Bakterien, Viren und Parasiten verursachen jedes Jahr tausende lebensmittelbedingte Krankheitsfälle. Der jährlich am 7. Juni stattfindende „Welttag der Lebensmittelsicherheit“ richtet im Jahr 2026 sein Augenmerk …
WeiterlesenGlobal Resilient Food Systems Index 2026
Deutschlands Lebensmittelsystem zählt zu den weltweit stärksten, weist aber kritische Lücken in der Effizienz der Lieferkette und der Klimaresilienz auf. Der Global Resilient Food Systems …
WeiterlesenInflationsrate Mai 2026: endgültig 2,6 Prozent
Nahrungsmittel, Energie und Kerninflation im Überblick Verbraucherpreisindex, Mai 2026: +2,6 % zum Vorjahresmonat (endgültig) -0,2 % zum Vormonat (endgültig) Harmonisierter Verbraucherpreisindex, Mai 2026: +2,7 % …
WeiterlesenHandwerksbäcker lehnen kommunale Verpackungssteuer ab
Das deutsche Bäckerhandwerk warnt eindringlich vor den Folgen kommunaler Verpackungssteuern. Anlass ist eine aktuelle Umfrage der IHK Freiburg, die nach der Einführung der kommunalen Verpackungssteuer …
WeiterlesenEinzelhandelsumsatz April 2026: Real minus 0,3 Prozent
Lebensmitteleinzelhandel legt gegenüber März deutlich zu Einzelhandelsumsatz, April 2026 (vorläufig, kalender- und saisonbereinigt) -0,3 % zum Vormonat (real) +0,3 % zum Vormonat (nominal) -0,3 % …
WeiterlesenPflanzenschutzwirkstoffe: Zulassungsverfahren nicht zulasten von Gesundheit und Umwelt lockern
Für sichere Erträge in der Landwirtschaft leisten Pflanzenschutzmittel einen wichtigen Beitrag. Ihre Wirkstoffe können jedoch als Schadstoffe die Umwelt belasten oder die Gesundheit des Menschen …
WeiterlesenTchibo Kaffeereport 2026: Die Wirkung von Kaffee
Kaffee ist mehr als ein Getränk – es ist ein Lebenselixier. Kein Wunder also, dass die Deutschen immer einen ordentlichen Vorrat zuhause haben. Aber: Nach …
WeiterlesenÜbergewichtiges Deutschland: wachsende Diskrepanz zwischen Gesundheitsbewusstsein und Realität
Rund 59 Prozent der Befragten haben Übergewicht oder Adipositas – obwohl fast jeder Zweite angibt, gesünder zu essen als früher. Die Deutschen achten zunehmend auf …
WeiterlesenLidl bei Stiftung Warentest: Testsieger-Rindfleisch-Patties und Preistipp-Kabinentrolley
Dattel-Cherrytomaten und W5 Essigreiniger überzeugen Ökotest-Redaktion. Wer möglichst lecker durch die Grillsaison kommen möchte, sollte Burger auf die Einkaufsliste setzen. Passend dazu hat die aktuelle …
WeiterlesenErheblicher Rückgang von Öko-Milcherzeugern
DBV fordert agrarpolitische Kurskorrektur für Ökolandbau in Deutschland und EU stark. Anlässlich des Weltmilchtags weist der Deutsche Bauernverband (DBV) darauf hin, dass die Zahl der …
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