Die innovative Butler’s Hand als ausziehbare Arbeitsfläche setzt neue Maßstäbe für Ordnung, Effizienz und Komfort am Grill Mit der neuen Gasgrill-Serie EPICFLAME präsentiert RÖSLE eine …
WeiterlesenNominaler Umsatz unverändert gegenüber dem Vormonat. Gastgewerbeumsatz, Januar 2026 (vorläufig, kalender- und saisonbereinigt) -3,9 % zum Vormonat (real) 0,0 % zum Vormonat (nominal) -5,0 % …
WeiterlesenÜbergewicht und Adipositas erhöhen das Risiko für Typ-2-Diabetes, erklären es aber nicht allein. Entscheidend sind unter anderem Fettverteilung, Muskelmasse, Alter, genetische Faktoren, Lebensphasen, Medikamente und …
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Kuhn Rikon feiert die Neueröffnung seines Museums zum Jubiläum. Vor 100 Jahren begann in Rikon eine Geschichte, die bis heute in Schweizer Küchen weiterlebt. Am …
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Wie in den vorangegangenen Jahren lag der Pro-Kopf-Verbrauch von frischem Spargel in Deutschland 2025 bei 1,2 Kilogramm. Der Selbstversorgungsgrad ging gegenüber dem Vorjahr zurück auf …
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Preis der deutschen Lebensmittelsensorik für Nachwuchswissenschaftler – Hohe Praxisrelevanz – Auszeichnung im Rahmen des DLG-Lebensmitteltags Sensorik. Hazar David von der Fakultät Life-Sciences an der Hochschule …
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Vitamine statt Schokolade: Wie Kuvings die Saftherstellung zum neuen Frühlingsritual macht. Ostern neu gedacht: Warum immer mehr Menschen auf Vitamine statt Schokolade setzen. Wie Saftherstellung …
WeiterlesenMit dem ersten FOOD FREEZING FORUM wurde Hamburg am 17. März 2026 zum Treffpunkt für zentrale Akteurinnen und Akteure der Tiefkühlbranche. Parallel zur INTERNORGA diskutierten …
WeiterlesenIVA: Der Krieg im Iran birgt Risiken – aber mehr noch gefährden kurzsichtige politische Entscheidungen in Brüssel die künftige Versorgungssicherheit. Trotz der Kriegshandlungen im Nahen …
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Landwirtschaftsminister Alois Rainer übergibt Förderbescheid über 1,5 Mio. Euro an Prof. Friedrich Longin, Uni Hohenheim, und Prof. Tanja Schwerdtle, Max Rubner-Institut Wie lassen sich Brot …
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