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Neueste Beiträge

Weinbau: Antragsfläche für Neuanpflanzungen geht um rund 60 Prozent zurück

8. September 2025 food-monitor Landwirtschaft, Fischerei und Umwelt

Die zusätzlichen Beschränkungen von Pflanzgenehmigungen im rheinland-pfälzischen Weinrecht und die anhaltende Krise im Weinmarkt wirken sich auf die neu genehmigten Rebflächen aus. Hatte die Bundesanstalt …

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Ernährungssicherung: Heimischer Anbau immer mehr unter Druck

8. September 2025 food-monitor Landwirtschaft, Fischerei und Umwelt

Lücken im Pflanzenschutz schaffen neue Risiken für Nahrungsmittelsouveränität. Sogar bei Weizen ist Selbstversorgung gefährdet. Deutschlands Fähigkeit, sich mit ausreichend Nahrungsmitteln aus heimischem Anbau zu versorgen, …

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Klares Signal an die Weinbranche: Bundesminister Rainer sichert Unterstützung des Bundes zu

8. September 2025 food-monitor Landwirtschaft, Fischerei und Umwelt

Bundesminister Alois Rainer hat sich mit Vertreterinnen und Vertretern der deutschen Weinbranche getroffen. Die deutsche Weinwirtschaft steht vor großen Herausforderungen: Steigende Kosten, schwächelnder Konsum und …

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Ballaststoff-Boost mit Risiko: Warnung vor dem Fibermaxxing-Hype!

7. September 2025 Uwe Knop pr4food, Pressefach Hunger & Lust
KI

Ein neuer Trend macht die Runde in den sozialen Medien, doch Ernährungswissenschaftler Uwe Knop warnt vor den potenziellen Gefahren des sogenannten Fibermaxxings – und erklört, …

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Chivas Regal feiert die wahren Helden mit „A Tribute to the Scuderia Ferrari HP Pit Crew“

7. September 2025 food-monitor pr4food

In der Formel 1 stehen meist die Fahrer im Fokus – doch hinter jedem erfolgreichen Rennen steckt ein Team, das mit Präzision, Leidenschaft und absoluter …

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Bonbonspezialisten machen Stimmung

6. September 2025 food-monitor pr4food

Neue Em-eukal® Edition sorgt mit vier Sorten für emotionale Kaufimpulse – und vielfache Genussmomente. Mit der neuen „Em-eukal Stim­mungs-Edition“ bringt Dr. C. SOLDAN ab sofort …

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Was macht wahren Genuss beim Essen aus? Es gibt einen Faktor, ohne den ist alles nichts …

6. September 2025 Uwe Knop pr4food, Pressefach Hunger & Lust
KI

Es war einmal ein mächtiger König, dessen Reich sich über weite, dichte Wälder erstreckte, so weit das Auge reichte. An einem klaren Herbstmorgen ritt König …

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Stromausfall & Katastrophen: So sichern Sie Ihre Ernährung im Notfall

6. September 2025 Uwe Knop pr4food, Pressefach Hunger & Lust
KI

In unsicheren Zeiten ist es wichtiger denn je, auf alles vorbereitet zu sein. Ernährungswissenschaftler Uwe Knop teilt sein Wissen darüber, welche Lebensmittel und Getränke in …

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Emotional Eating – Essen „umfunktioniert“ als Seelenfutter, -tröster, -panzer. Was tun?

6. September 2025 Uwe Knop pr4food, Pressefach Hunger & Lust
KI

Warum wir essen, ohne hungrig zu sein – und wie wir es stoppen können. Viele greifen zu Essen, um Gefühle wie Stress oder Traurigkeit zu …

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Der „Back-to-School“-Song von Zahide – powered by EXTRA® Kaugummi

5. September 2025 food-monitor Kommunikation und Marketing, pr4food

Von der gemeinsamen Idee zum viralen Soundtrack: Die Rapperin präsentierte „Kotti d’Azur“ live in München – ein Event zum Durchatmen und Abschalten. Neues Schuljahr – …

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Pressemeldungen (ABO)

Lindt & Sprüngli passt Ausblick für Umsatzwachstum 2026 an

Ferkel auf einem Spaltenboden im Stall

Resilienz darf nicht am Hoftor enden

NIM-Konsumklima für Oktober 2026: obere 25 Prozent bei minus 38,0 Punkten, untere 25 Prozent bei minus 22,4 Punkten.

Konsumklima Sozio: Die Konsumlaune der oberen Einkommenshälfte trübt sich merklich ein

Preisträgerinnen und Preisträger der ASC & MSC Awards Deutschland 2026 mit Auszeichnungen bei der Preisverleihung.

ASC & MSC Awards 2026: EDEKA, iglo, Lenk und weitere Preisträger ausgezeichnet

Dr. Marcel Klinge, Alexandra Wolframm und Salim Sahi bei der Vorstellung des DZG-Impulspapiers zu KI.

Denkfabrik: Jede Chefetage braucht künftig einen KI-Chef

Neuer MEHLreport zur Brotgetreide-Ernte 2026

FAO: Internationale Lebensmittelpreise steigen im September

Kakaoalternativen: Mischrezepturen sollen die Versorgung stabilisieren

Misereor: Gesunde Ernährung bleibt für jeden Dritten unerschwinglich

Fasten und Schlaf: Mahlzeitenabstände hängen mit nächtlichen Glukosewerten zusammen

EU-Schulprogramm: Neue Zahlen und Pläne für die Fortführung

Microbiota Vault: Neues Datenarchiv für Darmmikrobiome und fermentierte Lebensmittel

Petrischalen mit Bakterienkulturen neben Geflügel, Salat und Milch in einem Lebensmittellabor

Lebensmittelinfektionen: Infrastruktur prägt globale Krankheitslast

Bevölkerungsweites Screening zur Diabetes Typ 1-Früherkennung?

EU-Kaffeeimporte: Warenwert steigt auf 18,7 Milliarden Euro

Fünf Jahre Verpackungscheck der Deutschen Umwelthilfe: Teilweise sogar mehr Verpackungsmüll bei Aldi, Lidl und Co.

Erntedank 2026: Ohne Frauen wächst keine Zukunft

„Während die Koalition streitet, freut sich die Zuckerlobby“

Tiefkühllagerung: Nomad berichtet über Studie zu minus 15 Grad

Edeka und Tegut: Organisationen kritisieren wachsende Marktmacht

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Lebensmitteltests

Salat mit Öl angerichtet

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Schaubild: Rohwarenbereitstellung, Produktion, Distribution, Haushalt und Entsorgung einschließlich Verpackung und Nebenströmen.

Öko-Institut untersucht Umweltbilanz von sieben Tiefkühlproduktgruppen

Trockenes Gemüsebrühe-Pulver und Granulat in Gläsern und auf einem Löffel – KI-generiertes Symbolbild

ÖKO-TEST: Gemüsebrühen unterscheiden sich bei Salz und Pestizidrückständen

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Grillkohle im Umwelt-Check: Tropenholz bleibt ein Problem

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Titelmotiv des Lidl-Nachhaltigkeitsberichts 2025 mit einer Wandergruppe und dem Schriftzug Schritt für Schritt mehr bewegen.

Schritt für Schritt mehr bewegen: Lidl in Deutschland veröffentlicht fünften Nachhaltigkeitsbericht

Erfahrungen mit Hormonella: Was sagen die Kundinnen der Berliner Nahrungsergänzungsmarke?

Vier Snackprodukte von Deliciously Ella: Haferriegel, Haferkissen, Frucht-Nuss-Riegel und Schokomandeln

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Heineken 0.0 in den Sorten Lime Lemongrass und Nectarine Juniper

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