiebel- und Knoblauchpulver, Thymian und Oregano. Hinzu kommen zum Beispiel Piment, Kreuzkümmel und Lorbeer, gemahlene Chilischoten, aber auch Senfsaat, Muskat, […]
Die Würze des Orients: Ras el Hanout
[…] Chili und Ingwer für die nötige Schärfe sorgen. Kreuzkümmel und Piment schmecken intensiv würzig, Anis und Nelken angenehm süß. Ras […]
Essen und Trinken bei Hitze
[…] 1 Knoblauchzehe Selleriesalz weißer Pfeffer Basilikum Majoran Thymian 1 Prise Piment 3 EL Balsamico-Essig 5 EL natives Olivenöl extra einige […]
Winter-Bowl mit Knusper-Grünkohl
[…] Salatschleuder sehr gut trocknen. 4 EL Olivenöl mit Salz und Piment d’Espelette vermischen. Die Hälfte des Würzöls in einer Schüssel […]
Ausgezeichneter Genuss aus Europas Regionen: Kaki Ribera del Xúquer g.U.
[…] g Doppelrahm-Frischkäse 2 Kaki Ribera del Xúquer 1/2 TL gemahlener Piment 1 TL flüssiger Honig Saft von 1/2 Limette Trockenerbsen […]
Hat Glühwein einen wärmenden Effekt?
[…] länger anhaltend wärme dagegen ein Becher heißer Tee oder Apfelsaft mit weihnachtlichen Gewürzen wie Zimt, Piment und Nelken. Quelle: Verbraucherzentrale Bayern
Rotkohl oder Blaukraut: Wintergemüse bringt Farbe auf den Teller
[…] Boskop und Elstar hinzugeben. Weitere Gewürze wie Gewürznelken, Lorbeerblätter, Wachholderbeeren, Piment, Pfeffer und Salz, etwas Essig und Zucker machen den […]
Glühwein und Fruchtpunsch: würzige Heißgetränke mit und ohne Alkohol
[…] Gewürznelken, Zimtstangen, Sternanis und Kardamom, aber auch Vanilleschoten, Ingwer, Muskat, Piment und Wacholderbeeren sein. Am besten füllt man die Gewürze […]
Hochsaison für Suppe, Kürbis und Co.: Richtig lagern in der kalten Jahreszeit
[…] und mit Gewürzen abschmecken. Michael Kempf empfiehlt: Meersalz, gemahlenen Kreuzkümmel, Piment d`Espelette und weißen Pfeffer. Als nächstes den Schnittlauch waschen […]